Líquidos, frutas e verduras devem fazer parte da rotina durante a
estação
A estação
mais quente do ano merece atenção em relação à hidratação. Com as altas
temperaturas, a ingestão de líquidos ameniza o calorão.
Mas será
que o consumo de água que você ingere é o ideal para manter o organismo
saudável?
É no verão
que aumentam os casos de desidratação, o que pode resultar em problemas de
saúde. A recomendação para evitar a desidratação, no caso de um adulto, é o
consumo em média de 2 litros por dia, principalmente de água.
“Essa
medida pode variar de acordo com alguns fatores, como idade, peso, clima e
condições do ambiente, presença de alguma doença. O importante é nunca esperar
ter a sensação de sede, pois esse já pode ser um sinal de desidratação”,
explica a nutricionista e pesquisadora da Fundação Pró-Rim, Fabiana Baggio
Nerbass, referência nacional em tratamento renal.
Como se
manter hidratado?
A água
continua sendo a melhor fonte de hidratação, mas também se pode variar as
formas para se manter hidratado durante o verão. É aconselhado o consumo de
água de coco, chás e sucos naturais gelados, preferencialmente sem adição de
açúcar, além de frutas, verduras e legumes, que possuem água em sua composição.
Outra
sugestão são as águas aromatizadas., acrescente na água gelada ervas de sua
preferência (hortelã, alecrim, cidreira etc) e rodelas de frutas cítricas
(limão, laranja e outras).
Frutas como
melão e melancia têm quase 90% de água. As verduras e legumes também são ricos
em água e sais minerais, sendo ótimas opções de refeições que combinam com esta
estação.
Desidratação:
sinal de perigo
A sede é o
principal sintoma da desidratação, mas também pode ser percebida quando a boca
fica seca, a pele ressecada, olhos aparentemente fundos, tontura e enjôo. “Há
evidências que mostram que a sensação de sede é desencadeada tardiamente,
quando o organismo já está levemente desidratado”, explica a nutricionista.
Quando
ocorre a desidratação, a reposição no organismo pode ser feita com água, soro
caseiro, água de coco, bebidas isotônicas, sopas, chás e sucos. Caso os
sintomas não melhorem, procure atendimento médico.
“Não espere
sentir sede! A dica é levar uma garrafa de água sempre com você, tanto no verão
quanto nos dias frios”, alerta a nutricionista.
Observe a
cor da sua urina, ela pode dar sinais da hidratação do seu corpo. “O ideal é que
a sua urina fique bem clara ao longo do dia”, comenta a profissional.
Fonte de
saúde
Além de
ajudar na diminuição de sensação de fome, a água melhora a circulação
sanguínea, a disposição, auxilia no funcionamento do intestino, contribui com a
saúde dos cabelos e da pele, entre outros benefícios.
O cuidado
com a qualidade da água ingerida também merece atenção, pois muitas vezes a
ingestão de líquido contaminado pode resultar em doenças. Para evitar que isso
ocorra, consuma somente água mineral, filtrada ou fervida, tanto para o preparo
dos alimentos quanto para ingestão. A água deve ser incolor e não apresentar
cheiro nem gosto.
Com esses
cuidados você terá um verão bem hidratado.
Fundação
Pró-Rim
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