Alimentação de quem fuma pode ser mais carente em
nutrientes, segundo a ciênciaShutterstock
A falta de nutrientes no corpo humano
pode ser silenciosa à primeira vista, mas com o passar do tempo, os sintomas
podem surgir e, caso não haja correção, importantes complicações de saúde serão
observadas, como a anemia. E se para a maioria das pessoas essa carência
nutricional já requer atenção, o cuidado deve ser dobrado para quem fuma! Isso
porque a ciência comprova que existem deficiências nutricionais em fumantes que
são mais comuns do que no resto da população.
Seja por falta de apetite ou por
escolhas alimentares inadequadas, o fumante acaba escolhendo uma menor
variedade de alimentos à mesa, como frutas, verduras, cereais e laticínios.
E as consequências ligadas ao vício
acabam não somente atingindo os próprios tabagistas como também as pessoas que
convivem com eles, os chamados “fumantes passivos”.
Um passo de cada vez
Aqui no Nutritotal – Para Todos, já
listamos alguns alimentos
que podem ajudar quem quer parar de fumar.
Mas se você ainda não conseguiu largar o vício, que tal conhecer mais motivos
para dar o próximo passo nessa luta?
A seguir, explicamos um pouco mais
sobre os principais nutrientes em falta entre os fumantes, baseado em estudos
científicos:
4
deficiências nutricionais em fumantes
De vitaminas a minerais, a lista de
nutrientes que podem estar em falta no organismo dos tabagistas é variada.
Vitamina
C
A falta de frutas e verduras como
acerola, laranja e mamão, que são ricas em fitoquímicos, pode acabar
prejudicando a dieta por si só. Mas juntando isso ao fato de os compostos
químicos presentes no fumo afetarem mais o estresse oxidativo do nosso corpo,
os fumantes podem acabar precisando de mais vitamina C, um poderoso antioxidante interno.
Vitaminas
do complexo B
Segundo pesquisas científicas, os
tabagistas também podem apresentar carência de vitaminas como B1, B2 e B12, importantes para a formação das células do
organismo e em processos metabólicos do sistema nervoso.
Cálcio
O mineral que pode ser encontrado em leite e peixes,
por exemplo, acaba sendo deixado de lado na dieta de muitos fumantes. Além
disso, a nicotina e o consumo excessivo de alimentos como o café contribui para
a redução da disponibilidade desse mineral.
Outros
minerais
A lista de nutrientes em falta entre
quem fuma ainda inclui o ferro, que é essencial para o sangue, além do magnésio, que ajuda a diminuir a pressão arterial, e do
iodo, que auxilia no controle dos hormônios da tireoide.
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propriedades dos alimentos, visite nosso Instagram.
*Este conteúdo não substitui a
orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua
confiança.
Rosa M. et
al. Problemática nutricional en fumadores y fumadores passivos. Nutricion Hospitalaria, 2021
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