O chá preto é uma das
bebidas mais consumidas no mundo. Ele vem da planta Camellia
Sinensis e, geralmente, é misturado a outras plantas para diferentes
sabores. Tem um gosto forte e possui mais cafeína que outros chás, porém ainda
menos que o café propriamente dito. O chá preto também oferece uma grande
variedade de benefícios à saúde, uma vez que contém antioxidantes e compostos
que podem ajudar na redução de inflamações no corpo. A Casa Madeira, empresa do
Grupo Famiglia Valduga, apresenta a seguir alguns destes benefícios. Confira!
1 - Ajuda a emagrecer: principalmente pela presença da cafeína, substância que acelera
o metabolismo e facilita a queima de gordura. Outro ponto importante é que
a bebida
apresenta substâncias antioxidantes, ajudando na redução do apetite e na
diminuição de gorduras no organismo.
2 - Protege o cérebro: a degeneração do cérebro é um
processo natural que acontece, em geral, por inflamações e pela oxidação das
células cerebrais causadas por radicais livres. Por ter polifenóis,
o chá-preto age neutralizando este problema. Sua potente ação
antioxidante é a responsável por proteger o cérebro e outros órgãos, como
a pele. Além disso, a cafeína presente em altos níveis aumenta o fluxo
sanguíneo cerebral e estimula a atenção e a concentração.
3 – Controla o colesterol: o consumo regular de chá preto ajuda a
controlar o colesterol, graças aos polifenóis presentes na bebida.
Além disso, a cafeína tem influência na dilatação dos vasos sanguíneos e evita
ataques cardíacos, por exemplo.
4 – Combate vírus: os taninos presentes no chá preto garantem a saúde do sistema digestivo e ainda têm a capacidade de combater vírus
como os responsáveis pela gripe, disenteria e hepatite. Além disso, a bebida tem
efeito antibacteriano.
5 – Reduz incidência de
tumores: a catequina, por exemplo,
ajuda a reduzir a incidência de tumores e o desenvolvimento de doenças como o
câncer. O chá também contém antígenos, substâncias que elevam
a imunidade do corpo e diminuem a frequência do aparecimento de problemas de
saúde.
6 – Estimula órgãos vitais: a cafeína do chá preto funciona como um estimulante e
pode servir como substituto do café. Além disso, existe uma substância
encontrada apenas no chá: a teofilina. Este composto estimula o
sistema respiratório, rins e coração, mantendo o organismo saudável e com
bastante energia.
O chá preto pode
ser consumido quente ou frio, de preferência entre as refeições. Isso porque
algumas substâncias presentes na bebida atrapalham a absorção de certos
nutrientes, como o ferro. Também não é recomendado ingerir o chá durante
a noite, pois a cafeína pode dificultar o sono.
Casa Madeira
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