Não sabe o comer antes de dormir? Nutricionista indica os melhores alimentos para serem consumidos à noite

Para não dormir com fome, aposte em combinações interessantes como ovos, sopas, carnes brancas, para ter uma digestão mais leve


Depois de um dia cheio de trabalho ou estudos, tudo o que você quer é descansar e muitas vezes a vontade de realizar uma refeição mais completa acaba ficando de lado, preferindo fazer um lanche à noite para ir para cama. Muitas pessoas ainda têm dúvida de quais são as melhores combinações para não fugir de uma alimentação equilibrada e saciar a fome de uma forma inteligente.

“O período da noite é o momento ideal para o corpo desacelerar, descansar e se preparar para o sono. Tudo o que é consumido durante à noite também influencia na saúde e na manutenção do bem-estar, por isso prestar atenção ao que se ingere também nesse momento do dia é muito importante”, explica a nutricionista Rosana Raele.

Saiba agora como se manter em forma, se alimentar bem à noite e relaxar.

Lembrando da individualidade de cada um a nutricionista Rosana Raele apresenta algumas dicas gerais para ajudar neste momento: 

1.   Aposte em opções proteicas mais leves

Opções como peito de frango e até mesmo o ovo, podem ser opções de valor proteico interessantes e relativamente fáceis de serem preparadas e ainda você pode criar combinações muito boas, como um suflê de frango com legumes, opções de ovo mexido com legumes ou até mesmo uma omelete de queijo branco com ervas.

2.   Desfrute das sopas

As sopas ou mesmo cremes são ótimas opções para a refeição noturna pois quando bem preparadas são leves e muito nutritivas. Uma boa alternativa é acrescentar legumes e verduras nas combinações. Você pode fazer uma sopa com alguns legumes picados (cenoura, chuchu, abobrinha) e no final acrescentar 1 ovo batidinho ou até mesmo pedaços de frango cozido. Além disso, para engrossar a sopa de forma mais nutritiva, você pode usar também uma mandioquinha, inhame ou até uma batata pequena bem cozida e bem amassadas.

3.   Hidrate-se com infusões de diferentes sabores

Os líquidos devem estar presentes durante o dia todo na dieta, porém para à noite é mais aconselhável deixar as bebidas com cafeína de lado. Para isso, aposte nas infusões de diferentes aromas e sabores, como a de camomila e mel, frutas vermelhas ou mesmo a de hortelã. Se consumida sem açúcar, além de hidratar o corpo contribuindo para seu bom funcionamento, as infusões não acrescentam calorias à dieta. Manter-se bem hidratado é também um grande passo para evitar os excessos à noite. Além disso, uma bebida quentinha a noite pode ser uma ótima aliada para ajudar a relaxar e desligar da correria do dia a dia.

4.   Não se esqueça das fibras

Além de auxiliarem na regularização do trânsito intestinal, são importantes aliadas na saciedade, e podem ser facilmente incorporadas ao período da noite, na forma de saladas, juntamente com o jantar, ou até mesmo na ceia na forma de alguma fruta por exemplo.

A nutricionista ainda ressalta o horário ideal de consumo da última refeição do dia. Segundo a Rosana, o horário varia de acordo com a rotina de cada um: "Quem treina, é muito ativo e gosta de se exercitar depois do trabalho por exemplo, acaba tendo uma necessidade maior de nutrientes nesse momento do dia. Para aqueles que dormem cedo e são mais matutinos é aconselhável uma refeição mais leve e um bom café da manhã no outro dia", explica.

 

Rosana Raele - Nutricionista formada há 30 anos, possui vasta experiência na área de nutrição clínica, com aulas ministradas em cursos, simpósios e congressos. Foi responsável pela implantação do Serviço de Nutrição em Medicina Preventiva no Hospital Albert Einstein, com projetos educativos e coordenação de eventos científicos onde atuou por 22 anos. Atualmente mantém seus atendimentos como Personal Diet onde atua há mais de 15 anos, e docente da Pós Graduação do Hospital Albert Einstein.

