Seleção contempla pequenos produtores de culinária e economia criativa, com inscrições gratuitas até 26 de outubro
O
Sesc-MT abriu na sexta-feira (16) as inscrições para a seleção de expositores
do Bulixo 2027, feira cultural e gastronômica realizada no Sesc Arsenal, em
Cuiabá. São 120 vagas, sendo 80 para “Culinária” e 40 para “Economia Criativa”,
além da formação de cadastro de reserva. As inscrições são gratuitas e seguem
até 26 de outubro, exclusivamente pela internet.
Voltado
à valorização da produção local, o Bulixo reúne artesãos, artistas e pequenos
produtores de alimentos em um espaço de encontro entre o público e os sabores,
as criações e os saberes regionais. Em 2027, a feira terá início em 14 de
janeiro, com edições às quintas-feiras, das 17h às 21h30, conforme calendário
da unidade.
O
presidente do Sistema Comércio de Mato Grosso, Sebastião Gonçalves, o Tião da
Zaeli, destaca que a seleção de expositores dá continuidade a uma história de
valorização da cultura regional e de geração de oportunidades.
“Há
mais de 20 anos, o Bulixo do Sesc Arsenal faz parte da programação cultural de
Cuiabá e aproxima o público dos sabores, do artesanato e das tradições da nossa
região. Para os pequenos produtores, é uma oportunidade de apresentar seu
trabalho, conquistar clientes e gerar renda. Para quem frequenta, é um espaço
de convivência, de encontro com a família e os amigos e de valorização do que é
nosso. Com essa seleção, queremos dar continuidade a essa história e fortalecer
o trabalho de quem mantém viva a nossa cultura”, afirma.
Podem
participar pessoas físicas maiores de 18 anos e pessoas jurídicas que desenvolvam
diretamente produção artesanal ou autoral em pequena escala. Cada candidato
poderá se inscrever em apenas uma categoria. Não serão admitidas propostas de
mera revenda de produtos de terceiros ou de fabricação industrial incompatível
com a finalidade do projeto.
Na
categoria Economia Criativa, serão consideradas produções relacionadas à arte,
ao artesanato, à botânica, ao design e aos trabalhos manuais, incluindo peças
de cerâmica, madeira e couro, bordados, pinturas, fotografias e criações
vinculadas aos saberes de povos originários, comunidades quilombolas e outras
comunidades tradicionais. Na Culinária, o foco será a produção artesanal de
alimentos, com valorização das preparações regionais e das tradições
culinárias.
De
acordo com o diretor regional do Sesc-MT, Marcos José da Silva, o contato entre
produtores e visitantes contribui para manter vivos os conhecimentos que fazem
parte da cultura regional.
“O
Bulixo é um espaço onde as pessoas conhecem quem está por trás de uma receita
ou de uma criação e descobrem as histórias que dão sentido àquele trabalho.
Queremos que os expositores tenham a oportunidade de apresentar sua produção e
que o público reconheça a riqueza do que é feito na nossa região”, ressalta.
A
iniciativa integra a atuação do Sesc-MT, instituição do Sistema Comércio de
Mato Grosso, em sintonia com o compromisso da Confederação Nacional do Comércio
de Bens, Serviços e Turismo (CNC) com o desenvolvimento social e a valorização
da cultura.
Seleção e participação
A
lista dos candidatos classificados para a avaliação será divulgada em 30 de
outubro. A apresentação dos produtos à Comissão de Curadoria ocorrerá de 9 a 19
de novembro. Entre os critérios estão qualidade, apresentação, caráter
artesanal ou autoral e valorização de saberes e expressões regionais. Para a
Culinária, também serão avaliados aspectos como sabor, textura, aroma e
condições de higiene e segurança dos alimentos.
O
resultado da seleção será publicado em 30 de novembro, no site do Sesc-MT. Os
selecionados deverão assinar o contrato entre 1º e 15 de dezembro.
A
inscrição no processo seletivo é gratuita. Para os selecionados, a taxa anual
de participação será de R$ 600 na categoria Economia Criativa, dividida em duas
parcelas de R$ 300, e de R$ 700 na categoria Culinária, em duas parcelas de R$
350. Os pagamentos serão realizados em janeiro e julho de 2027, nas datas
informadas pela instituição.
Serviço
Seleção
de expositores para o Bulixo 2027
Inscrições gratuitas até´ 26 de outubro de 2026
Vagas: 120, sendo 40 para Economia Criativa e 80 para Culinária, além de
cadastro de reserva
Inscrições: acesse o formulário eletrônico
Resultado: 30 de novembro, no site www.sescmt.com.br
Início da feira: 14 de janeiro de 2027
Funcionamento: quintas-feiras, das 17h às 21h30, conforme calendário da unidade
Local: Sesc Arsenal, Rua 13 de Junho, nº 1.435, Centro Sul, Cuiabá
Informações: bulixoarsenal@sescmt.com.br
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