Obesidade é considerada a "epidemia do século XXI" pela
Organização Mundial da Saúde
Nesta sexta-feira, 11 de novembro, é o Dia Mundial da Prevenção da
Obesidade. A data visa sensibilizar a população para o problema da obesidade e
das implicações negativas da enfermidade na saúde humana.
Para termos uma ideia, segundo estudo recente realizado pela OMS
(Organização Mundial da Saúde), cerca de 2,8 milhões de pessoas morrem por ano
por conta desse problema, por isso, a entidade considera a obesidade como a
"epidemia do século XXI".
De acordo com Cyntia Maureen, nutricionista e consultora
da Superbom, empresa alimentícia especializada
na fabricação de produtos saudáveis, o aumento do sedentarismo, os péssimos
hábitos alimentares, bem como uma rotina de correria e stress diário, são os
principais fatores que explicam essa situação. “Ao emagrecer a pressão fica
controlada e os riscos de diabete, derrame e doença cardiovascular caem
substancialmente. A perda de peso ainda diminui o desgaste natural nas juntas,
nas costas, nos quadris e nos joelhos”, afirma.
Com o intuito de auxiliar quem deseja emagrecer com saúde e sem
extremismos, a consultora da Superbom listou algumas dicas imprescindíveis.
Opções leves antes de dormir
“Exagerar na dose” durante o período noturno não é recomendável,
conforme explica a especialista. “A última refeição deve ser leve e de fácil
digestão, principalmente pelo fato do metabolismo desacelerar durante o período
noturno. Fazer uma refeição rica em gordura, carboidratos e calorias durante a
noite é ainda mais prejudicial para pessoas que possuem hábitos sedentários”.
Intervalos entre as principais refeições diárias
Cyntia, consultora da Superbom, recomenda a adoção de um intervalo de,
pelo menos, cinco horas entre as três principais refeições diárias. “Após a
digestão, é preciso dar um descanso para os órgãos que se empenharam nesse
processo. O ideal é aproveitar as refeições para ter uma alimentação rica em
nutrientes necessários para a saúde no corpo”.
Atenção especial para os exercícios físicos
Para a nutricionista, o processo de emagrecimento deve, impreterivelmente,
estar ligado com a prática de exercícios físicos. “De nada adianta alterar os
hábitos alimentares e não fazer uma prática regular de atividades físicas. É
evidente que cada corpo possui sua especificidade, porém existem atividades
ideais para todo mundo”.
“Caso a semana seja muito corrida e prática de atividades fique
reservada apenas para o sábado e domingo, minha recomendação é praticar, de
segunda a sexta, os chamados exercícios não intencionais, como, por exemplo,
levar o cachorro para passear, ir a pé para o trabalho, subir escadas em vez de
usar o elevador”.
Aumente o consumo de frutas e fibras
Cyntia pontua que é fundamental ingerir de três a seis frutas por dia,
juntamente com alimentos ricos em fibras, como massas integrais,
legumes e verduras. “Além de possuírem baixo valor calórico, ajudarem no
funcionamento do intestino e serem fontes de vitaminas e minerais, as fibras e
frutas dão sensação de saciedade. Evidentemente, todas essas propriedades
contribuem para um emagrecimento saudável”.
Defina objetivos plausíveis e alcançáveis
A consultora da Superbom defende que estabelecer metas é vital para
auxiliar o processo de emagrecimento. “Porém, minha recomendação é que a pessoa
defina objetivos plausíveis de serem alcançados. Definir metas ‘impossíveis’
aumenta consideravelmente a chance de falha, o que pode acabar com toda a
motivação”, pondera. Além disso, consultar um médico ou uma nutricionista para
sanar dúvidas, realizar exames regularmente e receber orientações de como podem
ser feitas as substituições alimentares é fundamental, de acordo com a
especialista.
Corte o refrigerante e evite frituras
Refrigerantes não oferecem nenhum benefício para a saúde e sabotam a
perda de peso pelo fato de ser uma bebida extremamente rica em açúcar e
calorias. “Fontes de vitaminas e minerais, os sucos naturais ou integrais
industrializados são ótimas alternativas aos refrigerantes”. Para a
especialista, evitar frituras também é uma regra básica quando o assunto é
emagrecimento, visto que as mesmas são ricas em gorduras e calorias.
Diminua o consumo de proteína de origem animal
De acordo com Cyntia, consultora da Superbom, retirar a carne da dieta
faz com que o PH sanguíneo fique mais alcalino. “Isso ajuda o metabolismo a
funcionar de forma mais rápida e eficiente, o que contribui para o
emagrecimento. Minha recomendação é procurar substituir o consumo da carne por
fontes vegetais de proteínas, como soja, grão de bico, castanhas, quinoa e
chia”, conclui.