Dia 14 de abril é o Dia Mundial do Café. A data foi criada para valorizar a indústria cafeeira. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o produto é consumido por nove entre 10 pessoas com mais de 15 anos no Brasil. Para deixar o dia ainda mais gostoso, prepare as receitas do Divino Fogão e da Água Doce Sabores do Brasil, para celebrar a data.
TRUFA DE CAFÉ COM LEITE
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| Foto: Bruno Marconato |
Ingredientes
200
gramas de leite condensado
120 gramas de leite em pó
15 gramas de café solúvel
200 gramas de chocolate do padre
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o leite condensado e o café solúvel até homogeneizar. Acrescente o leite em pó até obter uma consistência de enrolar. Faça bolinhas e passe no chocolate do padre. Coloque em forminhas e sirva. Acrescente um grão de café para decorar.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 15 unidades
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil
Fonte: Divino Fogão.
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