Muitas pessoas
chegam no Natal e Ano Novo e só querem relaxar. Sair da dieta, tomar bons
drinks e curtir a renovação que essa época traz. Mas será que todo mundo pode
abusar?
Nem todos podem extrapolar nas festas de final de
ano. Pessoas que sofrem com a Gota de James Gillray, doença provocada pelo
acúmulo de cristais de ácido úrico nas articulações, por conta de concentrações
elevadas de ácido úrico no sangue (hiperuricemia) são um bom exemplo das que
devem controlar as vontades. Pois podem ter crises inflamatórias bem dolorosas.
Alguns alimentos podem ajudar ou prejudicar a saúde
dos pacientes que sofrem com a Doença de Gota, que geralmente acomete homens de
meia idade e mulheres após a menopausa. Nos casos em jovens antes dos 30 anos,
podem apresentar um quadro mais grave.
Estamos no fim de ano, e todos querem sair da dieta
e se divertir com os amigos e família. Mas o paciente com Gota precisa ficar
atento aos abusos, pois seu quadro pode piorar e gerar uma crise, assim,
começam as dores, estragando todas as férias planejadas. O que as pessoas
acometidas precisam saber?
A doutora Luiza Fuoco, especialista em
reumatologia na clínica Cobra Reumatologia, traz algumas
informações importantes de quais alimentos fazem parte de uma dieta saudável
para esses pacientes e quais são proibidos. Todos eles são baseados nos
produtos comuns consumidos no verão.
Dieta Saudável:
- Água (em toda ocasião)
- Cenoura
- Frutas: limão, maça, laranja, melancia
- Salada de: agrião, beterraba, pepino
- Leites e derivados desnatados
- Ovos
- Café
- Nozes
- Pipoca
Os vilões:
- Bebidas alcoólicas (principalmente cerveja)
- Temperos prontos
- Frutos do mar
- Embutidos
Sem excessos:
- Carne vermelha
- Refrigerantes
- Produtos industrializados que tenham frutose
- Vinho
- Açúcar
- Chocolate
Mais
importante do que grandes restrições é manter um padrão alimentar saudável para
reduzir o risco de crises de gota. Para o período das festas, destaco a
restrição à de bebida alcóolicas e açucaradas, e ao consumo em excesso de
proteína de origem animal. Um outro importante fator, é não suspender as
medicações de uso contínuo utilizadas para o controle dos níveis de ácido úrico
no sangue, o que pode desencadear uma crise de gota.
Luiza
Fuoco - especialista em reumatologia na clínica Cobra Reumatologia, graduada em
medicina pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2005), Luiza Fuoco da
Rocha tem especialização em Clínica Médica (UFRJ) e Reumatologia (USP). É
doutora pela Faculdade de Medicina da USP, tendo defendido a tese: “Tradução e
Validação do Questionário de Avaliação de Qualidade de Vida em Esclerose
Sistêmica” (2013).
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