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segunda-feira, 11 de junho de 2018

Separação de gêmeos na Educação Infantil: Autonomia e independência das crianças


Profissionais do Colégio Pio XII orientam famílias para que os irmãos estudem em salas diferentes; parceria com família é fundamental


A recomendação de muitas escolas é de que gêmeos não permaneçam na mesma turma, pois isso pode fazer com que o desenvolvimento seja prejudicado e a busca pela autonomia de cada um não aconteça. A preocupação é que essa aproximação, ainda na escola, invalide a ação do outro e, com isso, impeça o desenvolvimento da cognição social. No Colégio Franciscano Pio XII, instituição de educação localizada no bairro do Morumbi, em São Paulo, a orientação é de que pais optem pela separação, preservando a individualidade da criança.

“Formar um aluno autônomo é um dos objetivos da instituição escolar. É preciso fortalecê-lo para que se constitua capaz de usar o senso crítico, contribuindo de modo positivo e construtivo na sociedade em que vive. Este cuidado começa com a criança ainda bem pequena: propomos situações em que ela é protagonista e que será questionada sobre situações problema que a leve à reflexão a partir da troca de papéis, de informações pessoais e do jeito de pensar; logo, terem sua individualidade respeitada e fortalecida é fundamental”, explica Rosimeire Aparecida Vicente, orientadora educacional do Ensino Fundamental I do Colégio Franciscano Pio XII. Ela ressalta a importância que cada irmão tenha um grupo de amigos, uma turma sua e uma professora diferente, no que diz respeito ao aspecto da individuação. “Com a separação, é possível fortalecer o desenvolvimento individual e a ampliação de amizades”. 

Paula Neves Fava Bon, coordenadora pedagógica da Educação Infantil do Colégio, também acredita que cada criança deve desenvolver sua própria individualidade. “Sempre conversamos com os pais para mostrar a importância dos gêmeos ficarem separados. Precisamos cultivar neles esta independência. Separados, eles criam vínculos com as crianças muito rapidamente e não há comparação com a questão de aprendizagem. Cada um deve ter seu tempo”, pondera.

Rosimeire diz que a parceria entre família e escola é fundamental para o fortalecimento emocional das crianças. A mesma linguagem usada tanto na escola como em casa reflete a segurança nas crianças. “É muito comum entre os gêmeos um dos irmãos querer cuidar, proteger e fazer as coisas pelo outro – uma ação de maternagem”, diz.

Aos pais, Paula recomenda que fiquem atentos na hora da lição de casa, para que um não faça pelo outro, ou responda pelo outro, para evitar a anulação entre eles. 

“É importante que as crianças caminhem sozinhas. Uma pode sobrepor a outra. Sozinha, ela descobre sua própria habilidade, sem interferência do irmão”. A coordenadora ainda ressalta que não há desvantagem em separar os gêmeos de turma, desde que o histórico seja respeitado. “Temos um caso de gêmeas que foram separadas ainda no ano passado. Conversamos com a família e mostramos que esse processo seria benéfico para as meninas e tivemos ótimos resultados: uma das gêmeas, que quase não falava, se desenvolveu bastante. Faz toda a diferença”, finaliza.



Sushi de Bacon para surpreender no Dia dos Namorados



Receita é simples e ajuda a criar um jantar romântico e diferente em casa
Terça-feira (12) é comemorado o Dia dos Namorados, data em que os casais, tradicionalmente, buscam programas fora de casa, em hotéis, motéis, cinemas, restaurantes ou teatros. No entanto, as filas de espera, falhas no atendimento e preços altos podem frustrar a noite de comemoração. Por isso, muitos casais estão optando por algo mais "caseiro". 

A comida japonesa é uma das mais procuradas quando o assunto é jantar a dois, mas, para aqueles que não são adeptos ao peixe cru, e também para facilitar o preparo de quem vai se aventurar na cozinha, a dica da Alegra para o próximo dia 12 de junho é o Sushi de Bacon. Fácil e rápida, a receita pode ser uma ótima opção para celebrar a data e experimentar um prato nada convencional, com um ingrediente que a maioria ama: bacon.
Confira a receita e bom apetite! 


