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quarta-feira, 4 de novembro de 2026

SBD realizará exame gratuitos para detectar diabetes

Evento será no Parque Ceret, junto com a 4ª Corrida e Caminhada SBD – Novembro Diabetes Azul. Participantes e usuários do parque poderão participar de exames para o rastreamento do diabetes e à identificação precoce de fatores de risco

 

Para dar início à campanha anual para alertar sobre o diabetes, uma doença silenciosa que afeta aproximadamente 20 milhões de pessoas no Brasil, a Sociedade Brasileira de Diabetes realiza, no domingo, a 4ª Corrida e Caminhada SBD – Novembro Diabetes Azul. 

O tema da campanha deste ano é “Agir Cedo – O cuidado muda o futuro”, um alerta para que todos se conscientizem sobre o diabetes e façam exames a fim de detectar as alterações na glicemia o mais cedo possível. “Quanto mais cedo o diabetes for diagnosticado e tratado, menores os riscos de complicações, como problemas cardíacos, renais, retinopatia e neuropatia diabética”, explica dr. João Salles, presidente da SBD.

Por isso, o evento contará, das 8h às 11h, com uma ação multidisciplinar voltada ao rastreamento do diabetes e à identificação precoce de fatores de risco. A programação inclui avaliações antropométricas, orientações sobre alimentação e prática de exercícios físicos, cuidados com os pés da pessoa com diabetes e avaliação oftalmológica por meio da retinografia. Este exame será feito em parceria com o Conselho Brasileiro de Oftalmologia (CBO).

O evento será no Parque CERET – Centro Esportivo e Recreativo Tatuapé - Rua Canuto Abreu, s/n – Jardim Anália Franco, São Paulo/SP

 

Novembro Azul e mutirões de empregabilidade: estações da Motiva recebem série de ações sociais

 

Quem passar pelas linhas 4-Amarela, 5-Lilás, 8-Diamante e 9-Esmeralda poderá receber orientações sobre prevenção ao câncer de próstata, realizar avaliações gratuitas de saúde e obter apoio para ingressar no mercado de trabalho, com dicas sobre currículo e oportunidades de estágio e aprendizagem 

 

As estações das linhas 4-Amarela, 5-Lilás, 8-Diamante e 9-Esmeralda, administradas pela Plataforma de Trilhos da Motiva, recebem, até   quinta-feira (5), uma série de ações gratuitas voltadas à promoção da saúde e ao desenvolvimento profissional. Neste Novembro Azul, a programação inclui atividades e orientações de conscientização sobre o câncer de próstata, serviços de avaliação de saúde e orientação para jovens que buscam ingressar no mercado de trabalho. 

As iniciativas são fruto de parcerias com organizações da sociedade civil e buscam facilitar o acesso dos clientes a serviços e orientações importantes para a saúde e o desenvolvimento profissional. A proposta é transformar as estações em espaços que vão além do embarque e desembarque, funcionando também como pontos de conveniência e cidadania para quem utiliza diariamente o transporte sobre trilhos.

 

Novembro Azul 

No dia  4 de novembro, a estação Osasco, das linhas 8-Diamante e 9-Esmeralda, recebe uma ação de conscientização sobre o Novembro Azul. Nos dois dias, os atendimentos acontecem das 8h às 12h, das 13h às 18h e das 18h30 às 21h30, profissionais de saúde estarão disponíveis para orientar os clientes sobre o câncer de próstata. A iniciativa também contará com aferição de pressão arterial, teste de glicemia e um banner com informações sobre a campanha. 

Já na quarta-feira (4), a estação Vila Sônia-Profª Elisabeth Tenreiro, da Linha 4-Amarela, recebe uma ação de conscientização sobre o câncer de próstata, promovida em parceria com o Instituto Lado a Lado pela Vida. Das 10h às 16h, profissionais estarão disponíveis para conversar com a população, esclarecer dúvidas e compartilhar informações sobre detecção, diagnóstico e tratamento da doença. A iniciativa também prevê a distribuição de materiais informativos, contribuindo para ampliar o conhecimento sobre a importância dos cuidados com a saúde masculina. 

