BOLO DE FUBÁ CREMOSO
Divulgação
Divino Fogão
Ingredientes:
4 ovos
3
xícaras de chá de leite
2
xícaras de chá de açúcar
2
colheres de sopa de manteiga
1
xícara de chá de fubá
½
xícara de chá de farinha de trigo
50
gramas de queijo parmesão ralado
100
gramas de coco ralado
1
colher de sopa de fermento químico em pó
Modo
de preparo:
Comece preaquecendo o forno a 180°C. No liquidificador, bata os
ovos, o leite, o açúcar e a manteiga. Acrescente o fubá, a farinha, o queijo
ralado e o coco e bata até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento e
misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse
por cerca de 45 a 50 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Espere
amornar e sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo
de preparo: 1
hora
Fonte:
Divino Fogão.
Divino Fogão
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