Se a aquela comida que você tanto adora está com um
gostinho estranho, assim como a sobremesa, a bebida, ou até mesmo a água está
ingerindo, é bom pensar duas vezes antes de deduzir que há algo de errado com
elas. A origem do problema, muito provavelmente, está com você! Ou, mais
precisamente, com o seu olfato.
Muita gente não sabe, mas a sensação de gosto ruim
ao se alimentar é comum em pessoas que estão com quadro de sinusite – ou seja,
com inflamação dos seios paranasais, que são as cavidades ao redor do nariz.
Embora o problema não afete especificamente a
língua e a garganta, suas consequências podem, sim, alterar o sabor dos alimentos
e bebidas. "Além da congestão nasal, dor facial, dor de cabeça e secreção
nasal espessa, que são as características mais notórias da sinusite, muitos
pacientes também relatam sentir um gosto metálico, amargo, azedo ou mesmo podre
durante a alimentação", confirma o Dr. Fabiano Brandão,
otorrinolaringologista do Hospital Paulista – referência em saúde de ouvido,
nariz e garganta.
O motivo, segundo o especialista, se dá por conta
do acúmulo de secreções nasais que escorrem para a garganta. "Isso, geralmente,
ocorre devido à drenagem do muco infectado por bactérias, vírus ou fungos, para
a parte de trás da garganta. Quando os seios paranasais estão inflamados e
congestionados, essa secreção pode se acumular e não escoar adequadamente,
resultando em um líquido espesso e desagradável, que fica alojado na parte de
trás da garganta.”
Esse processo, de acordo com o médico, é chamado de
gotejamento pós-nasal, que é justamente a causa da alteração que ocorre no nosso
paladar. "O gotejamento pós-nasal pode levar a um gosto ruim persistente
na boca, pois as secreções nasais infectadas entram em contato com as papilas
gustativas na parte de trás da língua, alterando a percepção do sabor. Mesmo
após escovar os dentes ou usar enxaguantes bucais, os pacientes relatam que
essa sensação ruim tende a persistir e, também, costuma se agravar ao longo do
dia ou após períodos deitados, quando o gotejamento pós-nasal é mais
perceptível.”
Ainda de acordo com o especialista, essa sensação
desagradável pode ocorrer em qualquer estágio da sinusite e, até mesmo, após o
tratamento. "Depende de vários fatores, como a gravidade da inflamação dos
seios paranasais, a presença de complicações e, sobretudo, a eficácia do
tratamento. Por isso, é importante sempre ressaltar que o tratamento domiciliar
para sinusite serve mais para aliviar os sintomas temporariamente. Ele jamais
substitui a avaliação médica adequada, especialmente se os sintomas
persistirem, piorarem ou em casos de sinais de alarme. Portanto, se você sente
um gosto ruim na boca que não cessa, especialmente acompanhado por outros
sintomas de sinusite, é aconselhável consultar um otorrinolaringologista para
um diagnóstico adequado e tratamento", finaliza o Dr. Fabiano.
Hospital Paulista
de Otorrinolaringologia
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