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Dia Internacional de Luta Contra Aids (1º/12): Testes Rápidos conseguem diagnosticar a infecção pelo HIV em até uma hora

 Comemorado anualmente em 1º de dezembro, o Dia Internacional da Luta contra a Aids visa conscientizar a população sobre uma das doenças que mais mata no mundo. A campanha tem a função de auxiliar no combate contra o preconceito que os portadores do vírus HIV sofrem, além de informar sobre os sintomas, o tratamento e formas de prevenção da doença.

A Aids é causada pelo vírus HIV (Vírus da Imunodeficiência Humana), que ataca o sistema imunológico do indivíduo, tornando-o mais susceptível a diversas infecções oportunistas. As células mais atingidas pelo HIV são os linfócitos T CD4+, importante célula de defesa do organismo, responsáveis por proteger e combater o corpo humano de inúmeros agressores, como agentes infecciosos e células cancerígenas. Com a destruição das defesas do organismo, o corpo fica bastante fragilizado e propício a ser atacado por inúmeras doenças, como pneumonias bacterianas, infecções virais, tais como herpes, tuberculose, e até mesmo alguns tipos de câncer.

Na América Latina, entre 2000 e 2015, o número de novas infecções por HIV entre adultos têm aumentado lentamente. Segundo UNAIDS 2016, o Brasil, um país com histórico de programa de prevenção da AIDS, está agora entre os países da América Latina e do Caribe onde a infecção pelo HIV mais aumentou entre adultos. Nos últimos 10 anos, a taxa de novos casos de HIV/Aids entre jovens de 15 a 19 anos mais que triplicou, passando de 2,4 para 6,7 casos a cada 100 mil habitantes; já entre homens de 20 a 24 anos, essa taxa dobrou. Em uma pesquisa realizada em 12 cidades brasileiras publicada recentemente pela revista "Medicine", a prevalência de infecção pelo HIV em homens que fazem sexo com homem aumentou acima das expectativas, de 12,1% em 2009 para 18,4% em 2016. São Paulo apresentou a maior taxa de infectados com HIV, com 24,8%.

"Reforçamos que a doença não tem cura, mas pode ser tratada com as medicações disponíveis, conhecidas como coquetéis. Quando diagnosticada a tempo, melhora a qualidade de vida da pessoa vivendo com HIV/Aids. O Ministério da Saúde estima que 150 mil brasileiros vivam com o HIV/Aids sem saber e, em muitas situações, o diagnóstico é feito quando o indivíduo já apresenta sinais de comprometimento da sua imunidade, numa fase mais adiantada. Por isso, indicamos a realização do teste para todas as pessoas sexualmente ativas ou que apresentem outros riscos de aquisição do vírus. O Teste Rápido é um método eficaz e simples para o diagnóstico de HIV, possibilitando o maior acesso e adesão dos usuários. A realização da testagem rápida é realizada por profissionais capacitados para prestar uma assistência integral e de qualidade", explica a infectologista Ligia Pierrotti do corpo clínico do Lavoisier Laboratório e Imagem, laboratório da Dasa – líder brasileira em medicina diagnóstica. "É sempre bom reforçar que beijos de língua, abraços ou contatos com a pele da pessoa vivendo com HIV/Aids não transmitem o vírus!", completa.

O teste rápido de HIV é feito com uma gota de sangue por meio de uma picada no dedo do paciente, a exemplo dos testes de glicemia, com resultado em até uma hora após a coleta. Em casos positivos, deve-se fazer o exame de sangue convencional para confirmar a presença do HIV e a sua quantidade. Isso é importante para o início do tratamento antirretroviral. Nos casos de resultado negativo e que o paciente tenha tido algum comportamento de risco, deve ser repetido o teste após um mês para se certificar do resultado.

Lavoisier

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