Hoje, 7 de abril, é comemorado o Dia Mundial da Saúde, data que tem como objetivo conscientizar as pessoas sobre a importância da preservação da saúde para ter uma melhor qualidade de vida. O tema escolhido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) em 2021 é "promovendo um mundo mais justo e saudável".
Neste momento de pandemia, Vera Salvo,
Nutricionista e conselheira do CRN-3, destaca que a saúde, pela OMS, não é
apenas a ausência de doença, mas o bem-estar que vai além do físico, social e
psicológico. Nesse sentido, "os nutricionistas e técnicos em nutrição e
dietética são profissionais importantes para construir essa saúde mais ampla,
cultivar saúde física a partir dos nutrientes contidos nos alimentos;
contribuir para a saúde mental/psicológica".
O CRN-3 também contribui para promover um mundo
mais justo e saudável fomentando políticas públicas que visem à segurança
alimentar nutricional e à saúde da população. Osvaldinete Silva, Nutricionista
e conselheira do CRN-3, explica que "a Comissão de Políticas Públicas do
CRN-3 mantém articulação com os espaços de definição de políticas públicas,
fazendo inserções junto aos parlamentares, propondo iniciativas legislativas e
buscando apoio político para aprovação dos projetos que defendam o Direito
Humano à Alimentação e Nutrição Adequada (DHANA) e a saúde da sociedade",
.
Além disso, o conselho também se engaja em lutas
sociais mediante ações de seus representantes externos em diferentes conselhos
de políticas públicas, grupos de trabalho, fóruns de entidades da sociedade
civil e mobilização política. Quando demandado o conselho subsidia a elaboração
e avaliação de políticas públicas mediante a emissão de pareceres técnicos
sobre temas específicos da área de Alimentação, Nutrição e segurança alimentar
e nutricional e suas implicações na saúde coletiva.
"O conselho também incentiva e orienta os
profissionais a ocuparem os espaços democráticos que permitem a participação da
sociedade civil na proposição, elaboração, monitoramento e avaliação de
políticas, contribuindo para o fortalecimento dos mecanismos de controle social
e para a democratização das políticas públicas", finaliza Osvaldinete
Silva, conselheira do CRN-3.
Em comemoração ao Dia Mundial da Saúde, é importante
ressaltar o trabalho do nutricionista nas políticas públicas como promotores de
um mundo mais saudável e, em especial, os profissionais que estão atuando no
enfrentamento direto da pandemia.
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