- O sistema imunológico é um conjunto complexo e
dinâmico de células e moléculas existentes no corpo humano, que interagem entre
si e têm como objetivo comum enfrentar ameaças internas e externas, garantindo
a defesa de nosso organismo.
Esse sistema
elimina toxinas, identifica e combate vírus, bactérias, parasitas, micróbios e
fungos invasores, e ainda cria anticorpos para evitar a possibilidade de novas
invasões. Em síntese, funciona como um escudo de proteção à nossa saúde.
Com a
chegada do verão, a tendência é irmos com mais frequência a lugares com aglomeração
de pessoas, ficarmos mais expostos ao calor e a ambientes fechados com ar-condicionado,
e cometermos excessos em relação à comida e bebida. Portanto, nossa imunidade
corre mais riscos e precisa ser fortalecida.
“O sistema
imunológico funciona como uma barreira que protege o corpo humano de diversos
causadores de doenças e precisa estar sempre atuando plenamente. A alimentação
é um aliado importante nessa manutenção, fornecendo nutrientes-chave, como
vitaminas, ácido fólico e Ômega 3, que ajudam as células de defesa a cumprirem
sua missão”, destaca a nutricionista Giselli Prucoli, da MedSênior.
Os top 5
alimentos aliados do sistema imunológico
1. Vegetais
verde-escuros
Brócolis,
couve e espinafre possuem ácido fólico, nutriente que auxilia na formação de
glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.
2. Castanhas,
nozes e amêndoas
São ricas em
vitamina E, zinco e selênio, que ajudam no combate à baixa imunidade e aos
radicais livres.
3. Frutas
cítricas
Laranja,
acerola, kiwi, limão, abacaxi, caju, morango e tangerina são algumas das frutas
cítricas ricas em vitamina C, antioxidante que fortalece o sistema imunológico.
4. Alho
O vegetal,
muito utilizado no tempero de refeições, possui vitaminas A, C e E, tornando-se
um aliado no reforço à imunidade.
5. Alimentos
ricos em ômega-3
Peixe e
azeite, com grande concentração de ômega-3, têm grande poder anti-inflamatório
e são essenciais para a manutenção do sistema imunológico.
MedSênior
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