CUSCUZ MARROQUINO
Imagem gerada por Inteligência Artificial
Ingredientes:
1
xícara de cuscuz marroquino
1
xícara de água quente ou caldo de legumes
1
colher de sopa de manteiga ou azeite
1
tomate picado
1
cenoura ralada
Cheiro-verde
ou hortelã picada
Sal a
gosto
Modo de preparo:
Ferva a água e misture-a com a manteiga. Em uma tigela, coloque o
cuscuz e despeje a mistura quente sobre ele. Cubra o recipiente e deixe
descansar por cerca de cinco minutos, até que os grãos absorvam o líquido. Em
seguida, solte o cuscuz com a ajuda de um garfo, acrescente o tomate, a cenoura
e as ervas frescas, misturando delicadamente. Ajuste o sal a gosto e sirva quente
ou frio.
Fonte: Divino Fogão
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