Dieta adequada ajuda na prevenção do câncer e de outras doenças
Diversos estudos já comprovaram que uma vida com
rotina alimentar balanceada, manutenção saudável do peso e prática de atividade
física ajudam na prevenção do câncer e de outras doenças.
A diminuição no consumo de alimentos de origem
animal, que possui muitas substâncias tóxicas, e uma dieta rica em fibras e
grãos, reduzem o risco de desenvolvimento de câncer colorretal ao modificar a
microbiota intestinal. Além disso, os alimentos ultraprocessados podem aumentar
diretamente o risco de câncer de mama e próstata por seu potencial
carcinogênico. Esse conjunto de hábitos alimentares associados a um estilo de
vida sedentário são fatores de risco para o desenvolvimento de uma
neoplasia.
A ingestão de carne, principalmente em grandes
quantidades, apresenta malefícios. Esses produtos são comercializados com uma
grande quantidade de conservantes, que são tóxicos para o nosso organismo,
podendo levar a mutação no DNA das células, desencadeando doenças como o
câncer. Carne vermelha e processada aumenta o risco de câncer colorretal, peixe
salgado aumenta o risco de câncer nasofaríngeo e alimentos preservados por
salga (principalmente preservação de carnes e peixe cru) aumentam o risco de
câncer de estômago. Em contrapartida, os laticínios diminuem o risco de câncer
colorretal.
Existem recomendações e evidências de que dietas
ricas em alguns tipos específicos de frutas, legumes e grãos podem ter impacto
sobre a prevenção e desenvolvimento do câncer e na redução do risco de doenças
cardiovasculares. Dois grãos de importante destaque são o gergelim e a soja. O
gergelim tem sido amplamente estudado e é conhecido por possuir propriedades
antienvelhecimento, anticâncer, antidiabetes, anti-inflamatórias e
antioxidantes. A soja, por sua vez, possui isoflavonas na sua composição e está
relacionada a uma diminuição no risco de câncer de próstata.
O consumo de bebida alcoólica tem inúmeros fatores
prejudiciais à saúde e um deles é a sua associação com o desenvolvimento de
neoplasias. Se a quantidade de álcool consumida for maior que 45 g por dia,
poderá aumentar o risco para câncer hepático, gástrico e pancreático.
Como exemplo de prevenção de doenças, a dieta do
mediterrâneo é sempre citada. Ela é baseada principalmente no alto consumo de
frutas, vegetais, azeite de oliva extravirgem e peixes, e no baixo consumo de
laticínios e carnes vermelhas. Está associada a uma vida longa e menor
prevalência de doenças cardiovasculares e cânceres. Além de excelentes fontes
de várias vitaminas e minerais, esses alimentos são fontes de fibras e
fornecem, de modo geral, muitos nutrientes em uma quantidade relativamente
pequena de calorias. Essas características os tornam ideais para a prevenção do
consumo excessivo de calorias, da obesidade e das doenças crônicas associadas a
esta condição, como o diabetes, as doenças do coração e o câncer.
Existe uma forte associação na diminuição das taxas
de desenvolvimento de câncer quando se tem uma alimentação saudável, rica em
grãos integrais, vegetais e fibras, em contrapartida de uma alimentação
abundante em ultraprocessados, bebidas alcoólicas e carne vermelha em excesso,
que podem aumentar o risco de alguns subtipos de tumores. Uma mudança na
alimentação e atividades rotineiras contribuem para uma qualidade de vida
melhor e prevenção da doença que aflige o mundo todo, o câncer.
Apesar da medicina ainda não deter a capacidade de
cura de todas as doenças, ela vem registrando muitos progressos rápidos e
revolucionários. A medicina personalizada, por exemplo, faz uso dos avanços da
genética, da bioinformática e das influências ambientais. O seu alvo principal
é a área do câncer, na qual várias alterações genéticas já foram identificadas
como causadoras da doença, permitindo um tratamento preciso. O mesmo tratamento
oncológico não serve mais para todos. O câncer é muito mais complexo do que se
imaginava. Há diferenças marcantes dos mesmos tipos de tumor entre os
pacientes. São como “digitais”, específicas para cada indivíduo.
Com a medicina personalizada, ou de precisão, os
indivíduos são tratados como únicos e não se adequam ao tratamento, ao
contrário, o tratamento se ajusta ao paciente, trazendo uma gama de benefícios.
Por exemplo, numa abordagem de prevenção, ela permite investigar a
susceptibilidade a determinadas patologias, mesmo antes de se manifestarem
clinicamente, possibilitando um acompanhamento e até a sua prevenção. Já na
questão de tratamentos, a medicina de precisão indica uma escolha de tratamento
que tenha maiores chances de resultado, uma vez que é personalizada. Além
disso, a medicina de precisão promove o desenvolvimento de tratamentos
alternativos personalizados para indivíduos que não responderiam aos
tratamentos convencionais.
Dentre as novas terapias que estão revolucionando a
medicina está o Teste Onco-PDO, desenvolvido pela Invitrocue Brasil. Trata-se de
um cultivo celular tridimensional, que melhor reflete in vitro
as condições observadas in vivo do seu tumor de origem. O Teste
Onco-PDO leva em conta que cada paciente é único, e isso ajuda
o médico a traçar a melhor escolha para aquele paciente específico. Alguns
tumores mostram-se resistentes a certos medicamentos e saber previamente as
respostas das células tumorais do paciente aos diferentes tratamentos em
laboratório contribui para a tomada de decisão dos médicos oncologistas. O
benefício é que o Teste Onco-PDO permite verificar especificamente o efeito de
diversos medicamentos no tumor do paciente e trabalhar diretamente com as
células vivas que formam o câncer em cada caso. O teste é especialmente
indicado para pacientes em estágio avançado, para aqueles em que se observou o
retorno do crescimento do tumor após a primeira linha de tratamento, mas pode
ser realizado nos demais estágios também.
Disponível no Brasil para câncer de mama, pulmão, colorretal, pancreático, gástrico, próstata e ovário, o Teste Onco-PDO permite que o médico escolha 8 de 60 drogas para testagem e o resultado demonstra como as células responderam em laboratório. O relatório, gerado em até 21 dias, fornece informações de como os organoides derivados do paciente reagiram aos diferentes tratamentos testados. O Teste Onco-PDO está disponível para coletas em todo o Brasil. Para mais informações, consulte a Invitrocue Brasil.
Invitrocue Brasil
www.invitrocuebrasil.com.br / invitrocue@invitrocue.com.br
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