As ações promovidas pela Motiva durante o Novembro Azul têm como foco a conscientização sobre a prevenção ao câncer de próstata e a promoção da saúde geral do homem. A iniciativa busca ampliar o acesso à informação e incentivar os cuidados preventivos, aproximando orientações de saúde da rotina dos clientes.

 

Serviços gratuitos de saúde 

Também na quarta-feira (4), a estação Osasco recebe uma ação gratuita de promoção da saúde. Das 9h às 17h, os clientes poderão realizar a aferição da pressão arterial e da glicemia, além de medições de peso e altura. A iniciativa busca incentivar o acompanhamento de indicadores importantes para a saúde e ampliar o acesso da população a orientações preventivas.

 

CIEE em Movimento orienta jovens a como se inserir no mercado de trabalho 

Nos dias 4 e 5 de novembro, a estação Santo Amaro, da Linha 5-Lilás, recebe a unidade móvel do CIEE em Movimento, iniciativa voltada a estudantes e jovens que buscam oportunidades de estágio e aprendizagem. Das 10h às 15h30, a equipe oferecerá suporte para criação ou atualização de cadastro na plataforma do CIEE, recuperação de senhas e consulta a vagas disponíveis na região. Também haverá orientações sobre currículo e divulgação dos cursos on-line gratuitos oferecidos pelo CIEE Saber Virtual.

 

Serviço – Novembro Azul 

Onde: Estações Osasco (Linhas 8-Diamante e 9-Esmeralda) e Vila Sônia - Profª Elisabeth Tenreiro (Linha 4-Amarela)

Quando:  4 de novembro, das 8h às 12h, das 13h às 18h e das 18h30 às 21h30 (Osasco); 4 de novembro, das 10h às 16h (Vila Sônia - Profª Elisabeth Tenreiro)

 

Serviço – Ação de promoção da saúde
 

Onde: Estação Osasco (Linhas 8-Diamante e 9-Esmeralda)

Quando: 4 de novembro, das 9h às 17h

 

Serviço – CIEE em Movimento
 

Onde: Estação Santo Amaro (Linha 5-Lilás)

Quando: 4 e 5 de novembro, das 10h às 15h30

 


terça-feira, 3 de novembro de 2026

Para celebrar o Dia Mundial do Sanduíche (03/11), aposte na combinação de lombo, queijo brie e mel da Água Doce

SANDUICHE DE LOMBO COM QUEIJO BRIE E MEL

 


Ingredientes:


1 unidade de pão tipo baguete

100 gramas de queijo Brie

100 gramas de lombo em fatias

3 folhas de alface

4 rodelas de tomate

2 colheres de sopa de requeijão cremoso

Mel a gosto

Azeite a gosto

Sal a gosto


Modo de preparo:

Inicialmente, corte o pão ao meio e passe requeijão em uma das partes. Comece a montagem adicionando a alface, o tomate, regue com azeite e uma pitada de sal. Coloque o lombo formando duas camadas, depois coloque o queijo Brie e finalize adicionando o mel.

 

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil


Dia do Sanduíche: três receitas práticas e saborosas para variar o cardápio



Entre versões gratinadas no forno e combinações com mortadela, bacon e ovo, a Sadia apresenta três receitas que trazem novas possibilidades para o clássico

Presente na rotina dos brasileiros, o sanduíche é uma opção versátil que combina praticidade e sabor em diferentes momentos do dia. Para celebrar o Dia do Sanduíche, a Sadia, marca de alimentos mais valiosa e amada do Brasil¹ e a marca de presunto mais presente nos lares brasileiros², reúne três receitas que mostram como a combinação de diferentes ingredientes e modos de preparo pode transformar esse clássico e trazer novas possibilidades para o cardápio. Com um portfólio que também inclui o Peito de Peru nº 1 do Brasil³, a marca reforça sua presença e tradição na categoria de frios.
 

Com qualidade e sabor reconhecidos, os frios Sadia são protagonistas de diferentes combinações e ajudam a transformar o sanduíche em uma opção ainda mais saborosa e versátil. Presunto, peito de peru e outros produtos do portfólio oferecem variedade para diferentes preferências e ocasiões de consumo. Confira as receitas:
 

Sanduíche de Forno com Queijo e Presunto Sadia, o preferido dos brasileiros, mais vendido do Brasil, feito com carne 100% de pernil e 16g de proteína por 100g


 

Ideal para compartilhar, esta versão combina camadas de pão de forma, queijos e presunto soltíssimo Sadia com um creme à base de requeijão. Finalizado com parmesão gratinado e orégano, o preparo transforma ingredientes tradicionais em uma opção saborosa para reunir a família.
 

