Bebida exclusiva hidrata
o corpo e repõe as vitaminas e minerais que o organismo precisa paraaproveitar
cada minuto de festejo
O Carnaval está chegando! E
para curtir a maior festa popular do Brasil com bastante energia, Vanderlí
Marchiori, nutricionista da ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de
Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados), criou uma receita exclusiva de
um suco refrescante que leva amendoim na composição e tem apenas 140 calorias.
O “Suco Para a Folia”, nome
carinhosamente criado pela especialista, é servido gelado, hidrata o corpo e repõe
as energias, por isso pode ser consumido antes ou depois da festa. “A bebida
melhora o pique e dá saciedade.. Além disso, leva em sua composição o amendoim,
uma semente de altíssimo valor nutritivo e grande fonte de vitamina E”,
esclarece Vanderlí.
Amendoim e saúde
Comprovadamente saudável, a
oleaginosa é rica em ácidos graxos insaturados – benéficos à saúde – e fonte de
proteína vegetal, fibra dietética, vitaminas, antioxidantes, minerais e
fitoquímicos. “É um grande aliado da nutrição humana”, finaliza a especialista.
Confira a receita que a
nutricionista da ABICAB preparou e caia na folia com mais energia:
SUCO PARA A FOLIA
Ingredientes
- 1 banana-maçã
- 1 pera
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 30 gramas de amendoim
- 400 ml de água de coco
- Gelo
Modo de preparo
Corte a banana-maçã e a pera em
pedaços. Em seguida, corte o gengibre em fatias.
Bata no liquidificador, com a água de
coco, a metade dos pedaços da banana-maçã e da pera.
Bata em seguida o gengibre e, para
quebrar o sabor forte da raiz, acrescente as fatias restantes de banana-maçã e
de pera. Adicione, por último, o amendoim e bata bastante.
Adoce com mel e adicione gelo.
Rendimento: 2 porções (250ml)
Calorias por unidade: 140 por porção
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