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domingo, 4 de dezembro de 2016

Tradicional presente de Natal em algumas regiões do país, queijo Reino agrada ao paladar de quem busca fugir dos doces




Com a chegada do Natal, os brasileiros já começam a pensar nas comidas mais consumidas durante essa época. Para quem gosta mais dos sabores salgados, existem opções gostosas e que fogem do panetone, como o Queijo Reino. De sabor intenso e textura amanteigada, o Queijo Reino foi criado em Portugal, chegou ao Brasil com a Família Real Portuguesa - origem que explica seu nome - e se tornou uma tradição natalina em algumas regiões do país, onde costumam entregá-lo como um presente para as pessoas mais queridas.

Aqui no Brasil, o picante e saboroso Queijo Reino faz parte da linha nacional de produtos da Président, marca que busca trazer a expertise da marca número 1 de queijos na França para as variedades mais consumidas pelos brasileiros, e é uma ótima opção para presentear ou degustar neste Natal. E se antigamente a lata protegia os queijos durante as viagens de navio, hoje ela está presente para deixar o produto ainda mais atraente: a Président traz três latas colecionáveis, com diferentes cores e ilustrações que retratam os hábitos e o estilo de vida francês. O Queijo Reino é ideal para consumo próprio, mas aceita também a harmonização em sanduíches com carnes de sabores marcantes; e ele pode ser degustado com cervejas do tipo IPA (India Pale Ale) e vinhos do tipo Carménère.



Pesquisa revela as principais reclamações das mulheres com seus cabelos



Realizada pelo Grupo Minha Vida, Avaliação de Beleza aponta que caspa, frizz e falta de crescimento são as principais preocupações das mulheres com os fios

O Brasil é o quarto maior mercado consumidor de produtos para higiene pessoal, perfumaria e cosméticos do mundo, atrás apenas de Estados Unidos, China e Japão, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos[1]. E em um setor com constantes lançamentos de produtos, a maior preocupação das mulheres brasileiras em relação a seus cabelos é com a caspa. É o que aponta a Avaliação de Beleza, levantamento conduzido pelo Grupo Minha Vida com 25.800 mulheres maiores de 18 anos, entre 2015 e 2016.

Para a Dra. Bhertha Tamura, dermatologista parceira do Minha Vida, a preocupação com as caspas, apontada por 26% das respondentes da pesquisa, condiz com as queixas das pacientes que atende em seu consultório: “Juntamente com a queda de cabelo, a caspa está entre as principais preocupações das mulheres”. Ainda de acordo com a especialista, os dois problemas estão relacionados e existem diversos motivos que podem levar ao aparecimento da caspa: “Stress do dia a dia, usos de produtos não indicados, alergias e químicas podem causar o surgimento da caspa, que, por sua vez, é um dos motivos da queda de cabelo maior do que o normal. Nesses casos, o acompanhamento médico, a suspensão de cosméticos que podem causar irritação e o uso de produtos adequados resolvem o problema”. 

Outra preocupação comum relatada pelas respondentes da Avaliação de Beleza é com excesso de volume. No total, 16% das mulheres declaram se preocupar com esse problema, sendo um apontamento mais relatado por mulheres que não têm cabelos lisos. Dentre as demais preocupações apontadas pelo levantamento está a falta de crescimento dos fios, questão citada por 15% das respondentes. A médica explica que é comum mulheres mais velhas relatarem problemas com o crescimento dos fios: “A partir dos 50 anos, o corpo começa a mudar. Os folículos capilares vão ficando atrofiados e as glândulas da região passam a produzir menos gordura. Em consequência disso, os cabelos ficam mais finos e mais ralos, e o crescimento mais lento”. A especialista chama a atenção que, quando observada em pessoas mais novas, pode se tratar de um problema genético: “Em uma pequena parcela das pessoas, após os 30 anos, o cabelo pode apresentar diminuição no ritmo do crescimento. Nota-se que o cabelo cresce até certo ponto e, depois, para de crescer”.

A Avaliação de Beleza aponta ainda outras apreensões da mulher brasileira em relação a seu cabelo. Para Márcia Netto, diretora do Minha Vida, essa pesquisa possibilita aos usuários uma reflexão sobre seus hábitos diários: “A ferramenta online proporciona aos respondentes autoconhecimento e análise do nível de cuidados com corpo, pele e cabelos. Como temos muitos acessos em nosso site, chegando a mais de 25 milhões de visitantes mensais, as pesquisas periódicas que realizamos são fundamentais para entender como nosso público pensa e toma decisões”.

