10 alimentos que devem ser riscado em 2023

Se emagrecer está entre as principais metas deste ano novo, a nutróloga Dra. Ana Luisa Vilela -- médica especialista em emagrecimento da capital paulista -- foi além e separou uma lista com os 10 alimentos que devem ser riscados da lista do supermercado. 

Ela conta que esses 10 itens não servem apenas para começar 2023 com mais saúde, mas também colabora para evitar alguma doenças e ainda perder de maneira bem mais simples do que se imagina. Tirando alguns alimentos que são ricos em sódio, gorduras e calorias vazias, a médica afirma que é possível melhor muito a qualidade de vida.
 

1- Embutidos e defumados: São ricos em sais e gorduras podem induzir doenças no trato gastrointestinal se consumidos em excesso;

2- Sal de adição: Colabora para a retenção de líquidos e é o inimigo de quem tem pressão alta e problemas cardíacos;

3- Corantes sintéticos: São normalmente encontrados em alimentos com pigmento forte industrializado como balas sucos em pó podem causar alergias graves.

4- Frituras em óleo: o óleo oxidado usado em frituras e um veneno para nosso colesterol aumentando muito o risco de distúrbios cardiovasculares;

5- Salsicha: é um alimento rico em gorduras, corantes e possui baixa qualidade. Se for consumir, dê preferência então para as salsichas artesanais com alimentos selecionados;

6- Biscoitos industrializados, margarina e sanduíches fast food: São ricos em gorduras e carnes processaras muito calóricos estimulam o comer rápido são macios deixando o ato de mastigar em 2º plano. O biscoitos são recheados com recheios artificiais ricos em gorduras açúcares e corantes e vc nunca come um só, o que aumenta ainda mais a ingesta de gorduras ruins e calorias e induz as crianças a só comerem besteiras deixando de lado os bons alimentos como frutas e legumes.

7- Macarrão instantâneo: É um alimento que já vem industrializado pré frito, rico em sal e gorduras e calorias e com baixa ingesta de nutrientes. São famosos por serem uma opção barata e rápida porém pouco saudável.

8- Açúcar branco: Além de serem calorias vazias, engorda, aumenta o risco de diabetes quando consumidos em grande quantidade.

9- Balas e Marshmallow: Ricos em gorduras, aumentam o ganho de peso e são calorias sem nenhum nutriente. Também pioram a qualidade dos dentes.

10- Gordura visível em carnes de origem animal: Mesmo sabendo a delícia que é um torresmo ou aquela gordurinha da picanha, ou a pele crocante do frango, todas são maléficas para a saúde. É melhor investir em carnes magras como filé de frango ou peixes e sempre tirar aquelas gordurinhas visíveis. Esses excessos prejudicam o bom funcionamento do coração.

FONTE: Dra. Ana Luisa Vilela - Graduada em Medicina pela Faculdade de Medicina de Itajubá -- MG, especialista pelo Instituto Garrido de Obesidade e Gastroenterologia (Beneficência Portuguesa de São Paulo) e pós graduada em Nutrição Médica pelo Instituto GANEP de Nutrição Humana também na Beneficência Portuguesa de São Paulo e estágio concluído pelo Hospital das Clinicas de São Paulo -- HCFMUSP.

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