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Incentivar a
alimentação saudável sem exageros está entre as principais funções do
profissional de nutrição
No dia 31 de agosto é celebrado o Dia do
Nutricionista. A data é uma homenagem à criação da Associação Brasileira de
Nutricionistas (ABN), fundada em 1949, e também uma oportunidade para reforçar
a importância desse profissional no cuidado com a saúde, a fim de proporcionar
melhor qualidade de vida.
Os benefícios de ter orientação de um nutricionista
vão muito além de um corpo definido, já que o profissional pode ajudar quem
precisa regular a alimentação com consciência e sem exageros. A Flormel,
fabricante de alimentos saudáveis, saborosos e nutritivos, convidou Lara
Taranto, que é nutricionista e coordenadora de marketing nutricional para falar
um pouco mais sobre o papel do profissional. Confira a seguir:
“O bom nutricionista usa todo seu conhecimento
científico e sensibilidade para encontrar um caminho individualizado de equilíbrio
alimentar para seus pacientes. Um caminho único, que respeite a história, as
vivências, as preferências e os objetivos de cada um. Nutrição não é só contar
calorias em cada prato! Isso, aliás, pode ser feito por qualquer aplicativo ao
alcance de poucos cliques”, explica a Lara Taranto.
A nutricionista ainda explica que as razões que
levam alguém a procurar um nutricionista não estão, ou não deveriam estar,
restritas ao emagrecimento. Até porque o peso não é um indicativo infalível de
saúde, como hoje já sabemos. “O nutricionista pode oferecer um suporte valioso
em muitos outros aspectos como a melhora da saúde geral, ganho de rendimento
esportivo, sono, longevidade, entre tantos outros aspectos. A gente poderia
preencher um monte de páginas com essa lista”.
Importante comentar que o nutricionista não existe
para acabar com o prazer de ninguém ou encaixar todo mundo em um padrão, muito
pelo contrário! Ele é o profissional que ajuda você a expandir seu olhar sobre
todas as possibilidades que os alimentos oferecem e desenvolver uma relação
equilibrada com a comida. Uma relação consciente, sem ansiedade e sem culpa.
flormel
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