Petisco para assistir aos jogos: Tirolez ensina como fazer Queijo brie Brûlée Com Mel

Aperitivo é irresistível e ideal para compartilhar com os amigos

 

A grande final se aproxima! Para assistir à partida de um jeito delicioso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco para compartilhar com os amigos: Queijo brie Brûlée Com Mel.

De origem francesa, o Queijo Brie possui um sabor e cremosidade na textura que se intensificam com o passar do tempo.

 

Confira abaixo o modo de preparo:

 

Queijo brie Brûlée Com Mel

Divulgação Tirolez

 

Ingredientes

300 g de queijo Brie Tirolez
1 colher (sopa) de mel
¼ de xícara (chá) de açúcar demerara

 

Modo de preparo

Corte o brie em fatias de 0,5 cm de largura.
Com um pincel, espalhe o mel por todas as fatias.
Em seguida, polvilhe o açúcar demerara.
Com o maçarico, queime o açúcar até caramelizar e ficar crocante.
Se não tiver maçarico, coloque para gratinar no forno com o grill ligado.
Sirva imediatamente, acompanhado de torradinha.

 

 

Tirolez

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