Já imaginou tirar os dias de Carnaval
para buscar a renovação e o equilíbrio ainda no início do ano? É nesse contexto
que encontramos a alternativa do detox durante a folia.
Durante os dias de festa intensa, o
detox oferece uma oportunidade de restaurar energia, limpar as toxinas
acumuladas e revitalizar a mente e o espírito. É uma pausa merecida, um ato de
autocuidado que permite aos foliões encontrarem um novo equilíbrio em meio à
diversão desenfreada.
Paola Andrade,
atuante em nutrologia do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais)/Niterói, orienta
que pelo Carnaval ser um feriado prolongado, aproveitar esse período para
desacelerar e se reequilibrar pode trazer inúmeros benefícios para enfrentar o
ano que está por vir. De acordo com ela, os principais benefícios são o
autocuidado, o autoconhecimento e se conectar com suas prioridades.
Consultamos Daniela
Zuin, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@NutrindoIdeais),
especialista em nutrição clínica e estética para explicar a
importância e os melhores meios para realizar o processo. Confira:
·
Quais são os potenciais benefícios do
detox durante o Carnaval?
Daniela
explica que durante a folia do
carnaval, nosso corpo é exposto a uma série de desafios, como mudanças na
alimentação e no ritmo de sono, além do aumento no consumo de bebidas
alcoólicas. Neste contexto, adotar práticas de desintoxicação durante o
carnaval oferece vários benefícios para a saúde.
Primeiramente, a
desintoxicação ajuda a manter o equilíbrio do organismo. Incluir alimentos
naturais e ricos em nutrientes, como frutas, legumes e verduras, contribui para
a manutenção das funções vitais do corpo. Esses alimentos são ricos em
vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a neutralizar os efeitos
nocivos dos excessos cometidos durante as festividades.
Além disso, uma
hidratação adequada é crucial. O consumo de água ajuda a eliminar toxinas
através da urina e do suor. Beber água regularmente durante o carnaval não só
ajuda a prevenir a desidratação, mas também auxilia na manutenção da energia e
na redução dos efeitos do álcool.
Outro ponto
importante é o suporte ao fígado, órgão essencial no processo de
desintoxicação. Consumir alimentos que favorecem a saúde hepática, como alcachofra,
beterraba e chás de ervas como o dente-de-leão, pode ajudar a otimizar a
capacidade natural do corpo de processar e eliminar toxinas.
A prática de
desintoxicação durante o carnaval também pode incluir o descanso adequado. O
sono é um período crucial para a regeneração do corpo. Mesmo durante a agitação
do carnaval, tentar manter um padrão de sono regular e reparador é essencial
para a saúde geral.
Por fim,
exercícios leves, como caminhadas ou alongamentos, também são recomendados.
Essas atividades ajudam a estimular a circulação sanguínea e a função
linfática, auxiliando na eliminação de toxinas.
A desintoxicação
durante o carnaval é uma estratégia valiosa para manter a saúde e o bem-estar.
Ela ajuda a equilibrar os excessos típicos deste período, garantindo que você
aproveite a festa mantendo seu corpo saudável e energizado.
- Quais são os sinais de que o corpo precisa de uma "pausa
detox" durante o Carnaval?
Ao identificar
esses sinais, uma pausa detox durante o Carnaval, focada em uma alimentação
mais limpa, rica em frutas, verduras, grãos integrais e hidratação adequada,
junto com descanso e atividades relaxantes, pode ajudar a restaurar o
equilíbrio do corpo e melhorar o seu bem-estar geral. A nutricionista lista os
sinais:
Fadiga
e Baixa Energia: se você se sente
constantemente cansado ou sem energia, mesmo após um boa noite de sono, isso
pode ser um sinal de que seu corpo está sobrecarregado e precisa de uma
desintoxicação.
Dificuldades
Digestivas: problemas como inchaço, gases, constipação
ou diarreia podem indicar que seu sistema digestivo está lutando para processar
os alimentos e bebidas consumidos durante o carnaval.
Dores
de Cabeça Frequentes: as dores de
cabeça podem ser um sinal de desidratação ou de uma sobrecarga de toxinas,
especialmente comuns devido ao consumo de álcool e alimentos processados.
