Saiba quais são as cinco dúvidas mais comuns dos brasileiros sobre nutrição

No Mês do Nutricionista, rede Mundo Verde compartilha os questionamentos mais realizados no canal gratuito “Olá, Nutri”
 

Cuidar da alimentação, mudar o estilo de vida e começar a se exercitar para ter uma vida mais saudável são algumas das preocupações das pessoas após a pandemia. No mês em que se comemora o Dia do Nutricionista (31/8), as nutricionistas do Mundo Verde – rede especializada em saúde, bem-estar e em curadoria de produtos naturais e orgânicos – compartilham as principais dúvidas sobre nutrição que recebem dos brasileiros no canal “Olá Nutri”, serviço gratuito de suporte as clientes da marca. 

O canal é um serviço disponível há quase 20 anos e oferece atendimentos especializados realizados por nutricionistas. Mais de 13 mil atendimentos já foram realizados sobre saúde, nutrição e qualidade de vida, além de esclarecer dúvidas sobre os produtos comercializados na rede. 

Saiba quais são as cinco principais dúvidas dos brasileiros sobre nutrição e dicas das nutricionistas internas do Mundo Verde, Priscila Gomes, Valquíria Soares e Vanessa Rocha:
 

1ª – Quais os melhores suplementos e alimentos para o emagrecimento?

O processo de emagrecimento é influenciado por diversos fatores. Então é comum ficar com dúvidas sobre quais tipos de alimentação e suplementos são melhores para o processo. Para emagrecer com saúde é necessária a prática de atividade física, junto de uma alimentação balanceada de acordo com a sua necessidade energética, e para isso um nutricionista de consultório é essencial. 

Existem alguns suplementos e alimentos que podem ser grandes aliados nesse processo de emagrecimento, como:
 

Termogênicos: Suplementos estimulantes que auxiliam no metabolismo energético. Devem ser associados ao exercício físico, usados como pré-treino (evite consumir à noite). Estes produtos são contraindicados para pessoas hipertensas ou com problemas cardiovasculares.

Fibras alimentares: Suplementos compostos normalmente por psyllium, linhaça e quitosana. Contribuem no controle do apetite, ajudando a promover mais saciedade e menos fome.

Chás diuréticos: Ervas como hibisco, cavalinha, chá verde e carqueja atuam como diuréticos, reduzindo a retenção de líquidos e inchaço. O consumo de até de 2 chás ao dia, sem adoçar (sem açúcar, mel ou adoçantes) é bem-vindo.
 

2ª - Como manter alimentação saudável e bons hábitos?

Para uma alimentação saudável é importante a introdução de opções integrais, como arroz integral, aveia, linhaça, chia, e oleaginosas, como castanha do Pará, castanha de caju e amêndoas. As gorduras boas presentes nas oleaginosas promovem saciedade e protegem nosso coração. 

A introdução de antioxidantes também se faz necessária para prevenir doenças e proteger as células do organismo contra os radicais livres. Alimentos como frutas, legumes e verduras são ricos em antioxidantes e devem ser consumidos diariamente. Há também a opção de encapsulados que contenham esse composto, como cúrcuma, resveratrol e astaxantina, por exemplo. 

É necessário evitar o excesso de açúcares, corantes, conservantes e aditivos alimentares. Por isso vale atenção ao rótulo, que é onde conseguimos as informações necessárias para saber se o produto é rico em aditivos. 

Além da alimentação, a prática de atividade física é extremamente necessária e não pode ser deixada de lado. Busque profissionais como educadores físicos e nutricionistas para te auxiliar a incluir hábitos saudáveis na sua rotina.
 

3ª - Suplementação para hipertrofia: Quais os tipos e benefícios do Whey Protein?

O whey protein é um suplemento proteico extraído do soro do leite. É indicado para casos em que não seja possível atingir sua recomendação de proteína somente por meio da alimentação. Para cada tipo de whey, o que muda é o processo de filtragem e seus nutrientes.
 

Whey protein concentrado: Passa por um processo mínimo de filtragem durante o seu processamento. Desta forma conserva carboidrato, gorduras e minerais. Caso você tenha intolerância a lactose, essa não é uma versão recomendada.

Whey protein isolado: Este tipo de proteína passa por processos mais rígidos de filtração, na qual é eliminado colesterol, gorduras, carboidratos, aumentando assim o nível proteico.

Whey protein hidrolisado: Passa por um processo chamado hidrólise, no qual as moléculas de proteínas são quebradas em segmentos ainda menores, chamados peptídeos, tornando mais fácil a digestão e absorção.
 

4ª - Qual o colágeno mais indicado para a pele e as principais diferenças entre os tipos de colágenos?

O colágeno é uma proteína estrutural produzida pelo organismo, ou seja, funciona como uma espécie de tijolo na construção de diversos tecidos: ossos, dentes, tendões, músculos e pele. Entretanto, com o passar dos anos, sua fabricação natural é reduzida e há declínio das concentrações corporais, sendo essencial sua suplementação a partir dos 25 anos. 

Através de estudos, a indústria conseguiu obter diversos tipos de colágenos, por quebras dessas proteínas, gerando colágenos com benefícios mais específicos. 

Colágeno hidrolisado: Recomendação de consumo é de 5 a 10g por dia. É um colágeno que atua sem ação específica e aproveitado onde o organismo tem deficiência de colágeno.

Colágeno com a patente Verisol®: A recomendação de consumo são de 2,5g ao dia. Atua na saúde da pele, reduzindo marcas de expressão, flacidez e rugas, sendo o mais indicado para a pele.

Colágeno tipo II: Extraído do externo do frango, é um colágeno não-desnaturado. Sua recomendação de consumo é de 0,40mg por dia. O colágeno tipo II pode contribuir para o fortalecimento das cartilagens e articulações.

Colágeno com a patente BodyBalance®: Recomendado para saúde muscular, é um colágeno que promove manutenção de massa magra.
 

5ª - Quais os produtos indicados para o controle da glicemia?

Alguns suplementos alimentares podem contribuir para o controle da glicemia, aliados a uma alimentação saudável e prática de atividade física. Suplementos que podem auxiliar nesse processo:

• Picolinato de cromo: O picolinato de cromo é um componente importante no metabolismo dos carboidratos, ajudando no controle da glicemia e contribuindo na redução dos níveis de glicose no sangue.

• Chás de hibisco, canela e laranja amarga: Possuem ação diurética e ajudam a reduzir as taxas de açúcar no sangue.

• Farinha de banana verde (amido resistente), farinha de maracujá, farelo de aveia e cereais integrais: As fibras contribuem melhorando os níveis de açúcar no sangue e reduzindo a sua concentração. Inclua em suas refeições.

Importante ressaltar que essas alternativas naturais não substituem os tratamentos convencionais para diabetes. Além disso, é essencial o acompanhamento individualizado, com um nutricionista em consultório, para estabelecer uma conduta individualizada que ajude no controle da glicemia e na saúde como um todo. 

Tem mais dúvidas sobre nutrição? O canal Olá Nutri é um serviço gratuito oferecido pelo Mundo Verde aos clientes, franqueados e funcionários, através do telefone 0800 022 25 28 e WhatsApp (11) 4766-7558 de segunda a sexta-feira, exceto feriados, das 10h às 13h e 14h às 17h e através do e-mail olanutri@mundoverde.com.br. 

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