Durante muitos anos acreditava-se que a únicas funções do
intestino eram: ajudar na digestão, absorção de nutrientes e água, e na
eliminação de toxinas e produtos que não devem ser absorvidos pelo corpo. No
entanto, após anos de estudo, médicos e cientistas foram descobrindo outras
funcionalidades essenciais para o nosso organismo, já que ele age também como
um importante órgão endócrino, produzindo hormônios importantes para o nosso
bem-estar, e na produção de neurotransmissores que acabam influenciando todo o
corpo, bem como nossa saúde mental.
Um intestino saudável tem que funcionar com regularidade. Assim,
ele ajuda a combater problemas, como o estresse, a ansiedade e os problemas de
humor. “Atualmente, devido a ansiedade, várias pessoas acabaram desenvolvendo a
Síndrome do Intestino Irritável ou, ainda, problemas de intestino solto, o que
antigamente não era tão comum, mas, hoje, sabemos que as duas coisas estão
interligadas. É por isso que o intestino é considerado o nosso segundo cérebro.
Porém, existem estratégias nutricionais que podem ser adotadas para ajudar
nessa tarefa e que, com certeza, vão valer a pena”, explica a nutricionista e
pesquisadora, Aline Quissak
Se você sofre com problemas de intestino solto – muitas vezes
causa da ansiedade -, confira a lista que a nutricionista fez especialmente
para te ajudar:
1.
BATATA - A batata por ser pobre em gordura e rica em
amido, principalmente o purê simples, tem a função de segurar o intestino
solto. Seja em caso de diarreia ou intestino solto por ansiedade. Especialmente
por ser rica em potássio, um nutriente que é perdido no organismo devido à
diarreia.
2. CENOURA - A cenoura também possui um carboidrato que ajuda a segurar o intestino quando cozida. Se ela for crua, ajuda no intestino preso, que não é o caso agora. Então, cozinhe bem. Além de conter vitamina A, com sua função anti-inflamatória, essencial para o intestino solto que está inflamado.
3. AVEIA - A aveia pode ser usada em ambos os casos, preso ou solto, o que muda é o tempo de cozimento. Quando cozinhamos o mingau por mais tempo, chegando em um mingau grosso, ajuda a segurar o intestino. Especialmente pela aveia ter fibra solúvel e ser rica em vitaminas do complexo B e magnésio ajudando na causa do intestino solto crônico que é a ansiedade.
4. BANANA - A banana tem bastante amido, vitaminas do complexo B e magnésio também ajuda nessa função quando cozida. Por isso asse, grelhe ou adicione no mingau.
5.
CANJA - E por último, a canja. Ela te dá um conforto
emocional, principalmente quando estamos com dor de barriga, nos sentindo mal,
mas especialmente porque o arroz, cenoura, a batata, frango, todos eles muito
bem cozidos são de fácil digestão e excelentes para quem tem intestino solto.
Adicione
também ao seu dia a dia, ervas como: noz moscada, louro, orégano, nos gases e
digestão. Mas atenção, Aline alerta que em casos de diarreia liquida mais
de 4x ao dia, por mais de 3 dias, pode estar relacionada a algum tipo de
infecção, por isso o ideal é que você procure a ajuda de um médico
especialista.
Aline Quissak - nutricionista com
especializações no Canada e Estados Unidos, pesquisadora científica em
alimentos terapêuticos aplicados tanto na saúde quanto em doenças. É
especialista em nutrição genética, pacientes críticos, oncologia, psicologia da
nutrição e alimentação funcional. Para mais informações acesse suas redes
sociais @nutri_secrets. E, se você quer aprender mais
sobre saúde intestinal, a nutri tem um combo de alimentação terapêutica para
problemas de intestino relacionados às emoções, o “Combo Intestino de bem com a
vida” https://www.alinequissak.com/combodebemcomavida
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