Alterações
no Humor: se você está experimentando
irritabilidade, ansiedade ou mudanças de humor sem motivo aparente, isso pode
ser um reflexo de um desequilíbrio nutricional ou de excessos alimentares.
Pele
Problemática: o aparecimento de acne, erupções
cutâneas ou uma pele opaca e sem vida pode ser um sinal de que seu corpo está
lutando para eliminar toxinas através da pele.
Desejos
Intensos por Comida: um forte desejo
por alimentos pouco saudáveis, especialmente açúcares e carboidratos refinados,
pode ser um sinal de que seu corpo está tentando compensar desequilíbrios
nutricionais.
Dificuldade
para Dormir: se você está tendo problemas para
adormecer ou manter um sono profundo e reparador, isso pode ser uma
consequência de um excesso de toxinas ou de um sistema nervoso sobrecarregado.
Alterações
no Apetite: mudanças no apetite, seja uma falta de
apetite ou um aumento súbito, podem ser sinais de que seu corpo está lutando
para processar o que você está consumindo.
Mau
Hálito ou Gosto Metálico na Boca: estes
podem ser indícios de que o fígado está sobrecarregado e lutando para filtrar
as toxinas.
Inchaço
ou Retenção de Líquidos: a
sensação de inchaço ou a observação de edemas pode indicar um acúmulo de
toxinas e um sistema linfático sobrecarregado.
Dores
Musculares e Articulares: se
você não praticou nenhuma atividade física intensa recentemente, mas ainda
assim sente dores musculares ou articulares, isso pode ser um sinal de
inflamação causada por uma dieta rica em alimentos processados e pobres em
nutrientes.
Falta
de Concentração e Memória Fraca:
dificuldades cognitivas como falta de concentração, neblina mental ou problemas
de memória podem ser sintomas de que seu corpo e seu cérebro estão sendo
afetados negativamente por maus hábitos alimentares.
Sistema
Imunológico Enfraquecido: se
você está pegando resfriados ou outras infecções com mais frequência, isso pode
ser um sinal de que seu sistema imunológico está enfraquecido, possivelmente
devido a uma sobrecarga de toxinas.
Alterações
na Urina ou nas Fezes: mudanças na cor,
no cheiro ou na frequência podem indicar que seu corpo está tendo dificuldades
para eliminar as toxinas de forma eficiente.
- Alimentos e bebidas recomendados e não recomendados
Durante um período
de desintoxicação, especialmente em um contexto festivo como o Carnaval, é
importante escolher alimentos e bebidas que apoiem os processos naturais de
eliminação de toxinas do corpo, ao mesmo tempo em que se evite aqueles que
podem sobrecarregá-lo. Daniela lista e explica quais são
recomendados e quais devem ser evitados:
Alimentos
e Bebidas Recomendados:
Água e
Hidratação Adequada: essencial para
facilitar a eliminação de toxinas pelos rins e manter o corpo hidratado,
especialmente se estiver consumindo álcool.
Chás Detox:
- Dente-de-Leão:
possui propriedades diuréticas e antioxidantes;
- Chá Verde: rico
em antioxidantes, ajuda na eliminação de toxinas;
- Hibisco: tem
efeito diurético e auxilia na digestão;
- Boldo: conhecido
por favorecer a função hepática e auxiliar na digestão;
- Carqueja: auxilia
no funcionamento do fígado e tem propriedades digestivas;
- Hortelã:
excelente para a saúde digestiva e alívio de desconfortos estomacais;
- Sálvia: tem
propriedades antioxidantes e suporta a saúde digestiva;
- Limão: pode ser
adicionado à água para aumentar a ingestão de vitamina C e melhorar a
desintoxicação;
- Frutas e
Vegetais Frescos: fontes de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, são
cruciais para o funcionamento do sistema digestivo e detoxificação;
Alimentos
Ricos em Fibras (como aveia, chia, legumes):
importantes para um bom trânsito intestinal e eliminação regular de resíduos;
Proteínas
Magras (peixe, frango, tofu): fornecem
aminoácidos necessários para o suporte do fígado e reparação muscular;
Gorduras
Saudáveis (abacate, nozes, azeite de oliva): essenciais para a saúde celular e ajudam a regular os
níveis de açúcar no sangue.
