A bebida fornece
uma sensação de saciedade, não possui calorias e auxilia no aumento do
metabolismo e gasto calórico contribuindo no processo de emagrecimento
A água, esse líquido vital e essencial para o
funcionamento adequado de praticamente todos os sistemas do organismo,
desempenha um papel fundamental para manutenção da saúde e do bem-estar do
corpo. Compreendendo mais de 70% da composição corporal, ela desempenha um
papel vital em uma ampla gama de processos fisiológicos e metabólicos. Além de
ser essencial para a hidratação, a água também atua como uma via crucial para a
eliminação de toxinas e resíduos do organismo, por meio dos processos de
transpiração e excreção urinária.
Na busca por informações confiáveis sobre a
hidratação e seus impactos na saúde, é fundamental separar mitos de verdades.
Para isso, nada melhor do que ouvir a perspicácia de especialistas no assunto.
Irani Gomes dos Santos Souza, nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição
da Faculdade Santa Marcelina, traz à tona uma análise sobre
os mitos e verdades relacionados ao consumo de água.
Água com gás engorda assim
como refrigerantes?
Primeiro vamos entender a diferença entre água com
gás e água gaseificada. A água mineral com gás é aquela naturalmente
gaseificada (com dióxido de carbono). Essa água apresenta sabor bem suave. Já a
água gaseificada é uma água mineral que recebe o gás dióxido de carbono de
forma artificial no momento do envase. Independente da situação, não existe
aporte calórico que impulsione o ganho de peso, mas fique atento pois a água
gaseificada não é considerada um alimento natural.
Beber muita água durante a
refeição atrapalha a digestão?
O consumo de líquidos junto a refeição que inclui a
água, atrapalha no processo digestivo devido a diluição do ácido clorídrico
(enzima responsável pela digestão do alimento no estomago). Além disso, o
líquido aumenta o volume no estomago, fazendo com esse órgão fique cada vez
mais distendido promovendo maior capacidade gástrica.
É preciso beber água mesmo sem
ter sede?
Nosso corpo perde líquido constantemente, seja
quando transpiramos, urinámos e até mesmo na respiração. Então, o ideal é fracionar
o consumo de água durante o dia todo. Entretanto, reforço que próximo ao
horário de dormir é importante reduzir a ingestão, para que a pessoa tenha um
sono tranquilo e constante, não precisando acordar à noite para urinar.
Beber muita água em um curto
espaço de tempo faz mal?
O consumo de água deve ser diário e determinado por
faixa etária, estilo de vida e/ou condições de saúde. No entanto, nosso corpo
precisa de água em concentrações diferentes durante o dia. Beber água de uma
vez não auxilia em nada. Esse processo pode ser percebido em um dia de calor,
onde suamos mais e neste momento o corpo precisa de mais água. Outro exemplo é
de pessoas que fazem uso de diuréticos e por isso precisam tomar mais água para
se hidratar. A oferta de água precisa vir do meio externo e deve ser fracionada
durante todo o dia, já que nosso corpo usa a água em vários processos durante
todo o dia.
Água com gás hidrata menos do
que a natural?
O poder de hidratação é o mesmo. Mas lembre-se a
água gaseificada não é um produto natural e sim um produto modificado pela
indústria alimentícia.
Água gelada é eficaz para
matar a sede?
A temperatura da água não interfere no poder de
saciar a sede.
Água gelada emagrece?
A água gelada ao ser consumida faz com que o corpo
tente nivelar a temperatura da água com a temperatura do corpo, ou seja,
buscará trazer a temperatura da água próxima a temperatura corporal. Com isso,
o corpo gastará mais energia auxiliando no processo de emagrecimento. Porém,
atenção! Sem mudança de hábitos de vida que inclui alimentação, a água gelada
não surtirá efeito.
Água engarrafada possui prazo
de validade?
Sim, mas isso se dá não pela água e sim pelo
recipiente onde ela é envasada. Esse recipiente pode conter microrganismos que
podem crescer na água parada, por isso, a importância de ter prazo de validade
na água engarrafada.
Beber água faz bem para a
pele?
Com certeza, pois um corpo hidratado permite uma
pele com melhor elasticidade e brilhante retardando os sinais de
envelhecimento.
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