Ingredientes

  • 150 g de queijo muçarela soltíssimo Sadia fatiado
  • 250 g de presunto soltíssimo Sadia fatiado
  • 150 g de queijo prato Sadia fatiado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 200 g de requeijão
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • Queijo parmesão ralado a gosto para gratinar
  • Orégano a gosto


Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o creme de leite com o requeijão e reserve.
  • Unte uma assadeira com manteiga e cubra o fundo com fatias de pão de forma.
  • Espalhe uma camada do creme de requeijão sobre o pão e distribua as fatias de mussarela e de presunto soltíssimo Sadia.
  • Faça outra camada de pão, creme de requeijão, queijo prato e presunto.
  • Finalize com uma última camada de pão e o restante do creme.
  • Polvilhe o queijo parmesão ralado e o orégano.
  • Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

  

Bruschetta de Mortadela Sadia com Molho de Mostarda e Pesto


Ingredientes

  • Molho de mostarda
  • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto
  • Molho pesto
  • 1 ramo de manjericão
  • 2 dentes de alho descascados
  • 1 xícara (chá) de nozes
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto


Montagem

  • 2 fatias de pão rústico
  • 4 fatias de Mortadela Sadia
  • Modo de preparo
  • Em um pote de vidro com tampa, coloque a mostarda Dijon, o mel, o vinagre de vinho tinto e o azeite.
  • Tampe e agite bem até formar um molho homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e agite novamente. Reserve.
  • Lave e seque bem as folhas de manjericão.
  • Em um processador, coloque o manjericão e triture. Acrescente o alho, as nozes e metade do azeite. Bata até incorporar.
  • Adicione o restante do azeite e bata até formar uma pasta. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Em uma fatia de pão rústico, espalhe duas colheres (sopa) do molho de mostarda.
  • Distribua as fatias de Mortadela Sadia, acrescente o molho pesto e finalize com a outra fatia de pão.
    Sirva em seguida.

 

 

Croissant com Peito de Peru Sadia e Salada de Ovos

Ingredientes

  • Salada de ovos
  • 4 ovos cozidos e picados
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Montagem e finalização
  • 2 unidades de croissant
  • 1 pacote de Peito de Peru Fatiado Soltíssimo Sadia


Modo de preparo

  • Em um bowl médio, coloque os ovos cozidos e picados, a maionese, a mostarda Dijon, a salsinha e a pimenta-do-reino.
  • Misture bem todos os ingredientes até formar uma salada cremosa. Reserve.
  • Corte os croissants ao meio, no sentido horizontal.
  • Distribua as fatias de Peito de Peru Fatiado Soltíssimo Sadia nas bases dos croissants.
  • Acrescente a salada de ovos, feche os croissants e sirva em seguida.

 

Mais inspiração

Para quem busca novas ideias para variar o cardápio, a Sadia oferece a funcionalidade “Monte seu Jeito”, disponível em seu canal oficial de WhatsApp, por meio da assistente virtual Sadi.a. A ferramenta ajuda os consumidores a explorar diferentes combinações de pães, frios, molhos e outros ingredientes, de acordo com suas preferências, para criar sanduíches personalizados. Para experimentar e descobrir novas possibilidades para o próximo lanche, basta enviar uma mensagem para +55 11 2873-5060.
 


Sadia

¹Fonte: MindMiners 2025

²Fonte: Worldpanel by Numerator - Painel de Lares | T. Presuntaria | T. Brasil | Penetração | Período: FY 2025

³Fonte: Nielsen Retail Index | set'25 a ago'26) | Total BR INA+C&C | CP 198 - Ind. De Carnes/Lombo - Tipo: Carnes Saudaveis

 

Dia do Sanduíche: Treloso sugere versão doce com brownie e sorvete de biscoito

 

Receita combina brownie, sorvete cremoso e biscoito em uma sobremesa que transforma o clássico sanduíche


O Dia do Sanduíche, celebrado em 3 de novembro, é uma oportunidade para explorar diferentes formas de preparar um dos pratos mais versáteis da culinária. E, para quem gosta de inovar, a combinação não precisa ficar restrita as opções salgadas. Treloso sugere uma versão doce da receita que une brownie, sorvete e biscoito em uma sobremesa diferente para aproveitar a data.