Temperos
e Ervas Naturais (gengibre, cúrcuma):
com propriedades anti-inflamatórias e estimulantes da digestão.
Alimentos
e Bebidas que devem ser Evitados:
Álcool: o consumo de álcool deve ser evitado, pois ele sobrecarrega
o fígado, dificulta o processo de desintoxicação e pode levar à desidratação;
Alimentos
Processados e Fast Food: esses
alimentos geralmente contêm altos níveis de sódio, gorduras não saudáveis e
aditivos que podem inflamar o corpo e sobrecarregar o sistema digestivo;
Refrigerantes
e Bebidas Açucaradas: são ricos em
açúcares e calorias vazias, o que pode desequilibrar os níveis de glicose no
sangue e contribuir para o ganho de peso e inflamação;
Cafeína
em Excesso: embora uma pequena quantidade possa
ser benéfica, o excesso de cafeína pode levar à desidratação, ansiedade e
perturbação do sono;
Produtos
Lácteos Integrais: para algumas
pessoas, os laticínios podem ser difíceis de digerir e podem causar inchaço e
desconforto gastrointestinal;
Alimentos
Ricos em Sal: o excesso de sal pode causar retenção
de líquidos e aumento da pressão arterial, prejudicando o processo de
desintoxicação;
Carnes
Processadas (como salsichas, bacon):
contêm níveis elevados de conservantes e aditivos químicos, que podem
sobrecarregar o fígado e dificultar a eliminação de toxinas;
Doces
e Sobremesas Ricas em Açúcar: o
consumo excessivo de açúcar pode desencadear processos inflamatórios no corpo e
afetar negativamente a saúde metabólica.
Pensando nessas
dicas, a nutricionista indica 2 receitas de sucos detox e 1 de sopa fria:
Suco
Refrescante
Ingredientes
- 1 folha de
couve-manteiga (sem talo)
- 1 unidade de
maracujá (polpa)
- 1 cenoura picada
- Suco de 2 laranjas
- Gelo à gosto
- 150ml de água
Modo
de Preparo
Higienizar as
frutas e verduras;
Bata tudo no
liquidificador.
Informação
Nutricional (porção: 200ml / 1 copo)
Calorias - 159,5
kcal
Carboidratos (g) –
35,0
Proteína (g) – 3,0
Lipídio (g) – 0,9
Fibras (g) – 7,2
Rendimento
- 2 porções
Suco
Antioxidante
Ingredientes
- ½ cenoura
- 1 kiwi médio
- 240ml de água de
coco natural
- 1 (colher) de
colágeno hidrolisado em pó sem sabor.
Modo
de Preparo
Higienizar as
frutas e vegetais;
Bata no
liquidificador com água de coco;
Acrescentar 1
colher de sopa de colágeno hidrolisado sem sabor;
Consumir
imediatamente após o preparo.
Dica
Experimente
congelar a água de coco em forminhas de gelo, dessa forma, se preserva o sabor
dos nutrientes e deixa as preparações ainda mais geladas.
Informação
Nutricional (porção: 200ml / 1 copo)
Calorias – 68,0
kcal
Carboidratos (g) –
14,0
Proteína (g) – 2,0
Lipídio (g) – 0,4
Fibras (g) – 2,1
Rendimento
- 2 porções
Sopa de
Maçã Verde, Abóbora e Gengibre
Ingredientes
- 2 dentes de alho
amassado
- ½ cebola picada
- 1 colher (sopa)
de azeite extravirgem
- 1 maçã verde
grande picada sem casca
- 4 xícaras (chá)
de abóbora-japonesa em cubos (se quiser, deixe a casca)
- 1 rodela fina
(2cm) de gengibre ralado (ou cardamomo)
- 1 litro de água
fervente
- 1 pitada de sal
marinho e pimenta-do-reino moída na hora
- Salsa (para
decorar)
Modo
de Preparo
Em uma panela
funda, refogue o alho e a cebola no azeite;
Junte a maçã e
refogue até dourar. Adicione a abóbora e o gengibre. Acrescente a água aos
poucos (2 conchas a cada dois minutos, até terminar a água). Tampe a panela e
deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Deixa amornar e bata no liquidificador,
ajuste o sal. Leve para a geladeira e espere esfriar. Sirva decorada com a
salsa.
