Nutricionista
ensina ligar o 'booster' do sistema desintoxicante para ajudar a eliminar os
excessos do Natal e Réveillon
Atire a primeira pedra quem nunca ‘enfiou o pé na
jaca’ nas festas de fim de ano e depois, remoído pela culpa, foi atrás de
alguma dieta milagrosa ou receita mágica para reduzir o inchaço do corpo e o
peso na consciência. Mas será que elas funcionam mesmo? O nutricionista
funcional Diogo Cirico explica que dá para fazer uma limpeza do
nosso corpo, mas não tem elixir encantado. “Tudo que precisamos para
ativar o sistema destoxificante, responsável por ‘limpar’ nosso organismo, está
nos alimentos. Basta saber o que comer”, explica.
Diogo relata que esse sistema é fundamental para
manter nosso corpo saudável. “Nessa limpeza diária as substâncias identificadas
como potencialmente tóxicas vão sendo eliminadas. Para o sistema destoxificante
funcionar bem, é preciso ter uma alimentação variada e rica em nutrientes
diariamente”, diz Cirico, que é responsável técnico pela
Growth Supplements.
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| Dieta detox para compensar os excessos das festas de fim de ano funciona? |
Se a pessoa tem uma dieta saudável, já oferece
naturalmente os nutrientes que o organismo precisa para fazer o ‘detox’ e não
vai ter trabalho nenhum. “Nesse caso, quando chega o final do ano e eu enfio
o pé na jaca, basta que eu retome a alimentação saudável na sequência para que
o meu organismo continue limpo, livre das toxinas que nos fazem mal”,
completa.
O problema nunca foi o que você come entre o Natal
e o Ano Novo, mas sim o que se come entre o Ano Novo e o Natal. Se a sua dieta
não é saudável, se você come muita comida industrializada, a história é
diferente. “O consumo de uma dieta com baixo valor nutricional ocasiona certo nível
de intoxicação diariamente, não estou dando o combustível para o meu sistema
destoxificante funcionar bem. Nesse caso, o excesso acumulado não vai sair se
eu ficar tomando suco verde por uma semana depois do período de festas. O que
vale é o que se coloca no prato diariamente”, avisa o
nutricionista.
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| Alimentação variada e rica em nutrientes é o caminho para se livrar das toxinas |
Cirico explica que, para manter nosso 'autodetox' sempre ligado, é preciso consumir alimentos de alto valor nutricional, com vitaminas e minerais, além de alimentos que possuem fitoquímicos como, por exemplo, frutas, sementes, cereais, soja, temperos como pimentas, açafrão da terra, uvas e vinho tinto.
Coloque na sua lista
Quem quer se livrar das toxinas precisa incluir na dieta, diariamente,
alimentos com grande carga de antioxidante, como os polifenóis, vitaminas C e
E. A melhor forma de fazer isso é variando o cardápio sempre. “Nosso
sistema destoxificante precisa de resveratrol (suco de uva, vinho tinto e
alimentos de cor roxa); quercetina (cebola, alho, brócolis); vitaminas B6
(milho, leite, morango); B9 (sementes, gérmen de trigo, leguminosas); além de
magnésio (espinafre, couve, aveia, abacate, coco, feijão e castanha do Pará) e
zinco (carnes vermelhas, pescados, frutos do mar, frango, aveia, arroz integral,
gergelim, nozes e castanhas). Se você consumir todos esses alimentos
combinados, de forma incorporada à sua rotina, não vai ser um ‘pé na jaca’ nas
festas de Natal e Ano Novo que vai te tirar do rumo da saúde”,
brinca.
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| Suco tá liberado, mas sozinho não resolve o problema Freepik |
Se você já se alimenta de forma saudável, sabe que vai acabar se excedendo na comilança
de fim de ano e quer dar uma forcinha ao organismo, aí sim, vale optar por um
daqueles sucos feitos com couve, gengibre, laranja e outros alimentos
funcionais. “E nem precisa ser apenas depois da farra gastronômica. Em qualquer
período vai fazer bem. Agora, se você passou o ano inteiro se alimentando mal,
esquece o suco detox, porque vai só gastar dinheiro à toa. O único jeito é
mudar já o que você coloca no prato todos os dias”, finaliza.
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