Excesso e frequência no consumo de chocolate elevam
risco de cáries em crianças
A
Páscoa, tradicionalmente marcada pelo consumo de chocolates, acende um alerta
importante para a saúde bucal infantil. Mais do que a quantidade ingerida,
especialistas destacam que a frequência do consumo de açúcar é o principal
fator de risco para o desenvolvimento de cáries dentárias.
De
acordo com Karina Fazza, mestre em periodontia e especialista da Orthopride,
quando a criança belisca chocolate ao longo do dia, o pH da boca permanece
ácido por mais tempo, criando um ambiente propício para a atividade bacteriana
e a desmineralização do esmalte dentário. “O problema não é o chocolate
isoladamente, mas a exposição constante ao açúcar. Esse comportamento prolonga
a ação das bactérias e aumenta significativamente o risco de cáries”, explica.
Do
ponto de vista clínico, recomenda-se concentrar o consumo em horários
específicos, preferencialmente após as refeições principais. Isso porque a
produção de saliva é maior nesses momentos, ajudando a neutralizar os ácidos e
proteger os dentes.
Outro
ponto de atenção está no tipo de chocolate consumido. Opções com maior teor de
cacau tendem a ter menos açúcar, enquanto produtos recheados e mais aderentes
permanecem por mais tempo na superfície dos dentes, elevando o risco de danos.
A
rotina de higiene bucal também deve ser reforçada durante este período, sendo
essencial a supervisão dos pais, principalmente em crianças menores. A
recomendação é escovar os dentes ao menos três vezes ao dia, sempre com creme
dental com flúor adequado à idade, além do uso do fio dental, especialmente em
crianças que já possuem dentes em contato. “O flúor desempenha um papel
fundamental na remineralização do esmalte e na prevenção de lesões iniciais de
cárie”, destaca Karina.
Para
crianças com histórico de cárie ou consumo elevado de açúcar, uma avaliação
odontológica após a Páscoa pode ser uma medida preventiva importante. “A
orientação geral é equilíbrio. Com organização dos hábitos alimentares,
supervisão dos pais e manutenção dos cuidados diários, é possível aproveitar a
data sem comprometer a saúde bucal das crianças”, conclui a especialista.
Orthopride
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