Disciplina na alimentação faz parte
da rotina de adaptação desses pacientes.
Em busca de uma vida mais saudável e
peso ideal muitas pessoas optam pela realização da cirurgia bariátrica. Mas,
sem disciplina e compromisso com a balança é muito fácil de acontecer o
"efeito sanfona", emagrece e engorda, por isso a mudança de hábitos
alimentares é essencial na rotina de quem passou pelo procedimento.
A nutricionista do Serviço de
Cirurgia Bariátrica e Metabólica do Hospital Nossa Senhora das Graças (HNSG),
Elisângela Weirich, afirma que ainda existe a ideia errada de que, após feita a
cirurgia, pode-se comer o que quiser e que não há mais risco de voltar a
engordar. "Isso é mito, a mudança no estilo de vida é imprescindível para
a manutenção do emagrecimento no longo prazo", orienta a nutricionista. A
mudança já deve iniciar antes mesmo da cirurgia. " A ideia é começar a
fazer a reeducação alimentar no pré-operatório", comenta.
A orientação da especialista para
esses pacientes é fazer sempre escolhas mais saudáveis frente à alimentação e
incluir na rotina a prática de atividade física. "Os exercícios físicos
são recomendados para auxiliar no controle da ansiedade e até mesmo para os
pacientes terem outra “válvula de escape”, acrescenta. Segundo Elisângela, a
cirurgia promove mudanças hormonais, e dessa forma, muitos pacientes acabam
sentindo mais necessidade, e até mesmo prazer, em fazer escolhas mais saudáveis
na alimentação. "As dicas mais relevantes seriam se dedicar mais à
mastigação, dar intervalo entre as garfadas, fazer refeições mais frequentes ao
longo do dia, evitar ingerir líquidos junto das refeições", afirma.
Já que será necessário fazer
refeições mais frequentes ao longo do dia, a nutricionista sugere ter sempre
alimentos saudáveis e práticos à disposição. "Barras de sementes/cereais
(caseiras, de preferência), oleaginosas (como castanhas, por exemplo), frutas
secas, frutas desidratadas e in natura e iogurtes são ótimas escolhas", indica
a nutricionista.
Na opinião da especialista a grande maioria dos pacientes que
voltam a engordar são aqueles que não fazem acompanhamento pós-cirúrgico.
"Carências nutricionais, desequilíbrios hormonais e escolhas errôneas na
alimentação podem acarretar em reganho de peso. Por isso, é importante estar
sempre em contato com a equipe para garantir sucesso do resultado da cirurgia
ao longo dos anos". Os erros mais comuns desses pacientes estão
relacionados com o consumo excessivo de doces, bebidas alcoólicas, e a falta de
atividade física. "Importante ressaltar, a importância do acompanhamento
com a equipe no longo prazo, para cuidados com suplementação e alimentação e,
então, manutenção do emagrecimento e resultado promovido pela cirurgia
bariátrica", conclui a especialista.
Sobre a Cirurgia Bariátrica
A cirurgia
bariátrica é indicada para pacientes com índice de massa corporal (IMC) igual
ou acima de 40 e com doenças associadas, como diabetes, hipertensão, problemas
articulares, entre outras doenças de risco. Nesses casos a cirurgia acaba sendo
a opção mais adequada, pois irá melhorar a qualidade de vida, além de diminuir
o risco de doenças associadas.
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