Popular entre quem busca performance e
longevidade, o consumo exagerado de vitaminas pode causar mais danos do que
benefícios.
Pixabay
Em meio ao crescimento da busca por saúde, longevidade e alta
performance, o consumo de suplementos vitamínicos se tornou rotina para milhões
de brasileiros. No entanto, a ingestão excessiva de vitaminas, especialmente
sem orientação médica, pode trazer sérios riscos à saúde. “Vitaminas são
fundamentais para o funcionamento do organismo, mas devem ser consumidas com
critério. A automedicação com suplementos pode gerar sobrecarga hepática,
distúrbios metabólicos e até problemas cardiovasculares”, afirma o nutrólogo
clínico Alexandre Curvelo Caldas, do Hospital Sírio-Libanês de Brasília.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para
Fins Especiais e Congêneres (Abiad), 59% da população brasileira adulta consome
algum tipo de suplemento regularmente e 30% fazem isso por conta própria, sem
qualquer orientação profissional.
Segundo o especialista, as vitaminas participam de processos
cruciais, como digestão, reparo celular e replicação de DNA e RNA. No entanto,
a maioria delas não é produzida pelo corpo e precisa ser obtida por meio da
alimentação. “Uma dieta rica e variada - composta por frutas, verduras, legumes
e leguminosas, e que pode incluir laticínios, ovos e carnes - costuma ser
suficiente para atender às necessidades do organismo e garantir uma boa saúde”,
explica Curvelo. Para o profissional, o caminho mais seguro e eficiente para
manter o equilíbrio nutricional continua sendo uma alimentação natural,
colorida e variada. “Vale lembrar que dietas que excluem alimentos de origem
animal como ovos, laticínios e carnes também podem ser equilibradas e
saudáveis, desde que bem planejadas e ajustadas às necessidades de cada
indivíduo”, reforça.
A
recomendação do especialista é clara: antes de iniciar qualquer suplementação,
é fundamental buscar orientação médica e realizar exames laboratoriais. “Em
muitos casos, o que parece prevenção pode se transformar em risco”, finaliza
Alexandre.
Para quem tem pouco tempo, devido à rotina intensa, manter uma
alimentação rica em nutrientes é um desafio, mas não é impossível. O
especialista destaca cinco atitudes simples que ajudam a manter o equilíbrio
nutricional sem precisar recorrer automaticamente a suplementos:
- Planeje suas refeições da semana: uma lista de compras bem feita evita improvisos e reduz o
consumo de alimentos ultraprocessados.
- Tenha frutas lavadas e picadas na geladeira: facilita o consumo entre tarefas e evita o desperdício.
- Monte marmitas balanceadas: arroz, leguminosas (feijão, lentilha), legumes e proteína
magra são uma base eficiente.
- Invista em lanches naturais: castanhas, iogurte natural, ovos cozidos e sanduíches de
pão integral são boas opções rápidas.
- Evite longos períodos de jejum não planejado: isso pode levar ao excesso de fome e escolhas alimentares
ruins.
Sírio-Libanês
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