Dados
do InfoGripe, da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), mostram que o
inverno concentra um aumento na circulação de vírus respiratórios em diversas
regiões do país. O motivo está na combinação de fatores típicos da estação:
mais tempo em ambientes fechados, menor ventilação, ar seco, redução da prática
de atividades físicas e até menor exposição ao sol.A boa notícia é que pequenas
mudanças na rotina podem contribuir para o bom funcionamento do sistema
imunológico.
Segundo Valquíria Soares, nutricionista da Mundo
Verde, não existe fórmula mágica quando o assunto é imunidade. "Muitas
pessoas procuram um alimento ou suplemento capaz de impedir gripes e
resfriados, mas a ciência mostra que o sistema imunológico depende de um conjunto
de fatores. Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes, aliada ao sono de
qualidade, à hidratação e ao controle do estresse, é o que realmente ajuda o
organismo a responder melhor às infecções", explica.
A especialista aponta seis hábitos que ajudam a
fortalecer a imunidade:
1. Aposte em um prato colorido- frutas, verduras e legumes oferecem vitaminas e minerais
essenciais para o funcionamento das células de defesa. A vitamina C, presente
em acerola, kiwi, laranja, goiaba e morango, é uma importante aliada, mas não
trabalha sozinha. Nutrientes como zinco, selênio, vitamina A, vitamina D e
proteínas também desempenham funções importantes para manter o organismo
preparado. "O segredo não está em um único alimento, mas na variedade.
Quanto mais colorido e equilibrado for o prato, maior será a oferta de
nutrientes importantes para a imunidade", afirma a nutricionista.
2. Aproveite o inverno para preparar refeições nutritivas- nos dias frios, sopas e caldos podem ir muito além do
conforto. Preparações feitas com legumes, verduras, proteínas magras e
leguminosas reúnem vitaminas, minerais, fibras e proteínas em uma única
refeição. Algumas boas opções são: sopa de abóbora com frango
desfiado e couve, caldo de lentilha com legumes,
creme de mandioquinha com carne magra e canja de frango enriquecida com
legumes.
3. Cuide da saúde do intestino- grande parte das células do sistema imunológico está
associada ao intestino. Por isso, manter uma microbiota equilibrada também faz
diferença. Alimentos ricos em fibras, como aveia, sementes e
cereais integrais, além de fermentados, como iogurte natural e kefir, ajudam a
manter esse equilíbrio.
4. Não esqueça de beber água- no inverno, a sensação de sede diminui, mas o organismo
continua precisando de hidratação. A ingestão adequada de água ajuda
a manter as mucosas do nariz e da garganta hidratadas, fortalecendo uma das
primeiras barreiras naturais contra vírus e bactérias. Os
chás sem açúcar, como gengibre, hortelã e camomila, também podem ser aliados
para complementar a hidratação.
5. Durma bem e aproveite o sol- dormir entre sete e nove horas por noite permite que o
organismo realize processos importantes para a regulação da resposta
imunológica. Sempre que possível, também vale aproveitar alguns
minutos de exposição ao sol, nos horários recomendados, para favorecer a
síntese de vitamina D.
6. Inclua aliados naturais na sua rotina- shots funcionais preparados com cúrcuma, gengibre, limão e
extrato de própolis, por exemplo, fornecem compostos bioativos com ação antioxidante
e anti-inflamatória. "Os shots funcionais podem ser um complemento
interessante dentro de uma alimentação equilibrada, já que reúnem ingredientes
ricos em compostos bioativos. Eles ajudam a enriquecer a rotina alimentar, mas
seus benefícios são potencializados quando associados a hábitos saudáveis, como
uma dieta variada, boa hidratação, sono de qualidade e prática regular de
atividade física. Já a suplementação deve ser individualizada e orientada por
um profissional de saúde, para atender às necessidades de cada pessoa",
finaliza Valquíria.
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