Rende
– 4 porções.
Calorias
– 70 por porção.
- Possíveis efeitos colaterais e precauções
Ao embarcar em um
período de desintoxicação durante o Carnaval, é importante estar ciente dos
possíveis efeitos colaterais e tomar as devidas precauções. Embora a
desintoxicação possa trazer benefícios significativos para a saúde, é essencial
abordá-la de maneira equilibrada e segura. Aqui estão alguns pontos a
considerar:
Reações
Detox Iniciais: no início de um processo de
desintoxicação, algumas pessoas podem experimentar sintomas como dores de
cabeça, fadiga, irritabilidade e alterações no trânsito intestinal. Esses
sintomas geralmente são temporários e indicam que o corpo está se ajustando à
eliminação de toxinas.
Desidratação:
durante a desintoxicação, especialmente
se ela envolve um aumento na ingestão de fibras ou diuréticos naturais, é
crucial manter uma hidratação adequada. A desidratação pode levar a dores de
cabeça, fadiga e problemas renais.
Desequilíbrios
Nutricionais: é importante garantir que a dieta de
desintoxicação seja nutricionalmente equilibrada. Dietas extremamente
restritivas podem levar a deficiências de vitaminas e minerais essenciais.
Interferência
com Medicações: alguns alimentos e ervas usados em
dietas de desintoxicação podem interagir com medicamentos. É sempre
recomendável consultar um profissional da nutrição com especialização em
fitoterapia antes de iniciar uma dieta de desintoxicação, especialmente se
você estiver tomando medicamentos prescritos.
Problemas
Digestivos: a introdução súbita de uma grande
quantidade de fibras ou a mudança drástica na dieta pode causar desconforto
gastrointestinal, como gases, inchaço e cólicas.
Hipoglicemia:
para pessoas com diabetes ou problemas
de regulação do açúcar no sangue, uma dieta de desintoxicação pode causar
hipoglicemia se não for cuidadosamente monitorada e ajustada.
Fadiga
Adrenal: se a desintoxicação for muito
rigorosa, pode haver um risco de fadiga adrenal, especialmente se o corpo já
estiver sob estresse devido a excessos do Carnaval.
Efeito
Psicológico: Restrições alimentares severas podem
ter um impacto psicológico, levando a um relacionamento não saudável com a
comida. É importante abordar a desintoxicação com uma mentalidade de nutrir e
cuidar do corpo, e não como uma forma de punição.
Para
evitar esses efeitos colaterais, é aconselhável:
- Adotar uma
abordagem moderada e equilibrada;
- Incluir uma
variedade de alimentos para garantir uma ingestão equilibrada de nutrientes;
- Beber bastante
água;
- Consultar um
nutricionista, especialmente se você tem condições de saúde pré-existentes ou
está tomando medicamentos;
- Ouvir o seu
corpo e fazer ajustes conforme necessário.
Daniela
reforça que o objetivo de uma
desintoxicação durante o Carnaval deve ser apoiar o corpo na eliminação de
toxinas de maneira saudável e sustentável, sem causar estresse adicional ao
organismo.
·
Práticas de autocuidado para
complementar
Durante o
Carnaval, complementar a desintoxicação com estratégias de autocuidado é uma
forma excelente de promover o bem-estar geral e ajudar o corpo a lidar melhor
com os excessos da festividade. Aqui estão algumas práticas úteis:
Hidratação
Consciente: além de beber muita água, intercalar o
consumo de bebidas alcoólicas com água ou chás detox ajuda a evitar a
desidratação e facilita a eliminação de toxinas.
Sono
de Qualidade: o descanso adequado é crucial para a
recuperação do corpo. Tentar manter um horário de sono regular e garantir um
ambiente propício para um sono de qualidade.
