Além da aparência, essa proteína também atua em
outras áreas da saúde e ainda previne doenças
A maioria das pessoas, especialmente as mulheres,
se preocupa com a aparência da pele que, com o passar dos anos, requer mais
atenção e cuidados para se manter firme e saudável. No entanto, embora os
procedimentos estéticos estejam cada vez mais avançados, a melhor forma de
garantir a beleza e saúde do maior órgão do corpo humano ainda é através da
prevenção. Por se tratar de uma parte totalmente visível, muitos associam seu
conceito às suas camadas mais superficiais e se esquecem de que seus cuidados
também derivam de fatores internos, como o aporte nutricional de vitaminas,
proteínas e minerais, fundamentais para sua saúde plena, como o colágeno.
Essa substância, muito famosa na indústria
farmacêutica, especialmente em produtos estéticos, é responsável pela
elasticidade e firmeza da pele, além de manter cabelos e unhas fortes e
saudáveis, mas sua ação é muito mais abrangente e se estende a outras áreas do
organismo, como os ossos e tendões. Estudos garantem, inclusive, que graças à
sua capacidade de regenerar ligamentos e cartilagens o colágeno pode ajudar na
prevenção de doenças como artrose e osteoporose. Seu nome, derivado do grego
significa “produção da cola” e essa é literalmente sua maior responsabilidade,
formar fibras que dão sustentação a cartilagens, tendões, ossos, pele, veias,
tecido muscular e até mesmo os dentes.
Afinal, o que é o colágeno que todos falam?
O colágeno é uma proteína produzida naturalmente
pelo corpo através dos fibroblastos, mas também pode ser encontrado em alguns
alimentos, suplementos e cosméticos. O corpo sintetiza a proteína através da
digestão de alimentos fontes da substância, que são transformados em
aminoácidos e distribuídos por meio da corrente sanguínea ao organismo. Durante
a juventude ele representa cerca de 1/3 de toda nossa estrutura óssea, dérmica
e muscular, mas por volta de 25 a 30 anos de idade os níveis de produção do organismo
vão diminuindo, pois, os fibroblastos perdem gradualmente a capacidade de
sintetizá-lo. É a partir daí que começam a surgir, aos poucos, os primeiros
sinais característicos do envelhecimento, como como rugas e linhas de
expressões, devido à queda do nível de colágeno. Mas, a boa notícia é que é
possível minimizar essa carência através da boa alimentação e suplementação
adequadas.
Principais benefícios
O maior aliado para combater os efeitos nocivos que
o tempo causa sobre a pele é, sem dúvidas, essa poderosa proteína. Ela combate
os traços de envelhecimento e mantem a pele firme e hidratada, mas, além de
proporcionar uma cútis impecável ela ainda possui outras funções no organismo.
O colágeno representa cerca de 25% de toda proteína corporal. Seu processo de
síntese é fundamental para a formação e manutenção de fibras elásticas de alta
resistência que promovem a elasticidade, flexibilidade e integridade de
músculos, ossos, ligamentos, tendões e pele. Presente na formação de tecidos
desde o feto, o colágeno atua no combate contra o enfraquecimento ósseo e
muscular, evitando doenças decorrentes do desgaste físico como artrose,
artrite, e fibromialgia, garantindo assim que o corpo funcione bem por dentro e
ainda fique bonito por fora.
Principais fontes naturais da proteína
A nutricionista Joanna Carollo, especializada em
nutrição clínica afirma que, para suprir a carência de colágeno no organismo,
que vai aumentando cada vez mais conforme a idade avança, e evitar uma
deficiência da proteína, que certamente irá prejudicar o funcionamento do corpo
e resultar em diversas patologias, é preciso investir em uma alimentação rica
neste nutriente.
“A carne vermelha é um dos alimentos mais populares
entre as fontes de colágeno, no entanto, sozinha, ela não consegue oferecer a
quantidade suficiente para atender toda a demanda do nosso organismo, por isso,
é necessário acrescentar no cardápio diário o consumo de outros alimentos como
gelatina, geleia de mocotó, sementes como chia e linhaça, castanhas, aveia e
verduras, que apresentam boas quantidades da proteína e podem ajudar a repor os
níveis do corpo” – afirma a profissional da Nova
Nutrii.
