Cuscuz Proteico

Experimente a versão do prato nordestino com mais proteínas

 

Clássico das festas de São João, o cuscuz nordestino conquistou o cardápio de quem busca uma alimentação equilibrada e um estilo de vida ativo. E agora, ele ganha uma versão fit e nutritiva — ideal para manter a energia sem sair da linha! 

A nova versão, desenvolvida pelo time de nutricionistas da Herbalife, traz ingredientes funcionais como o suplemento de fibra em pó Fiber Powder, o alimento com proteína em pó Protein Powder e o pó para preparo de sopa Nutri Soup sabor Frango com Legumes, todos da Herbalife. O resultado é uma receita rica em fibras e proteínas, perfeita para o arraiá e para o dia a dia.

 

Tempo de preparo: 50 minutos

Rendimento: 1 porção

Informações nutricionais por porção:

Calorias: 341 Kcal

Carboidratos: 59g

Proteínas: 21g

Fibras: 5,9g

 

Ingredientes

• 70 g de flocão de milho
• 50 ml de água filtrada
• ¼ de colher (chá) de sal refinado
• 1 colher (sopa) de Fiber Powder¹ 
• 1 colher (sopa) de Protein Powder²
• 1 e ½ colheres (sopa) de ricota light
• ½ colher (sopa) de Nutri Soup Sabor Frango com Legumes³
   

Modo de preparo

Em uma tigela, adicione o flocão de milho, o sal e a água e, deixe hidratar por 20 minutos. Após o tempo de hidratação, acrescente o Fiber Powder e o Protein Powder à mistura de cuscuz.

Coloque a mistura na cuscuzeira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

Enquanto o cuscuz cozinha, prepare o creme de ricota: triture a ricota e misture com o Nutri Soup Sabor Frango com Legumes e reserve. 

Quando o cuscuz estiver pronto, desenforme e sirva com uma quenelle de creme de ricota por cima.

¹Suplemento alimentar de fibras em pó sabor neutro.

²Alimento com proteína isolada de soja sabor neutro.

³ Pó para o preparo de sopa para controle de peso sabor frango com legumes. 

Os produtos Herbalife podem ser usados em receitas; porém, somente quando preparados conforme instruções do rótulo, entregam todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança. Para mais informações sobre os produtos Herbalife, consulte o catálogo ou acesse www.herbalife.com. Leia atentamente o rótulo antes de consumir os produtos.

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