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terça-feira, 2 de março de 2021

A saga da introdução alimentar: o que fazer quando seu filho não come?

 A dor da mãe e Dra. Carla Deliberato tornou-se motivação para se tornar uma das principais referências no país no tratamento da recusa e seletividade alimentar.


Para muitos pais é desesperador esgotar os recursos para convencer a criança a se alimentar. Além do estresse, a preocupação dos efeitos maléficos da falta de nutrientes para o desenvolvimento da criança é extrema.

Como muitas outras mães a fonoaudióloga Carla Deliberato (CRFa 2-1319), se viu diante desse desafio em sua segunda gestação. O processo de introdução alimentar da filha, que somava a alergia alimentar e refluxo, foi realmente difícil, chegando ao ponto de a criança não aceitar nenhum tipo de alimento.  O que a desesperou!

Mesmo sendo uma dificuldade tão recorrente, muitos pais ainda não sabem que existe formas de tratamento extremamente eficientes. Carla, é formada pela PUC- SP em fonoaudiologia e atuou em clínicas e hospital na capital paulista, e mesmo estando entre profissionais renomados não encontrava solução para o problema da filha, mesmo com pediatras. Foi então que, pesquisando na internet conheceu um tratamento oferecido por uma fonoaudióloga referência no país em recusa e seletividade alimentar. Ainda no início do tratamento da filha, Carla se impressionou com os resultados e descobriu sua paixão e vocação. “A busca por ajuda precoce possibilita descobrir prematuramente a causa da dificuldade alimentar e permite o estabelecimento do tratamento correto, garantindo a saúde emocional da criança e seus familiares” - conta.

A partir daí iniciou seus estudos sobre recusa e seletividade, aperfeiçoando-se dentro e fora do Brasil, com referências mundiais no assunto como Kay A. Toomey, PhD, e Erin S. Ross, PhD, no Instituto Fleni, em Buenos Aires no curso “Assessment and Treatment Using the SOS Approach to Feeding”,  e Suzanne Evans Morris, PhD, no Neurofuncional Chile, em Santiago com o curso “Feeding The Whole Child- A Mealtime Approach”.

Desde 2019 Carla lidera uma clínica especializada em São Paulo – a Care Materno Infantil conta, além da fonoaudiologia com uma equipe de nutricionista, psicologia, neurologista, gastroenterologia, endocrinologista, psiquiatra e pediatria dedicados a atender crianças de 06 meses à 12 anos. “Normalmente, quando chegam até mim, as famílias já estão um tanto quanto desesperadas, em busca de uma solução efetiva para o “não comer” da criança” – comenta Carla.

Após o diagnóstico, onde a fonoaudióloga entende quais as dificuldades e problemas da criança, é iniciado um protocolo de atendimento que inclui técnicas e estratégias lúdicas que conduzem a criança para a o alimento sem que ela tenha a percepção ruim de antes. As estratégias planejadas incluem atividades recreativas, balanços, brinquedos, entre outras atividades que levam até uma cozinha planejada para eles.

Todos os detalhes foram pensados minuciosamente. Desde a torneira até os eletrodomésticos são um atrativo e interagem de forma divertida com as crianças. No local, Carla explora formas diferentes de introduzir os alimentos, inclusive os que a criança possui aversão criando junto com eles receitas deliciosas como sorvetes, bolinhos entre outras delicias que garantem resultados incríveis na jornada da introdução alimentar.

A cozinha da dra. Carla é um show à parte com diversos recursos que atraem a atenção e despertam a curiosidade da criança, dando a ela autonomia para conhecer o alimento e ressignificá-lo em sua vida de forma respeitosa e confortável.

 


Dra. Carla Deliberato (CRFa 2-1319 )

https://fonocarladeliberato.com/

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