O Sanduíche de brownie com sorvete de biscoito combina duas preparações que levam Treloso Chocoresco: o sorvete é feito com pedações do biscoito, enquanto o brownie recebe biscoito triturado na massa e unidades inteiras na cobertura. Depois de assado, o brownie é cortado em círculos e usado para formar o sanduíche, com uma bola de sorvete entre duas partes.

O preparo reúne diferentes texturas e sabores em uma única sobremesa, com o brownie macio, o sorvete cremoso e os pedaços de biscoito. A receita também pode ser uma opção para compartilhar e deixar a celebração do Dia do Sanduíche ainda mais especial.

Confira o passo a passo:

 

Sanduíche de brownie com sorvete de biscoito



Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de chocolate
  • 40 g de cacau em pó
  • 40 g de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de Treloso Chocoresco em pedaços
  • 20 biscoitos Treloso Chocoresco inteiros
  • 150 g de manteiga
  • 400 ml de creme de leite


Modo de preparo:

Sorvete

  1. Na batedeira, misture o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha.
  2. Acrescente o Treloso Chocoresco em pedaços à mistura.
  3. Coloque em uma forma de alumínio e leve ao freezer.

Brownie

  1. Misture o chocolate e a manteiga e leve ao micro-ondas para derreter.
  2. Acrescente o açúcar, o cacau, a farinha de trigo, os ovos e mais biscoito triturado, misturando a cada ingrediente adicionado.
  3. Cubra uma forma com papel-manteiga e coloque a mistura.
  4. Acrescente uma camada de biscoitos Treloso Chocoresco inteiros por cima e leve ao forno.

Montagem

  1. Corte o brownie em círculos.
  2. Coloque uma bola de sorvete entre dois círculos de brownie, formando um sanduíche.
  3. Sirva em seguida.

 

Vitarella

*Fonte: Nielsen, Retail Index, Bolachas/ Biscoitos – Total categoria – T. BRASIL INA+ C&C – YTD 25 (JAN’25 ATÉ DEZ’25)


Dia do Sanduíche celebra um clássico que combina sabor e criatividade

 



De receitas tradicionais a combinações com carnes, queijos e vegetais, Padaria Brasileira reúne opções para diferentes gostos


Pão fresquinho, queijo derretido, recheio bem distribuído e aquela combinação de ingredientes que dá vontade de repetir. No dia 3 de novembro, o Dia do Sanduíche celebra uma das preparações mais versáteis da gastronomia, presente no café da manhã, no almoço rápido ou naquele lanche no meio da tarde.

A história do nome remonta ao século XVIII, quando John Montagu, o quarto Conde de Sandwich, na Inglaterra, teria pedido carne entre fatias de pão para comer sem interromper uma partida de cartas. A combinação já existia em outras culturas, mas a história ajudou a popularizar o nome que atravessou gerações e conquistou diferentes países.

dos ingredientes interfere na textura, na distribuição do recheio e até na facilidade de comer. Componentes mais úmidos pedem atenção para não amolecer o pão, enquanto a combinação entre queijos, carnes, vegetais e molhos precisa funcionar a cada mordida.

Na Padaria Brasileira, o misto-quente combina presunto e queijo prato derretido no pão francês, enquanto o lanche americano reúne presunto, queijo, alface, tomate, ovo frito e maionese da casa no pão caseirinho. Para quem prefere outro recheio, há o churrasco com queijo e vinagrete, a linguiça toscana grelhada com queijo coalho e vinagrete e o filé-mignon com fritas, cheddar, bacon e ketchup no pão de provolone. O cardápio também inclui o X-salada e sanduíches naturais de atum, salpicão de frango e queijo fresco com peito de peru.

“Um bom sanduíche reúne simplicidade e cuidado em cada detalhe. A escolha do pão, a combinação dos ingredientes e a forma de montar fazem diferença no resultado. Temos receitas que acompanham gerações de clientes e opções para quem gosta de experimentar novos sabores”, afirma Antônio Henrique Afonso Júnior, diretor-geral da Padaria Brasileira.


