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| Imagem: iStock (Martin Wahlborg) |
Confira como hábitos nutricionais simples durante a estação podem fortalecer a imunidade e proteger o organismo nos períodos mais frios.
Com a chegada do outono e a queda gradual das temperaturas, o
cuidado com a saúde ganha ainda mais destaque. Nesse período, o organismo passa
por adaptações que podem comprometer o sistema imunológico, tornando o corpo
mais vulnerável a infecções respiratórias e outros problemas sazonais. Mais do
que reforçar cuidados pontuais, especialistas destacam a importância de manter
uma rotina equilibrada, baseada em alimentação adequada, hidratação e hábitos
saudáveis.
As estações mais frias costumam trazer mudanças expressivas no
comportamento, como o aumento do apetite por alimentos mais calóricos, a
redução da prática de atividades físicas e a menor exposição ao sol, impactando
diretamente no bem-estar. Além disso, alterações no sono e o aumento do
estresse também contribuem para a queda da imunidade, criando um cenário
propício para o surgimento de doenças.
Segundo o nutricionista Filipe Fernandes Gabriel, Nutricionista e Docente do
Senac EAD, manter a saúde nesse período depende de um conjunto
de práticas consistentes. “Pessoas mais resistentes no outono conquistam isso
com um estilo de vida equilibrado, alimentação rica em micronutrientes, cuidado
com o microbioma intestinal, hidratação adequada, sono de qualidade e prática
regular de atividades físicas. Não é uma ação isolada, mas sim um hábito de
vida”, explica.
Nesse contexto, a alimentação funcional se destaca como uma
importante aliada, diferente de dietas restritivas, ela considera o papel dos
alimentos na regulação de processos metabólicos e imunológicos. Ingredientes
como alho, cúrcuma, frutas ricas em vitamina C, leguminosas e peixes com
ômega-3 contribuem para reduzir inflamações, fortalecer as células de defesa e
melhorar a resposta do organismo a agentes infecciosos.
Outro fator essencial é a hidratação, frequentemente esquecida
durante os dias frios. A ingestão adequada de líquidos mantém a integridade das
mucosas e garante o bom funcionamento das funções fisiológicas. Já o sono de
qualidade e o controle do estresse completam o ciclo de cuidados necessários
para manter o organismo em equilíbrio.
Para o especialista, compreender o funcionamento do corpo é o que
torna esses cuidados mais eficazes. “Quando a pessoa entende o papel dos
nutrientes e como eles atuam no organismo, ela deixa de seguir regras prontas e
passa a fazer escolhas conscientes, adaptando a alimentação à sua rotina e às
necessidades de cada estação”, destaca.
Diante de um cenário com excesso de informações e modismos
alimentares, a educação nutricional baseada em evidências se torna um
diferencial. Nesse contexto, o curso livre de Educação
Alimentar e Nutricional do Senac EAD ajuda a
transformar conhecimento em prática, oferecendo uma visão integrada sobre
alimentação, saúde e comportamento alimentar.
A formação aborda desde os fundamentos dos nutrientes até fatores
que influenciam as escolhas alimentares no dia a dia, permitindo que os
estudantes desenvolvam autonomia e adotem hábitos mais sustentáveis. O curso é
indicado a estudantes e profissionais de Nutrição que desejam atuar com
educação e reeducação de hábitos alimentares.
Senac EAD
Acesse aqui a programação completa de cursos do Senac EAD.
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