Pipoca doce verde e amarela: aprenda a fazer essa tendência para aproveitar os jogos

Torcer com quem a gente gosta em casa pede um petisco prático, saboroso e que encha os olhos. A pipoca, que já é o snack oficial dos momentos de descontração, ganhou uma versão doce, colorida em verde e amarelo para acompanhar os jogos esportivos nas redes sociais.

Fácil e Super crocante, a receita promete ser a estrela do próximo encontro da torcida, tanto pelo sabor quanto pela decoração. Para acompanhar o visual alegre do calendário esportivo, a pipoca verde e amarela ajuda a compor uma mesa de petiscos charmosa sem precisar de grandes investimentos.

A Yoki, marca brasileira e líder na categoria, preparou a receita ideal para esse momento.

 

Pipoca doce verde e amarela

 

 Imagem ilustrativa gerada por Inteligência Artificial

Tempo de preparo: 45 minutos

 

Ingredientes:

1 xícara (chá) de Milho para Pipoca Premium Yoki (ou 2 pacotes de Pipoca para Microondas Sabor Natural Yoki 100g)

4 colheres (sopa) de óleo vegetal (se usar a pipoca microondas, este ingrediente é dispensável)

1 xícara (chá) de açúcar granulado

½ xícara (chá) de água

Corante alimentício líquido ou em gel nas cores Verde e Amarela

 

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione o milho Yoki. Tampe e cozinhe em fogo médio, mexendo a panela de vez em quando, até os estouros cessarem. Se preferir utilizar pipoca para microondas, basta seguir as instruções da embalagem. 

Divida a pipoca pronta igualmente em duas vasilhas grandes. 

Em outra panela, misture metade do açúcar (½ xícara), metade da água (¼ xícara) e algumas gotas do corante amarelo. Leve ao fogo médio, sem mexer, até ferver e formar uma calda em ponto de fio (cerca de 5 minutos). 

Despeje a calda amarela quente sobre uma das vasilhas de pipoca. Misture rapidamente com uma espátula para envolver os grãos e espalhe em uma assadeira untada para esfriar. 

Repita o processo da calda com o restante do açúcar, da água e o corante verde. Despeje na outra metade da pipoca e deixe secar em outra assadeira. 

Depois de totalmente frias, misture as pipocas verdes e amarelas em uma linda travessa. 

Dica: espere a pipoca esfriar completamente antes de misturar as cores ou guardar em potes. É o resfriamento total que cria a textura crocante de pipoca de cinema.

 

Yoki