Passado o Carnaval, o orgão que mais merece cuidados é o fígado. Segundo o farmacêutico Jamar Tejada (Tejard), é ele que será responsável pela faxina do organismo para que tudo volte a funcionar em perfeita ordem. “Para essa limpeza do fígado, a desintoxicação é essencial, e isso pode ser feito através da alimentação que pode ser mais fácil se for dividida por cores”, explica o especialista.
“Para eliminar as toxinas, melhorar o funcionamento
do intestino e equilibrar o funcionamento do corpo, que vai sofrer com o
consumo de bebidas alcoólicas junto com a fuga da rotina alimentar, temos que
eliminar as toxinas e controlar o PH intestinal”, comenta Tejard.
Para começar, a maneia mais simples é ir pelas
cores dos alimentos e então escolher qual o sabor que mais agrada ao paladar.
Vamos a alguns exemplos de cores e grupos:
Verdes: Agrião, couve, alface, rúcula, hortelã,
limão e acelga
Amarelos: Pera, ameixa, lima, cenoura, abacaxi,
laranja, manga, melão, mamão e mel
Vermelhos: Rabanete, maçã, acerola, uva, beterraba,
tomate e morango
Depois de escolher pelo menos um item de cada cor,
vale bater um suco, que pode ser misturado com água ou água de coco e até
adoçado com açúcar de coco. Tejard fala ainda que é importante não coar, para
não perder nenhum nutriente que pode ser essencial para aguentar, sem prejuízos
para a saúde, os 4 dias de folia.
Fonte: Jamar Tejada - Farmacêutico naturopata. Farmacêutico graduado pela
Faculdade de Farmácia e Bioquímica pela Universidade Luterana do Brasil, RS
(ULBRA), Pós-Graduação em Gestão em Comunicação Estratégica Organizacional e
Relações Públicas pela USP (Universidade de São Paulo), Pós-Graduação em
Medicina Esportiva pela (FAPES), Pós-Graduação em Comunicação com o Mercado
pela ESPM, Pós-Graduação em Formação para Dirigentes Industriais com Ênfase em
Qualidade Total - Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio
Grande do Sul-(UFRGS) e Pós-Graduação em Ciências Homeopáticas pelas Faculdades
Associadas de Ciências da Saúde. Proprietário e Farmacêutico Responsável da
ANJO DA GUARDA Farmácia de manipulação e homeopatia desde agosto 2008.
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