O jejum intermitente
mostrou anteriormente ter uma série de benefícios à saúde, incluindo a redução
do risco de diabetes e doenças cardíacas. Agora, pesquisadores da Intermountain
Healthcare descobriram que as pessoas que jejuam regularmente têm menos probabilidade
de sofrer complicações graves da Covid-19.
Em um novo estudo publicado esta semana
no BMJ Nutrition, Prevention & Health, os pesquisadores da Intermountain
descobriram que os pacientes com Covid-19 que praticavam jejum intermitente
regular tinham menor risco de hospitalização ou morte devido ao vírus do que os
pacientes que não o fizeram.
O jejum intermitente já demonstrou
diminuir a inflamação e melhorar a saúde cardiovascular. No estudo da
Intermountain, os pesquisadores identificaram pacientes inscritos no registro
INSPIRE, um registro de saúde voluntário da Intermountain Healthcare, que
também havia testado positivo para SARS-CoV-2 entre março de 2020 e fevereiro
de 2021 -- antes que as vacinas estivessem amplamente disponíveis.
Eles identificaram 205 pacientes que
testaram positivo para o vírus. Desses, 73 disseram que jejuavam regularmente
pelo menos uma vez por mês. Os pesquisadores descobriram que aqueles que
praticavam o jejum regular tiveram uma taxa menor de hospitalização ou morte
por coronavírus.
"O jejum intermitente não foi
associado a se alguém testou positivo para Covid-19, mas foi associado a uma
gravidade mais baixa, uma vez que os pacientes deram positivo para isso",
disse Horne.
No estudo da Intermountain, os
participantes que disseram que jejuavam regularmente o fizeram por uma média de
mais de 40 anos. Os pesquisadores da Intermountain tiveram a oportunidade de
estudar de perto esse grupo específico de jejuadores intermitentes de longa
data porque uma grande parte de seus pacientes jejua regularmente por motivos
religiosos. Quase 62% da população de Utah pertence à Igreja de Jesus Cristo
dos Santos dos Últimos Dias, cujos membros normalmente jejuam no primeiro
domingo do mês, ficando sem comida ou bebida por duas refeições consecutivas.
Embora o dr. Horne tenha dito que são
necessárias mais pesquisas para entender por que o jejum intermitente está
associado a melhores resultados da Covid-19, ele disse que é mais provável que
isso se deva a uma série de maneiras pelas quais afeta o corpo.
Por exemplo, o jejum reduz a
inflamação, especialmente porque a hiperinflamação está associada a resultados
ruins da Covid-19. Além disso, após 12 a 14 horas de jejum, o corpo deixa de
usar glicose no sangue para cetonas, incluindo o ácido linoleico. “Há um bolso
na superfície do SARS-CoV-2 no qual o ácido linoleico se encaixa -- e pode
tornar o vírus menos capaz de se ligar a outras células”, disse ele.
Outro benefício potencial é que o jejum
intermitente promove a autofagia, que é "o sistema de reciclagem do corpo
que ajuda seu corpo a destruir e reciclar células danificadas e
infectadas", acrescentou o dr. Horne, enfatizando que esses resultados são
de pessoas que praticam o jejum intermitente há décadas -- não semanas -- e que
qualquer pessoa que queira considerar a prática deve consultar seus médicos
primeiro, especialmente se for idosa, grávida ou tiver condições como diabetes,
coração ou doença renal.
Os pesquisadores também enfatizaram que o jejum intermitente não deve ser visto como um substituto para a vacinação contra a doença. "Ele deve ser avaliado para potencial uso preventivo ou terapêutico de curto e longo prazo como uma abordagem complementar às vacinas e terapias antivirais para reduzir a gravidade da Covid-19", afirmou Horne.
Rubens de Fraga Júnior - professor de Gerontologia da Faculdade Evangélica Mackenzie do Paraná (FEMPAR) e é médico especialista em Geriatria e Gerontologia pela Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG).
Fonte: Benjamin D Horne et al,
Association of periodic fasting with lower severity of COVID-19 outcomes in the
SARS-CoV-2 prevaccine era: an observational cohort from the INSPIRE registry, BMJ Nutrition, Prevention & Health (2022).
DOI:
10.1136/bmjnph-2022-000462
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