Na
quinta-feira (26) comemora-se o Dia da Gula. A data serve para alertar a
respeito da compulsão alimentar, um grave distúrbio, que acomete pessoas que
consomem grande quantidade de comida, em forma de compensação. A gula pode
desencadear vários problemas de saúde, como a obesidade e o aumento do
colesterol que, por sua vez, podem provocar problemas cardíacos e
respiratórios, por exemplo.
Um
dos sete pecados capitais, o exagero na hora de comer pode ser considerado um
perigo à saúde. “É de conhecimento de todos que comer em grande quantidade, sem
ter nenhum controle do que está sendo ingerido, faz muito mal à saúde. Mas há
dias que nos sentimos descontrolados para a comida: comemos por insegurança,
para nos compensar, por estresse”, afirma Dr Rizzieri Gomes. A tal expressão
“confort food” cada dia mais utilizada tem exatamente esse significado: nos dar
conforto por alguma frustração ou situação que estamos enfrentando. E quando
isso acontece constantemente, é preciso ficar atento. "É muito mais
importante você se manter na dieta 85% do tempo por um longo período do que
seguir 100% da dieta por um curto tempo", completa.
Mas
como podemos controlar esse impulso? Abaixo, o Dr Rizzieri Gomes traz cinco
dicas:
- Ingerir alimentos que estejam
ligados ao aumento da serotonina, pois eles ajudarão a dar aquela sensação
de felicidade. São eles: queijo, frango, peru, ovos, salmão, banana,
abacate, abacaxi, couve-flor, brócolis, batata, beterraba, ervilhas,
nozes, amendoim, caju, castanha do Brasil, soja e derivados, cacau, canela
e outros;
- Outra dica essencial para
controlar a gula é beber bastante água e consumir alimentos com fibras,
pois eles nos trazem a sensação de saciedade;
- Evitar ficar muito tempo sem
comer, pois pode causar hipoglicemia (queda de açúcar no sangue), e, em
alguns casos, acarretar uma compulsão por alimentos mais calóricos;
- Saborear os alimentos e prestar
atenção no que está sendo ingerido, facilitando o controle de exageros;
- Praticar atividade física regular,
planejar as refeições e dormir bem são mais estratégias usadas para
controlar a compulsão alimentar
Dr
Rizzieri Gomes - médico, focado na melhoria da qualidade de vida de seus
pacientes, como ele mesmo define: tratar de saúde em vez de doenças. Foi o responsável
pela implantação do protocolo de dor torácica no Hospital Check Up, de Manaus e
por transformar a maneira como o infarto agudo do miocárdio é tratado na
cidade, reduzindo a mortalidade por infarto agudo.
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