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sexta-feira, 20 de fevereiro de 2026

Exagerou na folia? Passo a passo para desintoxicar o organismo e retomar a rotina

Nutricionista do CEUB orienta hidratação, sucos naturais e alimentação leve para recuperar o corpo após o Carnaval

 

Dor de cabeça, cansaço, inchaço, desconforto gastrointestinal e queda de energia são queixas comuns no pós-Carnaval e todas têm relação direta com desidratação, sobrecarga do fígado e desequilíbrio nutricional. Segundo Rafaela Vasconcelos, coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário de Brasília (CEUB), não existe “fórmula milagrosa” para eliminar a ressaca ou “limpar” o organismo rapidamente. O caminho mais seguro é apostar em hidratação adequada, alimentação leve e sucos naturais que auxiliam o metabolismo.

 “O corpo precisa de tempo e das condições certas para se recuperar. A ideia do pós-Carnaval não é fazer restrições extremas, mas facilitar o trabalho do fígado, do intestino e repor nutrientes perdidos”, explica a especialista.


 Reidratar é o primeiro passo

A desidratação acumulada compromete o funcionamento do organismo e intensifica sintomas como fadiga e dor de cabeça. Rafaela Vasconcelos indica:

  • Consumir pelo menos 2 litros de água ao longo do dia.
  • Fracionar a ingestão de líquidos, evitando grandes volumes de uma só vez.
  • Usar água de coco e chás leves (como hortelã ou camomila), sem açúcar.
  • Alimentação leve para “desafogar” o organismo. 

No pós-folia, refeições pesadas, ricas em gordura e ultraprocessados dificultam ainda mais a digestão e prolongam o mal-estar. “A prioridade deve ser alimentação simples, com verduras, legumes, frutas e proteínas magras. Isso ajuda o fígado a metabolizar o álcool residual e reduz inflamações”, orienta a nutricionista do CEUB.

 

O que priorizar nos primeiros dias

  • Verduras e legumes cozidos ou crus
  • Arroz, batata, mandioca e outros carboidratos simples
  • Ovos, frango, peixe e leguminosas
  • Frutas ricas em água e antioxidantes


O que evitar temporariamente

  • Frituras e alimentos muito gordurosos
  • Ultraprocessados e excesso de açúcar
  • Bebidas alcoólicas nos dias seguintes

 

Sucos naturais: aliados da recuperação

Os sucos não fazem o detox sozinhos, mas ajudam na hidratação, fornecem vitaminas e facilitam a digestão, quando usados de forma equilibrada. Entre as combinações recomendadas pela nutricionista do CEUB, estão:

  • Abacaxi + hortelã + água: refrescante, ajuda na digestão
  • Melancia + gengibre: hidrata e auxilia no combate ao inchaço
  • Laranja + cenoura: fonte de vitamina C e betacaroteno
  • Couve + maçã + limão: rica em fibras e antioxidantes 

“O ideal é consumir os sucos sem açúcar e como complemento da alimentação, não como substituição de refeições”, ressalta Rafaela.

 

Atenção aos sinais do corpo

Caso surjam sintomas como náuseas persistentes, vômitos, diarreia ou febre, a orientação é suspender alimentos suspeitos, reforçar a hidratação e procurar atendimento de saúde. Segundo a especialista, esses sinais podem indicar infecções alimentares adquiridas durante o Carnaval. “Com escolhas conscientes no pós-folia, é possível recuperar o organismo mais rapidamente e retomar a rotina com disposição”, conclui a docente do CEUB.


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