Colágeno + Vitamina C
A nutricionista ainda explica que, para garantir a
devida absorção do colágeno no organismo, o ideal é combinar o consumo de suas
fontes com alimentos ricos em vitamina C, como laranja, morango, mamão e kiwi,
pois esta vitamina potencializa a absorção da proteína no organismo. “É por
isso que, no caso de uma suplementação, muitos especialistas recomendam a
ingestão das cápsulas ou outras formas do colágeno
com a vitamina C, representada, muitas vezes, por um suco de laranja ou
kiwi” – acrescenta Carollo. Além disso, os efeitos da vitamina C são altamente
benéficos para a saúde em geral, especialmente sobre a pele, ela atua no processo
de cicatrização e protege, inclusive, contra os danos da exposição solar e
dificultando o aparecimento de manchas.
Quando a suplementação pode ser feita
O organismo produz naturalmente o colágeno até que
a pessoa atinja o vigor físico, que acontece aos 30 anos, a partir de então o
ritmo vai diminuindo cerca de 1% a cada ano que passa, atingindo o auge aos 50
anos. As consequências disso não são nada animadoras e consistem no
aparecimento de rugas, flacidez, enfraquecimento de unhas e cabelos, com aspecto
sem vida e quebradiços, tornando necessário seu aporte através de fonte
externas, numa tentativa de adiar os efeitos da idade e amenizar
enfraquecimento ósseo e muscular que podem vir a aparecer.
Além das aplicações cosméticas que trazem o nutriente
em suas formulas, recomendadas pelos dermatologistas, que melhoram o aspecto e
saúde da pele, ainda há o uso da suplementação, através de capsulas, em pó,
balas e, até mesmo, alimentos enriquecidos. Devido a evolução tecnológica na
área da saúde a suplementação é uma das formas de consumo mais difundidas
atualmente e está em alta, especialmente, entre as mulheres, justamente por
seus resultados eficazes. Segundo a nutricionista ela é ideal para pessoas
acima de 30 anos, mas não dispensa o aconselhamento de um especialista, que
pode indicar o melhor método para atender as necessidades individuais de cada
pessoa.
Evite hábitos que favorecem o envelhecimento da pele
Além dos hábitos básicos mais conhecidos, e
fundamentais, como limpar, hidratar e tonificar, existem outros cuidados
simples que podem ser feitos para assegurar a boa
saúde e jovialidade da pele como hidratar o corpo, através do consumo de
água. Isso, além de combater a retenção de líquidos, ajuda a eliminar as
impurezas e toxinas do corpo. Outra dica importante é a exfoliação, que ajuda a
remover as células mortas e limpar os poros, no entanto, deve ser feita em
intervalos de, pelo menos, 15 dias, pois se tratando da pele, tudo o que é em
excesso prejudica. Confira a seguir outras dicas do que deve ser evitado para
manter uma pele saudável:
Tabagismo: isso mesmo, o hábito de fumar prejudica o
organismo ao ponto de seus danos se refletirem na aparência dos adeptos do
cigarro. Isso porque cada tragada leva mais de 4.700 substâncias tóxicas para
dentro do corpo. Além de dentes escuros, olheiras profundas e dedos amarelados,
os efeitos dessa bomba tóxica também se concentram na pele, acentuando as
linhas de expressão e favorecendo o aparecimento de rugas e celulite.
Alto consumo doces e frituras: esses alimentos, em grandes
quantidades no organismo, dão início ao processo de glicação, quando ingerimos
mais glicose do que nosso organismo consegue processar, isso causa um pico de
insulina que, além de favorecer o ganho de peso, provoca danos na pele,
deixando-a mais oleosa, com tendência a espinhas, manchas, bolsas sob os olhos
e inflamações.
Esquecer o protetor solar: esse ato é um dos maiores crimes
contra a pele, apesar da exposição solar ser benéfica ao organismo e
responsável pela síntese da vitamina D em nosso corpo, ela deve ser feita da
forma correta, para que não acabe gerando resultados negativos em outras áreas,
como a pele. Os raios UV ao longo dos anos podem resultar em manchas,
queimaduras, envelhecimento acelerado e até mesmo em câncer, portanto o
protetor solar deve ser usado diariamente, até mesmo em dias nublados.
Estresse: se virar parte da rotina pode ter certeza que a
pele será uma das primeiras e mais afetadas. A forte tensão gerada nesses
momentos causa diversas alterações hormonais e libera algumas substâncias na
corrente sanguínea, que resultam numa queda da imunidade, tornando o corpo mais
vulnerável a infecções e outros problemas. Os primeiros sinais aparecem no
rosto através de descamações, ressecamento, ou poros mais dilatados nos casos
de peles oleosas.