Ingredientes: 

  • Batata
  • Bacon
  • Cheiro Verde
  • Queijo mussarela ralado


Modo de preparo:

Cozinhe as batatas descascadas, amasse com um garfo (até virar um purê) e acrescente o cheiro verde. Estique um pedaço de papel filme sobre a superfície em que irá montar o sushi para servir de base. Coloque as tiras de bacon rentes umas às outras, sobre o plástico. No lugar do tradicional arroz, espalhe o purê de batatas nas tiras de bacon e adicione o queijo. Com a ajuda do plástico, enrole o sushi até o final e espalhe-os em uma assadeira. Aí é só levar ao forno por cerca de 15 minutos e servir.




 
Alegra


Comemore o Dia dos Namorados preparando um jantar romântico


 A Vitarella sugere dois pratos muito saborosos para surpreender aquela pessoa especial


O Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, é a data mais importante do calendário entre os casais. Mimos e declarações de afeto são apenas algumas das formas em que podemos presentear a pessoa amada nesta ocasião tão única. Um jantar feito especialmente por você pode tornar este momento ainda mais inesquecível.

A Vitarella, uma das mais tradicionais marcas de massas e biscoitos do país, selecionou duas receitas que vão aquecer os corações dos pombinhos: Linguine com Camarão e Vita Cookies Gelado.

Uma boa massa com o acompanhamento certo são capazes de transformar qualquer jantar em um verdadeiro banquete. Por isso, o Linguine com Camarão é a pedida perfeita para começar a comemoração da melhor maneira possível. Para adoçar o paladar, o charmoso Vita Cookies Gelado é uma deliciosa combinação de biscoitos e cremes de chocolate, ideal para os amantes de doces. Esta sobremesa deixará a mesa ainda mais bonita, além de mais gostosa.

Prepare este cardápio com muito amor e deixe esta comemoração guardada na memória para sempre!

Confira abaixo o passo a passo das receitas.


Linguine com Camarão


 
Ingredientes:

160 g de Macarrão Linguine Vitarella
2 caixas de creme de leite
30 g de queijo parmesão
Suco de ½ limão
Raspas de limão
12 unidades de filé de camarão
Sal e pimenta a gosto
30 ml de azeite


Modo de Preparo:

Massa
Cozinhe a massa conforme indicado na embalagem e reserve.

Molho
Em uma panela, leve o creme de leite para ferver. Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão, misture até o molho uniformizar e, por último junte, o suco de limão, as raspas e tempere com sal e pimenta.

Camarão
Tempere os filés de camarão com sal e pimenta e reserve.
Em uma frigideira, esquente o azeite e sele o camarão até ficar rosado.

Montagem
Faça um ninho com o macarrão, distribua o camarão e sirva o molho a gosto.




Vita Cookies Gelado



Ingredientes:

Para o Creme de Chocolate Branco

900g Chocolate branco
800g Chantilly
600g Creme de leite
36g Gelatina incolor


Para o Ganache de chocolate Amargo com Vita Cookies de Chocolate

700g Chocolate meio amargo
600g Creme de leite
3 unidades Embalagens de Vita Cookies de Chocolate (60g)



Modo de Preparo:

Creme de Chocolate Branco

Derreter o chocolate em banho-maria;
Incorporar ao chocolate branco derretido o creme de leite, a gelatina hidratada e o chantilly.
Reservar o creme de chocolate branco para montagem.


Ganache de chocolate Amargo com Vita Cookies de Chocolate

Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria;
Adicionar o creme de leite;
Separar 2/3 do conteúdo para finalização;
Com 1/3 do conteúdo da ganache de chocolate amargo, misturar o Vita Cookies de Chocolate quebrado. Reservar para montagem.


Montagem:

 Em um recipiente fundo de vidro, criar as camadas na seguinte ordem:
Creme de chocolate branco;
Vita Cookies de Baunilha com gotas de Chocolate;
Ganache com Vita Cookies de Chocolate;
Vita Cookies de Baunilha com gotas de Chocolate;
Creme de chocolate branco;
Ganache de chocolate meio amargo;
Raspas de chocolate amargo.

Levar para a geladeira por 2 horas.




Vitarella
facebook.com/vitarellaOficial e @vitarella, no Instagram
*Fonte: Nielsen, Retail 2.0, BISCOITOS, 2017.



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