Onde encontrar

Padaria Brasileira

Loja Vila – Rua Regente Feijó, 325 Vila Assunção – Santo André. Tel: (11) 4990-4142. Todos os dias das 6h40 às 22h00 e delivery das 08h às 21h30.

Loja Matriz – R. Santo André, 232, Vila. Assunção, Santo André, SP. Tel.: (11) 3757-2277. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 20h30.

Loja Jardim – R. das Figueiras, 664, B. Jardim, Santo André, SP. Tel.: (11) 4437-3545. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 20h30.

Loja Fórum – Av. José Caballero, 189, Vila Bastos, Santo André, SP. Tel.: (11) 4994-1027. Todos os dias das 6h40 às 22h10.

Loja Fláquer – R. Dr. Flaquer, 639, centro, São Bernardo, SP. Tel.: (11) 4337-1110. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 20h30.

Site: www.padariabrasileira.com.br   

Fanpage: www.facebook.com/PadariaBrasileira/ 

Instagram: @padariabrasileira


Finna celebra o Dia do Sanduíche com receita de bagel com cream cheese

Preparo combina pão caseiro, gergelim e cream cheese para variar o lanche do dia a dia

 

O sanduíche é um daqueles preparos que permitem soltar a criatividade e combinar diferentes ingredientes em uma mesma receita. No Dia do Sanduíche, celebrado em 3 de novembro, a Finna sugere uma opção que foge do tradicional: o Bagel com Cream Cheese, uma receita prática para preparar em casa e experimentar novos sabores.

De origem judaica e popularizado nos Estados Unidos, o bagel se tornou conhecido pelo formato arredondado com um furo no centro e pela textura característica. Uma das particularidades do preparo está justamente no processo de produção: antes de ir ao forno, a massa é rapidamente escaldada em água fervente, o que ajuda a formar a casquinha dourada por fora e manter o interior macio.

Na versão sugerida pela Finna, o bagel ganha uma cobertura de gergelim branco e preto e é recheado com cream cheese, mas a receita também pode servir de base para diferentes combinações. Para quem prefere opções salgadas, vale experimentar recheios como peito de peru e queijo, salmão defumado com cream cheese ou frango desfiado. Já para quem gosta de um toque adocicado, geleias, mel ou frutas podem entrar na montagem.

Assim, o tradicional pão em formato de anel ganha novas possibilidades e pode aparecer tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde. Confira abaixo a receita completa do Bagel com Cream Cheese e escolha o recheio que mais combina com o seu momento.

Confira o passo a passo:

Bagel


Ingredientes:


Massa:

  • 5 xícaras de farinha Finna tipo 1 e mais um pouco para polvilhar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • 1 ¼ de xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol e mais um pouco para untar
  • 1 gema de ovo para pincelar


Recheio:

  • Gergelim branco a gosto
  • Gergelim preto a gosto
  • 1 xícara de cream cheese


Modo de Preparo:

- Junte a farinha de trigo Finna tipo 1, o sal e o açúcar.

- Dissolva o fermento na água morna, adicione o óleo de girassol.

- Acrescente os líquidos à mistura da Farinha Finna, mexendo até formar uma massa.

- Sove a massa por 10 minutos até amaciá-la e coloque-a em uma tigela untada.

- Cubra com papel filme e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar o tamanho.

- Pressione a massa para fazer voltar ao tamanho anterior. Retirando assim o ar.

- Corte a massa em 8 partes iguais.

- Enrole formando rolinhos.

- Junte as extremidades do rolinho, formando um disco com um furo no meio, apertando bem a emenda.

- Distribua em 2 assadeiras com papel manteiga.

- Preaqueça o forno a 220 graus.

- Em uma panela grande, ferva água e escalde os bagels por 1 minuto de cada lado.

- Retire da água com uma escumadeira e seque ligeiramente com um pano.

- Coloque os bagels em uma assadeira com papel manteiga.

- Pincele os bagels com gema de ovo e polvilhe gergelim branco e preto.

- Asse por 20 a 25 minutos, até dourarem.

- Recheie com cream cheese e sirva.

 


Finna
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M. Dias Branco
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