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domingo, 4 de agosto de 2024

Domingo é dia de preparar receitas para o almoço em família

Para o encontro ficar ainda mais especial, a dica é investir em massas


Se na semana a comida mais prática foi a única alternativa possível, no domingo, é hora de caprichar na refeição, afinal, o dia de descanso também é perfeito para reunir a família em volta da mesa e atualizar as conversas. Para fazer bonito, não é preciso gastar horas na cozinha, a dica principal é usar a criatividade e fazer boas combinações.

Para isso, Fortaleza ensina como fazer Carbonara Express, que traz o sabor intenso do bacon.  A receita, finalizada com salsa picada, se destaca pela cremosidade.

Agora é só colocar em prática o passo a passo, lembrando que o prato leva de 20 a 30 minutos para ficar pronto e rende até 4 porções. 


Carbonara Express



Ingredientes:

1 pacote de Spaguetti Fortaleza Express

150g de bacon cortado em tiras

½ de creme de leite

1 ovo

½ cebola

Salsa picada a gosto


Modo de Preparo:

- Em uma frigideira, frite o bacon, na própria gordura, até dourar, adicione a cebola e refogue-os.

- Adicione o creme de leite e mexa por 3 minutos.

- Cozinhe o macarrão e adicione imediatamente a mistura de bacon com creme de leite.

- Coloque o ovo inteiro na mistura e apague o fogo.

- Envolva tudo com a ajuda de dois garfos: o ovo deve cozinhar no calor do molho e da massa.


Tempo de Preparo: 20 minutos

Porções: 4 porções

 



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M. Dias Branco
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