Exercícios
Leves: atividades como caminhadas, ioga e
alongamentos ajudam a estimular a circulação sanguínea e linfática, além de
contribuir para a redução do estresse e melhora do humor.
Alimentação
Balanceada: priorizar alimentos naturais e ricos
em nutrientes, como frutas, vegetais, proteínas magras e grãos integrais, para
apoiar os processos de desintoxicação do corpo.
Meditação
e Mindfulness: práticas de relaxamento e atenção plena
podem ajudar a gerenciar o estresse e manter uma atitude mental positiva,
importantes para o processo de desintoxicação.
Banho
de contraste ou Hidroterapia:
alternar água quente e fria durante o banho pode ajudar a estimular a
circulação e a desintoxicação.
Massagens
ou Drenagem Linfática: essas técnicas
ajudam a estimular o sistema linfático, fundamental no processo de eliminação
de toxinas.
Evitar
Fumar: o tabaco adiciona toxinas ao corpo,
então evitar fumar é uma forma eficaz de reduzir a carga tóxica durante a
desintoxicação.
Redução
do Consumo de Estimulantes:
limitar a ingestão de cafeína, bebidas estimulantes e açúcar, que podem
aumentar a ansiedade e interferir no equilíbrio do organismo.
Práticas
de Respiração Consciente:
exercícios de respiração ajudam a oxigenar o corpo e a promover relaxamento e
bem-estar.
Óleos
essenciais: uma adição poderosa às práticas de
desintoxicação e autocuidado, oferecendo uma variedade de benefícios.
·
Para quem está indo para a folia, como
incorporar os hábitos de desintoxicação sem sacrificar a diversão?
Para quem está
participando das festas e eventos do Carnaval e deseja incorporar hábitos de
desintoxicação sem sacrificar a diversão, é possível seguir algumas dicas
práticas que equilibram o cuidado com a saúde e o aproveitamento das
festividades. Aqui estão algumas sugestões:
Hidratação
Estratégica: beba muita água ao longo do dia e
especialmente entre as bebidas alcoólicas. Isso ajuda a evitar a desidratação e
reduz os efeitos do álcool no corpo e no cérebro.
Escolhas
Alimentares Inteligentes: opte
por lanches leves e nutritivos. Prefira frutas, nozes e barrinhas de cereais
aos fast foods. Se possível, inclua uma refeição balanceada antes de ir para a
festa.
Moderação
no Álcool: tente limitar o consumo de álcool e
escolha bebidas de menor graduação alcoólica. Intercale com água ou bebidas não
alcoólicas.
Descanso
Consciente: mesmo que esteja aproveitando ao máximo,
tente reservar um tempo para descansar. Uma pequena soneca ou simplesmente um
momento de relaxamento pode fazer uma grande diferença.
Movimento
e Dança: aproveite para dançar e se movimentar,
o que ajuda na circulação e na queima de calorias.
Uso de
Suplementos ou Alimentos Detox:
considere tomar vitaminas ou suplementos antioxidantes, ou incluir alimentos
detox como limão e gengibre em suas bebidas.
Chás
Detox Portáteis: leve saquinhos de chá detox como
dente-de-leão ou hibisco, que podem ser facilmente preparados em qualquer
lugar.
Evitar
Misturar Bebidas Alcoólicas Diferentes:
isso pode reduzir a ressaca e o desconforto gastrointestinal.
Respirações
Profundas: pratique respirações profundas
periodicamente para oxigenar o corpo e acalmar a mente.
Divirta-se
Conscientemente: esteja presente e aproveite cada
momento, mas com consciência dos seus limites e do que seu corpo precisa.
Não
Ficar Muito Tempo Sem Se Alimentar: faça
pequenas refeições ou lanches a cada poucas horas para manter os níveis de
energia e evitar picos de fome que podem levar a escolhas alimentares não
saudáveis.
·
Alinhar expectativas realistas com os
resultados
Embora a
desintoxicação possa trazer vários benefícios, é importante entender que ela
não é uma solução milagrosa, especialmente quando equilibrada com as
festividades. Aqui estão algumas expectativas realistas:
Melhora
na Energia e Vitalidade: uma
pausa detox, mesmo que breve, pode ajudar a aumentar seus níveis de energia e
reduzir a sensação de letargia, especialmente se estiver incluindo alimentos
nutritivos e mantendo-se hidratado.
