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sábado, 7 de fevereiro de 2026

Nutrólogo dá dicas para curtir a folia no Carnaval com mais disposição e menos prejuízos à saúde

O Carnaval é um dos períodos mais aguardados do ano, marcado por festas, viagens, encontros e, muitas vezes, mudanças na rotina alimentar. Entre bloquinhos, churrascos e consumo de bebidas alcoólicas, é comum que hábitos saudáveis fiquem em segundo plano. No entanto, segundo o nutrólogo Dr. Joaquim Menezes, sócio do Instituto Evollution, de Alphaville, é possível aproveitar a folia sem comprometer a saúde.

"O Carnaval não precisa ser sinônimo de exagero. Com pequenas estratégias, dá para manter o equilíbrio e reduzir bastante os impactos de eventuais excessos”, afirma o médico.

 

Confira as principais orientações do especialista:

 

1. Não saia de casa em jejum


Pular refeições para “compensar” o consumo de bebidas alcoólicas é um erro comum. De acordo com Dr. Joaquim, a prática pode aumentar a absorção do álcool e causar mal-estar mais intenso.

“O ideal é fazer uma refeição equilibrada antes de sair, com proteínas, fibras e gorduras boas. Isso ajuda a reduzir picos glicêmicos e diminui a velocidade de absorção do álcool”, explica.

 

2. Hidrate-se constantemente


A desidratação é um dos principais fatores por trás da ressaca e da sensação de cansaço após longos períodos de festa. “O consumo de água deve ser constante ao longo do dia. Intercalar bebidas alcoólicas com água é uma medida simples e muito eficaz para minimizar os efeitos do álcool no organismo”, orienta. Água de coco e bebidas isotônicas também podem ajudar na reposição de eletrólitos, especialmente em dias de calor intenso.

 

3. Atenção aos alimentos de rua


Durante o Carnaval, aumenta o consumo de alimentos práticos e rápidos. O médico recomenda atenção à procedência e conservação dos alimentos. “Intoxicações alimentares são comuns nessa época. Observe as condições de higiene, armazenamento e temperatura dos alimentos antes de consumir”, alerta.

 

4. Moderação no álcool


Embora o consumo de bebidas alcoólicas seja culturalmente associado às festas, o excesso pode trazer consequências como desidratação, inflamação e sobrecarga hepática. “O fígado precisa de tempo para metabolizar o álcool. O consumo exagerado não só aumenta o risco de ressaca como também impacta a qualidade do sono e a recuperação do organismo”, destaca.

 

5. Inclua alimentos leves e nutritivos


Mesmo em meio à rotina alterada, é importante priorizar alimentos que favoreçam a recuperação do corpo. “Frutas, saladas, proteínas magras e alimentos ricos em antioxidantes ajudam a reduzir processos inflamatórios e melhoram a disposição”, afirma o nutrólogo.

 

6. Como minimizar os efeitos dos excessos

Caso haja exageros, o foco deve ser a recuperação do organismo. “O primeiro passo é retomar a hidratação adequada. Alimentação leve, sono de qualidade e evitar novos excessos nos dias seguintes são medidas fundamentais para reequilibrar o corpo”, orienta Dr. Joaquim.

 

Segundo ele, não existem fórmulas milagrosas para curar ressaca, mas o cuidado preventivo faz toda a diferença. “O corpo responde bem quando recebe suporte adequado. O mais importante é ter consciência e responsabilidade, lembrando que saúde também faz parte da festa”, conclui.

 

Com planejamento e moderação, é possível aproveitar o Carnaval com energia e bem-estar, mantendo o equilíbrio mesmo fora da rotina habitual. 

 



Dr. Joaquim Menezes - Médico especialista em Emagrecimento definitivo, longevidade, performance física e mental. Após transformar sua própria saúde emagrecendo mais de 30 kgs, transformou a vida de mais de 12000 mil pessoas a recuperarem vitalidade, composição corporal, energia e presença. Atua a partir de uma visão integral — metabolismo, performance e longevidade trabalhando em sinergia — para resultados que ultrapassam o físico e devolvem energia, clareza, autoestima e presença. Sua atuação ao lado de atletas, executivos e pessoas que buscavam reencontrar vitalidade consolidou uma filosofia de cuidado profundo, preciso e humano.


Instituto Evollution


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