No Dia Mundial do Café, Divino Fogão ensina receita de pudim de café para fugir do tradicional

Pudim de Café

Divulgação/Divino Fogão

Ingredientes:

1 lata leite condensado             
400ml leite integral      
3 ovos  
1 colher (sopa) de café solúvel    
 

Calda     

             
6 colheres (sopa) de açúcar   

 

 

Modo de preparo:

Faça a calda de açúcar na própria forma de pudim. Vá girando a forma para que a calda fique em toda a volta da forma. Reserve.

Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos. Coloque na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio por 45 minutos.
Espere esfriar, desenforme e serva.

 

Tempo de Preparo: 1 hora e 20 minutos

Rendimento: 8 pessoas

 

 

Fonte: Divino Fogão

www.divinofogao.com.br