Nutricionista destaca alguns cuidados como, por
exemplo, o consumo de cisteína - um poderoso aminoácido que promove a
desintoxicação do fígado
Quem não gosta de ir ao bar com os amigos para
curtir um happy hour ou - até mesmo - uma balada? Segundo a pesquisadora Carol
Emslie, da Universidade Glasgow Caledonian, na Escócia, pessoas que saem para
beber com os amigos, são mais felizes. Mas a pergunta que não quer calar é como
se preparar para a bebedeira e evitar de estragar a noite? Para sanar as suas
dúvidas e otimizar a curtição, Helenice Tatewaki, nutricionista do Boteco
Todos os Santos, separou algumas dicas. Confira:
1. Não misture
as bebidas
Lembre-se que cada drinque possui um teor alcoólico
e - dependendo desse nível ou velocidade que você ingere - poderá passar mal
quando menos esperar.
2. Evite a
ingestão de bebidas alcoólicas com o estômago vazio
Alguns estudos apontam que beber de estômago vazio
faz com que - além de ficar alterado mais rápido - você tenha perda de memória
e intoxicação alcoólica. Ou seja, caso você queira se lembrar do que fez na
noite anterior, evite beber de estômago vazio.
3. Alimente-se
bem antes de beber
Esta é uma dica infalível! No dia que for curtir
com os amigos, lembre-se de se alimentar bem durante o dia, pois quando estamos
de estômago cheio a absorção do álcool é mais lenta. Mas é importante também
continuar se alimentando durante um drinque ou outro, para evitar ficar com
tontura.
4. Beba água
As pessoas adoram sair para beber, mas detestam a
ressaca e a dor de cabeça do dia seguinte, não é mesmo? Para evitar esse
sintomas, é ideal que beba bastante água durante e após o consumo da bebida
alcóolica, pois evita a desidratação - além de fazer com que você beba mais
devagar.
5. Consuma
alimentos ricos em cisteína
A cisteína é um aminoácido que participa das
atividades metabólicas, ajudando a promover a desintoxicação do fígado e
auxiliar na remoção do etanol do dia anterior. A falta desse poderoso
aminoácido no organismo pode causar tontura, náusea e dores de cabeça. Você
pode encontrá-lo em alimentos como ovos, leite e derivados, cereais integrais,
castanha de caju e do pará, nozes e brócolis.
6. Reponha
vitaminas
Como o álcool é diurético, não se esqueça de repor
algumas vitaminas que perdemos pela urina - que é formada por 95% água e os
outros 5% uréia, toxinas e sais minerais como o cloro, magnésio, potássio,
sódio, cálcio, entre outros.
Seguindo essas dicas, você pode beber e aproveitar
muito com os amigos, mas não se esqueça de fazer com moderação e bom senso!
Lembrando que essas dicas são consideradas para pessoas saudáveis. Caso haja
alguma restrição, procure sempre a orientação de um médico ou nutricionista.
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