O aparecimento de frizz (10%), a calvície (10%) e a oleosidade na raiz com ressecamento das pontas (5%) são as demais preocupações apontadas na análise. De acordo com a Dra. Bhertha, a oleosidade excessiva pode estar relacionada com problemas mais complexos: “Geralmente, o cabelo oleoso é mais observado em adolescentes que estão passando por mudanças hormonais típicos da puberdade. Quando ocorre em mulheres mais velhas, é necessário investigar a causa, pois pode ser sinal de problemas de saúde, como desregulação hormonal e síndrome do ovário policístico”. A médica ainda explica que ressecamento e pontas duplas são sinais de que o cabelo precisa de cuidados mais intensos: “São indicações de que o cabelo precisa de hidratação e nutrição, para que os fios se recuperem de danos causados por procedimentos químicos e pela alta temperatura de chapinhas e escovas”.

Dicas para os cabelos bonitos e saudáveis

A Dra. Bhertha Tamura revela como garantir que os cabelos estejam sempre saudáveis e bonitos:

·         Alimentação Balanceada: “Quando o corpo tem deficiência de vitaminas, os cabelos e as unhas são os primeiros a refletirem. É importante ter cuidado com dietas restritivas e procurar sempre acompanhamento de nutricionista para garantir o consumo de vitaminas e proteínas esteja adequado com as necessidades do corpo”.

·         Vida Equilibrada: “Os cabelos também revelam quando não estamos bem psicologicamente. Stress, ansiedade e depressão podem causar enfraquecimento  e queda dos fios”.  

·         Higiene: “É mito de que lavar demais enfraquece os cabelos. A limpeza contínua é fundamental, mas cada cabelo, dependendo da oleosidade natural, tem uma necessidade diferente, que pode variar de lavagens todos os dias ou uma vez por semana. O importante é evitar prender e dormir com cabelos ainda úmidos”.

·         Produtos adequados:O brasileiro é muito vaidoso e costuma usar muitos produtos de beleza, inclusive no cabelo. O problema está em usar muitos produtos fortes, que podem irritar o couro cabeludo. Às vezes, a pessoa usa tantos produtos, que nem sabe qual está fazendo mal. É necessário tomar cuidado na aplicação, evitando passar na raiz e, ao notar alguma reação adversa, é importante suspender o uso e procurar um dermatologista”.

·         Acompanhamento médico: “O especialista sempre terá a melhor indicação para cada caso. Ao observar um problema ou incômodo, procure um médico e siga rigorosamente as suas instruções e tratamentos, para garantir uma melhora rápida e eficaz”.


Suco verde: o queridinho das dietas



                                                                                                                                        Saiba por quanto tempo tomar e qual o melhor momento do dia para ingerir a bebida 

Em tempo de dietas da moda e musas e atletas fitness que bombam nas redes sociais, cada vez mais se ouve falar em suco verde. Mas você sabe realmente quais são seus benefícios, e como devem ser feitos e ingeridos? 

Segundo Sueleen Rodrigues, nutricionista do Hospital Nossa Senhora das Graças (HNSG), com a popularidade do suco e os mitos milagrosos sobre os seus resultados benéficos, muitas pessoas pensam que podem compensar os exageros do final de semana ingerindo o suco na segunda-feira pela manhã. “Isso não tem fundamento, porque para alcançar os reais benefícios é necessário aliar o suco a uma dieta saudável e a prática regular de atividade física”, assegura. 

De fato o suco verde é um grande aliado quando o assunto é emagrecimento, isso porque atua como coadjuvante nos processos de remoção de substâncias tóxicas acumuladas principalmente no intestino e fígado. “Ele auxilia em processos de emagrecimento reduzindo a retenção de líquidos e promovendo melhor desintoxicação e aceleração do metabolismo”, fala. 

Mas além de praticar atividade física e manter uma dieta balanceada, escolher os ingredientes certos para o suco também podem fazer diferença. Geralmente os sucos são compostos pela couve, que possui compostos organoenxofrados que auxiliam na remoção das substâncias nocivas de ação tóxica e carcinogênicas acumuladas no organismo, e pelo limão, rico em vitamina C, ácido cítrico e flavonóides, que auxilia no aumento da imunidade, na produção de colágeno e elastina e na eliminação de radicais livres. “Mas podem ser incluídos o gengibre, que possui o gingerol com ação alcalinizante, anti-inflamatória e antioxidantes, o abacaxi, fonte de fibras e vitamina C, que tem ação antioxidante e combate os radicais livres, e, ainda, a hortelã, que otimiza a digestão”, comenta. 

Quanto ao momento mais indicado para o consumo, a nutricionista diz que depende do objetivo que o suco tem na dieta. “Para quem o consome como uma opção saudável, o suco verde pode ser ingerido em qualquer momento do dia. Já para quem visa gerar resultados específicos no metabolismo, a ideia é que tome pela manhã, em jejum, evitando depois disso comer carboidratos refinados como pães e tomar leites”, revela. 

Mesmo ingerido diariamente, Sueleen ressalta que o suco pode não trazer resultados se não for consumido com base em um plano alimentar adequado. “Além disso, o tempo de ingestão do suco deve ser programado conforme um plano alimentar individualizado de acordo com as necessidades da pessoa e estabelecido por um nutricionista”, finaliza.






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