Digestão
Aprimorada: reduzindo o consumo de alimentos
processados e bebidas alcoólicas, e aumentando a ingestão de alimentos ricos em
fibras, você pode experimentar uma melhora na digestão e menos desconforto
gastrointestinal.
Hidratação
e Função Renal Melhoradas:
aumentar a ingestão de líquidos durante a desintoxicação pode melhorar a
hidratação e auxiliar na função renal, ajudando na eliminação de toxinas.
Redução
de Inchaço: a desintoxicação pode ajudar a reduzir
o inchaço causado por excessos alimentares e consumo de álcool, especialmente
se você estiver incluindo alimentos diuréticos e limitando o sal.
Melhora
do Humor e Clareza Mental: ao
evitar excessos, pode-se notar uma melhora no humor e na clareza mental, uma
vez que o consumo excessivo de álcool e alimentos não saudáveis pode afetar
negativamente o bem-estar emocional e cognitivo.
Qualidade
de Sono: a redução do consumo de estimulantes e
álcool pode levar a uma melhora na qualidade do sono, mesmo em um período
agitado como o Carnaval.
Manutenção
do Peso: embora uma desintoxicação não seja uma
estratégia de perda de peso a longo prazo, pode ajudar a evitar o ganho de peso
associado aos excessos típicos do Carnaval.
Pele
Mais Saudável: a combinação de hidratação adequada e
nutrição balanceada pode refletir em uma pele mais saudável e radiante.
Redução
de Dores Articulares e no Corpo: a
desintoxicação pode ajudar na redução de inflamações, o que por sua vez pode
aliviar dores articulares e musculares, frequentemente exacerbadas por dietas
ricas em alimentos inflamatórios.
É importante
lembrar que os resultados podem variar de pessoa para pessoa, e a
desintoxicação deve ser vista como parte de um estilo de vida saudável, e não
como uma correção rápida para os excessos. Além disso, sempre é aconselhável
abordar a desintoxicação de forma equilibrada, sem recorrer a medidas extremas
que possam prejudicar a saúde.
·
Como levar a prática da desintoxicação
para um estilo de vida saudável além do Carnaval?
Daniela
argumenta que a desintoxicação pode se
integrar a um estilo de vida saudável a longo prazo ao ser vista como parte de
uma abordagem equilibrada para a saúde, e não apenas como uma medida temporária
para períodos como o Carnaval. Incorporar hábitos de desintoxicação de forma
regular pode trazer benefícios contínuos, como melhor digestão, maior energia e
bem-estar geral. Isso inclui manter uma alimentação balanceada rica em frutas,
verduras e grãos integrais, beber bastante água, praticar exercícios
regularmente e garantir um sono de qualidade. Além disso, limitar o consumo de
alimentos processados, açúcar, álcool e cafeína ajuda a manter o corpo menos
sobrecarregado de toxinas. Assim, a desintoxicação se torna um componente
integrado e sustentável de um estilo de vida saudável e equilibrado.
FONTES:
Paola Andrade - atuante em nutrologia do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais)/Niterói.
Pós graduada em nutrologia, especialista em emagrecimento, performance esportiva e envelhecimento saudável
Daniela Zuin - nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@NutrindoIdeais) e especialista em nutrição clínica e estética. Com título de especialização em Nutrição Clínica pela Centro Universitário do Triângulo e especialista em fitoterapia pela VP, Master Coach em Emagrecimento, especialista em Nutrição Estética. CRN9 - 4434 E CRN4 - 06101655/S.
REFERÊNCIAS:
Detox já: mude seus hábitos, emagreça e conquiste sáude, vitalidade e disposição/Doris Israele- 1.ed - Rio de Janeiro: Agir,2015
Keto plant: estratégias cetogênicas plant based / Luciano Bruno e Andrea Henrique. – 1. ed. São Paulo ; PoloBooks, 2018. Manual de nutricosméticos: receitas e formulações para beleza / Ana Paula Pujol. – Camboriú, SC : Ed. Do Autor, 2012.