Especialista
dá dicas de como evitar o "emagrece e engorda" e obter de vez o
resultado tão desejado
Quem
faz dietas radicais muitas vezes acaba recuperando o peso perdido e enfrentando
o temido efeito sanfona
E
cuidado: esse pode ser o indício de algum problema hormonal. O organismo produz
hormônios que controlam diferentes atividades, como sono, humor, reprodução,
metabolismo e outros. Todos eles interagem entre si. Por isso, se um deles não
funciona bem ou está fora do ritmo, o conjunto todo é prejudicado.
O
Dr Fabio Cardoso especialista em medicina preventiva e longevidade explica que
no caso do efeito sanfona, a culpa seria da grelina e da leptina, hormônios
fabricados no estômago, responsáveis pelo apetite e pela sensação de saciedade,
respectivamente. Se a produção das duas não estiver regulada, não há jeito de
afinar. Isso porque a primeira tem sua produção aumentada nos horários próximos
às refeições, o que pode fazer com que se coma mais. E a segunda preserva a
memória do peso e, em alta, pode levar à recuperação dos quilos perdidos.
Não
é só impressão. As células gordurosas produzem a leptina, hormônio que informa
ao cérebro que os estoques de gordura estão preenchidos. Quando há uma perda de
peso significativa os níveis de leptina diminuem e o cérebro entende que é
preciso comer mais para repor a quantidade de gordura no organismo. Nas dietas
muito radicais o estômago também produz mais grelina, o hormônio da fome.
Para
conseguir emagrecer definitivamente, a dica é fugir dessas dietas muito
restritivas. O corpo entende que vai entrar num período de fome e reduz o
metabolismo. Com isso, as taxas de grelina e leptina se alteram.
O
organismo precisa de um tempo para se acostumar com o novo peso, em média um
mês para cada quilo perdido, por isto, nunca abandone a dieta radicalmente logo
que alcançar o peso ideal.
Uma
pesquisa com duas mil mulheres do Reino Unido mostrou que quatro em cada dez
ganharam dois quilos a mais depois de dietas radicais com menos de 800 calorias
ou com restrição a alimentos, é o efeito rebote.
Para
evitar o emagrece e engorda, é melhor perde peso com um cardápio equilibrado,
com carboidrato complexo, proteína magra e gordura boa em todas as refeições, e
evitar o jejum prolongado.
Em
alguns casos, pode ser necessário fazer tratamentos para regularizar a produção
hormonal, mas sempre com acompanhamento médico.
Dr
Fábio Cardoso - CRM-SC 11796 - Médico, especialista em Medicina Preventiva,
Longevidade e Anti-Envelhecimento, mestre em Medicina do Esporte, ele ensina
hábitos para sermos mais jovens cronologicamente. Entre os temas de suas
palestras estão “Idade Cronológica x Idade Biológica”, “Controle de Hormônios”,
“Como substituir certos alimentos nocivos à saúde”, “Hábitos saudáveis”, entre
outros. Fábio Cardoso tornou-se também uma referência no Brasil por sua atuação
no tema Medicina Funcional. Seu trabalho tem hoje o reconhecimento de
profissionais da saúde. É membro da Brazil-American Academy for Integrative
& Regenerative Medicine, da Associação Brasileira de Medicina
Anti-Envelhecimento e do Colégio Americano de Medicina do Esporte (ACSM). É uma
das importantes fontes da imprensa nacional quando o assunto é medicina
preventiva e alimentação saudável. Tornou-se conhecido na mídia por conta de
inúmeras reportagens e entrevistas veiculadas em rádios, emissoras de TV,
sites, jornais e revistas. http://www.drfabiocardoso.com.br
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