Nutróloga dá orientações
Com o aumento do
uso de medicamentos como Ozempic e Mounjaro para perda de peso, médica explica
como incluir o doce no feriado sem culpa e sem comprometer o tratamento
A Páscoa é praticamente sinônimo de chocolate, mas quem está
em processo de emagrecimento costuma ter dúvida se é possível comer a iguaria
sem comprometer os resultados. Os pacientes que fazem uso das chamadas “canetas
emagrecedoras", em especial, se preocupam com o excesso de doces nessa
época.
“O tratamento com medicamentos como Ozempic e Mounjaro ajuda
a reduzir o apetite e aumentar a saciedade, mas isso não significa que
alimentos como chocolate estejam proibidos. O importante é aprender a
incluí-los de forma consciente e em pequenas quantidades”, orienta a nutróloga
Sabrina Guerreiro, coordenadora clínica da Equipe Multiprofissional de Terapia
Nutricional e nutróloga do Hospital Badim/ Rede D’Or.
A médica explica que esses medicamentos atuam mimetizando
hormônios intestinais relacionados à saciedade. Com isso, muitas pessoas passam
a comer menos e a sentir satisfação com porções menores.
“O paciente deve usar usar o sinal de satisfação do organismo
como aliado para controlar as porções e aproveitar o melhor do cacau, principal
ingrediente do chocolate. O cacau é rico em flavonoides, antioxidantes que
ajudam a combater radicais livres, além de minerais como magnésio, cobre e
zinco, que contribuem para diversas funções do organismo”, diz Sabrina.
Para quem quer aproveitar o feriado sem comprometer a dieta
ou o tratamento, a nutróloga dá sete orientações.
1. Prefira chocolates com maior teor de cacau
Chocolates amargos, com 70% de cacau ou mais, costumam ser
as melhores escolhas.
“Eles contêm menos açúcar e maior concentração de
antioxidantes. Além disso, o sabor mais intenso faz com que pequenas
quantidades sejam suficientes para satisfazer a vontade”, afirma.
2. Aposte em porções pequenas
Para quem usa medicamentos que reduzem o apetite, pequenas
quantidades já costumam ser suficientes.
“Um ou dois quadradinhos de chocolate já podem matar a
vontade. Comer grandes porções pode causar desconfortos, como sensação de
estômago pesado, náuseas ou refluxo”, orienta a nutróloga.
3. Cuidado com ovos de Páscoa muito recheados
Ovos com cremes, caramelos, biscoitos ou grandes quantidades
de açúcar podem ser mais difíceis de tolerar durante o tratamento.
“Esses medicamentos podem tornar o esvaziamento gástrico mais
lento. Alimentos muito gordurosos ou açucarados podem aumentar a sensação de
enjoo ou mal-estar”, explica.
4. Combine chocolate com alimentos nutritivos
Outra estratégia é associar o chocolate a alimentos ricos em
fibras e nutrientes.
“Consumir chocolate junto a frutas, como morango ou kiwi, ou
com oleaginosas como castanhas e nozes, ajuda a aumentar a saciedade e melhora
o valor nutricional da refeição”, sugere.
5. Evite comer chocolate com o estômago vazio
O ideal é consumir o chocolate após uma refeição
equilibrada.
“Quando ele é ingerido depois de uma refeição que contém
proteínas, fibras e gorduras boas, a absorção do açúcar acontece de forma mais
lenta”, explica Sabrina.
6. Coma devagar e preste atenção aos sinais do corpo
Durante o tratamento com medicamentos para emagrecimento, a
percepção da saciedade costuma ficar mais evidente.
“Comer devagar e prestar atenção no sabor, na textura e no
momento ajuda o cérebro a reconhecer quando já foi suficiente”, orienta a
médica.
7. Planeje o consumo dos chocolates recebidos
Se ganhar vários ovos ou barras na Páscoa, a recomendação é
dividir.
“Separar pequenas porções e consumir ao longo da semana
evita exageros em um único momento”, pontua a nutróloga.
Para a especialista, o mais importante é manter uma relação
equilibrada com a alimentação.
“O objetivo do tratamento para emagrecimento não é eliminar
completamente os alimentos prazerosos, mas aprender a consumi-los com
consciência e moderação”, conclui.
Sabrina Guerreiro - A nutróloga Sabrina Guerreiro é especialista na condução de processos de emagrecimento, Médica formada pela Universidade Federal Fluminense, Sabrina é pós-graduada em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia e coordenadora Clínica da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional e nutróloga do Hospital Badim/ Rede D’Or. Saiba mais aqui.
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