Especialista da
Superbac elenca quais são as principais orientações para produzir com segurança
e alavancar a produtividade
Dados recentes da Associação Brasileira da
Piscicultura (Peixe BR) apontam um crescimento na produção nacional de peixes
em cultivo. O salto foi de 2,3% em relação a 2021, chegando a 860,4 mil
toneladas. Destas, a tilápia segue como líder, com quase 64% do valor total do
pescado. Ou seja, 550 mil toneladas, o que deixa o Brasil na vanguarda de
criação da espécie. Já quando falamos em volume estadual, o Paraná está à
frente, com 187,8 mil toneladas e crescimento de 3,2%.
Tanto protagonismo brasileiro exige também cuidados
e investimento na atividade, isso por parte do produtor e também do setor como
um todo. Para auxiliar neste momento, a especialista da Superbac, pioneira no
mercado brasileiro de soluções em biotecnologia, a bióloga, engenheira
ambiental e gerente de novos negócios na empresa, Monique Zorzim, elenca quais
as seis principais dicas para obter sucesso na criação de tilápias. Confira
quais são:
1 – Alimentação balanceada
Diferentemente de outras espécies, nas quais as
fases de criação são divididas em períodos, na tilapicultura o que é levado em
conta é o peso do animal. Ou seja, quanto mais rápido e com qualidade for a
dieta, elas alcançam o peso ideal para venda. Tendo isso em vista, o controle e
a biometria nos tanques devem ser realizados semanalmente e são de suma
importância para ajustar a alimentação conforme os índices. A Superbac criou
uma solução de adubação chamada Organpesc que fornece nutrientes para que o
fitoplâncton se desenvolva de forma mais eficiente e mais rápida, servindo de
alimento natural aos peixes e auxiliando na melhora de índices como taxa de
conversão alimentar e ganho de peso.
“Este é um bioestimulador, de aplicação em viveiros
de peixes e camarões para solubilização de nutrientes (N, P e K) e
disponibilização para a proliferação de fitoplanctons (microalgas), as quais
servem como suplemento alimentar”, explica Monique.
2 – Qualidade da água
É preciso estar atento à qualidade da água, bem
como ao nível de oxigênio. Além disso, o PH precisa ser neutro, cerca de sete,
a fim de não elevar o teor de amônia, que pode ser fatal. O criador deve manter
a temperatura da água conforme estabelecido para cada fase produtiva. Outra
dica é monitorar a salinidade e transparência da água, que deve alcançar de 25
a 35 centímetros de profundidade. O Bioboost Pro, da Superbac, auxilia de forma
muito eficaz nesse controle. Este é um bioestumulador líquido para degradação
de matéria orgânica nos tanques de peixes.
“A solução melhora a qualidade da água,
possibilitando o aumento de densidade populacional do viveiro. Além de consumir
o lodo orgânico no fundo dos viveiros, gerando redução de custo com limpeza
mecânica e também com água”, esclarece a especialista. Outros benefícios também
são gerados pelo Bioboost Pro, como redução no tempo de cultivo, melhora na
taxa de conversão alimentar e auxílio no controle do ciclo do nitrogênio.
3 – Aeração
Invista em um bom sistema de aeração, ele garantirá
oxigênio disponível para os peixes durante o cultivo, sendo ideal que o
produtor acompanhe o oxigênio dos tanques várias vezes ao dia para saber o
melhor momento de ligá-los. Um tanque bem oxigenado garantirá melhores índices
produtivos, menor acumulo de detritos e proliferação de doenças.
4 – Capacidade e espaço
É importante respeitar a quantidade de peixes por
metro cúbico de água, para que não haja esgotamento do oxigênio mais rápido que
a “reposição” dele. Vale ressaltar que a superlotação também pode provocar
estresse nos peixes, prejudicando, também, o sistema imunológico deles e claro,
comprometendo a criação. O produto Bioboost Pro consegue degradar o excesso de
matéria orgânica, controlando os compostos nitrogenados e melhorando a
qualidade da água. Desta forma, você poderá ter uma densidade populacional
maior com toda segurança para o seu negócio.
5 – Ração de qualidade
A qualidade da ração utilizada para alimentar as
tilápias também é peça fundamental no sucesso do cultivo. A do tipo extrusada é
a mais indicada, já que é produzida sob alta temperatura, pressão e umidade,
permitindo o maior aproveitamento dos nutrientes pelos animais. Outra
orientação é manter o alimento na superfície da água, evitando desperdícios que
elevam o custo da produção e ainda geram acúmulo de resíduos no tanque. Uma
ração de qualidade também deve conter padrões de fabricação, ser palatável,
ingredientes de qualidade, balanço nutricional correto e tamanho correto
indicado para cada fase do cultivo.
6 – Custos
Preocupe-se com custos, pois seu negócio depende
disso. Utilizando produtos corretos, você poderá reduzir custos com trocas de
águas, consumo de energia, desperdício de ração e ainda, reduzir os custos com
limpeza manual do lodo de fundo. A solução da Superbac, Bioboost Pro,
atua para reduzir de forma drástica os custos na criação de tilápias.
Superbac
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