Nutricionista do CEUB orienta
hidratação, sucos naturais e alimentação leve para recuperar o corpo após o
Carnaval
Dor de cabeça, cansaço, inchaço, desconforto gastrointestinal e queda de energia são queixas comuns no pós-Carnaval e todas têm relação direta com desidratação, sobrecarga do fígado e desequilíbrio nutricional. Segundo Rafaela Vasconcelos, coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário de Brasília (CEUB), não existe “fórmula milagrosa” para eliminar a ressaca ou “limpar” o organismo rapidamente. O caminho mais seguro é apostar em hidratação adequada, alimentação leve e sucos naturais que auxiliam o metabolismo.
“O corpo precisa de tempo e das condições
certas para se recuperar. A ideia do pós-Carnaval não é fazer restrições extremas,
mas facilitar o trabalho do fígado, do intestino e repor nutrientes perdidos”,
explica a especialista.
Reidratar é o primeiro passo
A desidratação acumulada compromete o funcionamento do organismo e
intensifica sintomas como fadiga e dor de cabeça. Rafaela Vasconcelos indica:
- Consumir pelo menos 2 litros de água ao longo do dia.
- Fracionar a ingestão de líquidos, evitando grandes volumes de
uma só vez.
- Usar água de coco e chás leves (como hortelã ou camomila),
sem açúcar.
- Alimentação leve para “desafogar” o organismo.
No pós-folia, refeições pesadas, ricas em gordura e
ultraprocessados dificultam ainda mais a digestão e prolongam o mal-estar. “A
prioridade deve ser alimentação simples, com verduras, legumes, frutas e
proteínas magras. Isso ajuda o fígado a metabolizar o álcool residual e reduz
inflamações”, orienta a nutricionista do CEUB.
O que priorizar nos primeiros dias
- Verduras e legumes cozidos ou crus
- Arroz, batata, mandioca e outros carboidratos simples
- Ovos, frango, peixe e leguminosas
- Frutas ricas em água e antioxidantes
O que evitar temporariamente
- Frituras e alimentos muito gordurosos
- Ultraprocessados e excesso de açúcar
- Bebidas alcoólicas nos dias seguintes
Sucos naturais: aliados da recuperação
Os sucos não fazem o detox sozinhos, mas ajudam na hidratação,
fornecem vitaminas e facilitam a digestão, quando usados de forma equilibrada.
Entre as combinações recomendadas pela nutricionista do CEUB, estão:
- Abacaxi + hortelã + água: refrescante, ajuda na digestão
- Melancia + gengibre: hidrata e auxilia no combate ao inchaço
- Laranja + cenoura: fonte de vitamina C e betacaroteno
- Couve + maçã + limão: rica em fibras e antioxidantes
“O ideal é consumir os sucos sem açúcar e como complemento da
alimentação, não como substituição de refeições”, ressalta Rafaela.
Atenção aos sinais do corpo
Caso surjam sintomas como náuseas persistentes, vômitos, diarreia
ou febre, a orientação é suspender alimentos suspeitos, reforçar a hidratação e
procurar atendimento de saúde. Segundo a especialista, esses sinais podem
indicar infecções alimentares adquiridas durante o Carnaval. “Com escolhas
conscientes no pós-folia, é possível recuperar o organismo mais rapidamente e
retomar a rotina com disposição”, conclui a docente do CEUB.
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