Nutricionistas compartilham estratégias para
recuperar o equilíbrio, sem recorrer a dietas restritivas ou se privar de
alimentos
As celebrações de
fim de ano são momentos de alegria e confraternização, mas também um convite
para exageros gastronômicos. Entre refeições fartas, sobremesas irresistíveis e
brindes festivos, muitas pessoas acabam sentindo os impactos no corpo e na
saúde. A boa notícia é que com pequenas mudanças, é possível recuperar o
equilíbrio e começar o ano de forma saudável e revigorante.
No entanto,
segundo Brian Sumner, nutricionista da clínica Atma Soma, “o primeiro passo é
trabalhar com metas realistas, evitando possíveis frustrações ou possíveis
desistências”. Então, não se culpe! Deixe o exagero no passado, foque no
presente e comece adotando pequenos processos.
Sinais de um
corpo sobrecarregado
Após os dias de
excessos, o corpo pode dar indicativos claros, como:
- Inchaço
e retenção de líquidos: causados pelo consumo elevado
de sódio e baixa hidratação.
- Problemas
gastrointestinais: como constipação ou diarreia, decorrentes da
ingestão abundante de gorduras e álcool.
- Cansaço
e falta de disposição: resultado da má qualidade
do sono e do excesso de açúcar.
- Ansiedade
e alterações de humor: associadas a alterações de
rotina, padrão alimentar, sono e manejo de estresse.
Dicas para
retomar o equilíbrio
Para reverter esse
cenário, nutricionistas destacam 5 dicas práticas para retomar uma rotina
saudável após as festas de fim de ano:
1- Hidrate-se
Beber água é o primeiro passo para desinchar e reequilibrar o organismo.
Intercalar um copo de água para cada bebida alcoólica consumida, como vinho ou
cerveja, é uma boa prática. “Isso porque o álcool desidrata o organismo,
aumentando a frequência urinária e levando à perda significativa de líquidos.
Sem reposição adequada, o corpo retém mais água, resultando em inchaço e
desconforto”, afirma Luisa Macedo Nunes, nutricionista da Atma Soma.
Além disso,
segundo a especialista, chás como cavalinha, carqueja, hibisco e chá verde
também ajudam a combater a retenção de líquidos. “Lembrando que o indicado é
não adoçar, seja com açúcar ou adoçante”, pontua.
Para Brian Sumner,
aumentar a hidratação, principalmente durante períodos de excesso alimentar,
também é importante para a saciedade e ajuda a equilibrar a sensação de uma
fome falsa.
2- Aposte em
alimentos naturais
Voltar para uma
alimentação rica em nutrientes é essencial. Inclua alimentos ricos em fibras,
saladas, legumes, frutas e grãos, que ajudam na regulação do trânsito
intestinal e proporcionam maior saciedade, e combine com fontes de proteína,
que também auxiliam no equilíbrio nutricional.
“Sempre aposte em
comida de verdade. O famoso descasque mais e desembale menos. Evite
refrigerantes e todas as bebidas adocicadas. Para potencializar a recuperação,
considere adotar o jejum noturno, se possível, ou restringir a alimentação à
noite, optando por fracionar melhor as refeições ao longo do dia, evitando
exageros mais tarde”, aponta a nutricionista.
3- Se
exercite
A prática de
atividades físicas aeróbicas, como caminhadas e corridas, ajuda a eliminar
líquidos e queimar calorias, promovendo a recuperação do corpo. Além disso, a
combinação com exercícios de força é importante, pois, durante os excessos, a
falta de atividade física pode levar à perda de massa muscular.
4- Priorize o
sono
Segundo a
especialista, o álcool mexe com o sono e não permite que você durma
profundamente. “Dormir bem é crucial para restabelecer os níveis de energia.
Por isso, estabeleça horários regulares e evite estimulantes antes de dormir,
como café e bebidas energéticas”.
5- Cuide do
intestino
Após as festas, os
problemas gastrointestinais são comuns, como dificuldade para ir ao banheiro ou
excesso de evacuações. “A constipação pode ocorrer devido à ingestão inadequada
de água, baixa ingestão de fibras e o consumo de alimentos pouco saudáveis, o
que pode resultar em fezes mais duras. Por outro lado, o consumo excessivo de
gorduras e o álcool podem ter o efeito contrário, acelerando o trânsito
intestinal e causando diarreia”.
Além disso, o
álcool pode afetar o intestino e desequilibrar os sinais digestivos, resultando
em má digestão, azia e distensão abdominal. “Muitas pessoas percebem que,
apesar de acordar com o abdômen mais plano, ele se torna inchado e mais
'globoso' no final do dia, com excesso de gases e sensação de desconforto”,
pontua Luisa.
Como lidar
com a sensação de privação
Comer com
moderação é sempre desafiador, especialmente quando temos alimentos palatáveis
à disposição, como durante as festas de fim de ano. Porém, existem estratégias
eficazes e conscientes para aproveitar os banquetes de final de ano.
“A dica que sempre
dou é comprar porções menores. Se você deseja comer uma torta, por exemplo,
compre uma fatia, ou se for panetone, opte pelo menor. Dessa forma, você pode
desfrutar dos alimentos típicos da temporada sem exagerar, pois a quantidade
limitada ajuda a evitar excessos”, orienta Brian.
Ele ainda orienta sobre
as dietas restritivas, destacando que, embora funcionem em um curto período de
tempo, elas nem sempre são eficazes a longo prazo: "O importante é ser
realista sobre o que você está disposto a enfrentar. Essas dietas podem até
funcionar para algumas pessoas, mas é essencial saber o que é sustentável para
você e não usar os outros como parâmetro, pois cada corpo reage de forma
diferente. Até porque, restrição excessiva geralmente leva à compulsão, então,
na maioria dos casos, não é recomendada”, finaliza.
Atma Soma
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