Durante os dias de Carnaval, é comum que a
alimentação fique em segundo plano diante da empolgação da festa. No entanto,
para manter a energia e o bem-estar, é fundamental adotar alguns cuidados com a
dieta. A nutricionista do São Cristóvão Saúde, Thalia Gutierrez, dá dicas
essenciais para quem quer aproveitar a folia sem prejudicar a saúde.
Mantenha uma alimentação
equilibrada
Evitar longos períodos de jejum é uma das
principais recomendações para garantir disposição. “Nosso corpo precisa estar
bem alimentado para fornecer energia suficiente durante os dias de festa”,
explica Thalia. O ideal é consumir carboidratos integrais, que promovem
saciedade, além de proteínas e gorduras saudáveis.
No café da manhã, uma combinação de pão, ovo,
frutas e café pode dar o pique necessário para começar o dia. No almoço e no
jantar, a orientação é reforçar a ingestão de saladas, legumes e verduras para
garantir vitaminas e minerais.
Hidratação e consumo de
bebidas alcoólicas
O consumo de álcool pode causar desidratação e prejudicar
o organismo. Para equilibrar, é essencial intercalar as bebidas alcoólicas com
água. “Recomendo beber 200ml de água a cada 200ml de bebida alcoólica, assim
mantemos a hidratação e evitamos a embriaguez e a ressaca no dia seguinte”,
afirma a nutricionista.
Alimentos que ajudam a reduzir
os efeitos do álcool
Para amenizar os sintomas da ressaca, a água é a
principal aliada. Além dela, é recomendado consumir água de coco e isotônicos
para repor os sais minerais perdidos. Frutas como melancia, melão, morango e
abacaxi, ricas em água, também ajudam na hidratação e na recuperação do
organismo.
Outras boas opções incluem chá de hortelã, chá de
gengibre e água com limão, que auxiliam na digestão e reduzem náuseas.
Alimentos ricos em carboidratos, como macarrão, ajudam a recuperar o nível de
açúcar no sangue, enquanto ovos, ricos em acetilcolina e antioxidantes,
colaboram na desintoxicação do fígado.
Riscos de pular refeições e
como evitar
Com o aumento do gasto energético durante a folia,
não se alimentar corretamente pode levar à queda da pressão arterial e da
glicemia, causando tontura e até desmaios. Além disso, consumir alimentos de
procedência duvidosa vendidos na rua pode aumentar o risco de intoxicação
alimentar.
Para evitar esses problemas, Thalia sugere levar
alimentos práticos e nutritivos, como barrinhas de cereal, mix de castanhas e
frutas. Além disso, a ingestão de isotônicos, chá gelado e água de coco pode
ajudar a manter a energia e evitar mal-estar.
Opções saudáveis de drinks e
petiscos
Para quem deseja aproveitar sem exageros, algumas
opções de petiscos saudáveis incluem saladas, frutas congeladas, queijos,
sanduíches naturais, tapioca e crepioca. Caso o armazenamento seja um problema,
alternativas como torradinhas, biscoito de polvilho, chips de batata-doce,
pipoca e mix de nuts são boas escolhas.
Entre os drinks, cervejas com teor reduzido de
calorias ou sem álcool são opções menos prejudiciais. Destilados como vodka,
rum e gin podem ser combinados com frutas, água com gás, tônica e refrigerantes
de baixa caloria. “Vale lembrar que qualquer bebida alcoólica impacta o fígado.
O ideal é beber com moderação”, alerta a especialista.
Com essas dicas, é possível curtir o Carnaval com
energia e bem-estar, garantindo diversão sem prejuízos para a saúde.
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