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sexta-feira, 31 de agosto de 2018

Os benefícios educacionais de jardins e hortas escolares


Projeto entre Regatec e Colégio Magno é importante ferramenta no ensino da consciência ambiental, assim como na melhoria de qualidade de vida dentro da estrutura escolar


Agosto marca a volta às aulas em milhares de escolas por todo o Brasil. Essa é a época ideal para uma reflexão em cima das novas possibilidades educacionais que, além de alinharem as melhores práticas de ensino, promovem ações de importância social relevantes para a atualidade. O ensino de consciência ambiental, que mescla teoria e prática em salas de aulas e hortas escolares é um bom exemplo. E esse é o caso da rede de educação Colégio Magno/Mágico de Oz, que mantém três unidades no Jardim Marajoara e no Campo Belo, São Paulo, que conta com três unidades que atendem crianças do berçário ao ensino médio. Recentemente, a escola, em parceria com a Regatec, empresa de irrigação sustentável, implementou jardins e hortas em suas unidades, se utilizando de água da chuva para a irrigação. A nova área escolar ganhou importante relevância pedagógica e de infraestrutura.

As possibilidades e benefícios são tantos que já se percebe que há uma tendência em ensinar sobre meio ambiente, mesclando as aulas teóricas com práticas dentro de jardins escolares. “A Regatec já implementou sistemas de irrigação para cinco escolas, e todas tiveram excelentes resultados no que diz respeito a melhora na dinâmicas de aulas, aumento do engajamento dos alunos e evolução do aprendizado, sem contar os benefícios para a infraestrutura do ambiente”, explica Danny Braz, fundador da Regatec.

O ensino de consciência ambiental é algo que precisa ser feito desde cedo. As últimas gerações cresceram sem dar o devido valor ao verde, e estamos sofrendo as consequências disso com secas, poluição, aquecimento global, etc. Para dar à nova geração uma perspectiva superior, é preciso dinamizar o olhar para a natureza e aprender na prática a cuidar dela. Os jardins escolares são excelentes ferramentas para essa prática. Trata-se de um ambiente controlado, seguro e que complementa o que é visto em sala de aula com vivência, o que auxilia na criação de novos valores das crianças sobre o verde. 

Dentre alguns benefícios notados na melhora didática, percebe-se que as crianças podem experimentar a natureza. De dentro dos livros de biologia e geografia, a natureza parece algo distante. “Aprendemos como ela funciona na teoria, mas vê-la agindo é diferente. A observação ao vivo permite que se entenda o verde como um organismo, o que ajuda a criança a assimilar valores ecológicos. A empatia necessária para ter cuidados ambientais no futuro nasce dessa proximidade com a natureza em idades de formação”, explica Mauricio Tricate, Diretor do Magno.

Outro fator de grande valor é que quando a criança ajuda a cuidar de um jardim escolar, ou uma horta, aprende valores e habilidades diferentes, como a lida com um ser vivo, a participação em um processo de produção, o prazer de realizar algo e colher os frutos de seu trabalho. Isso expande horizontes e treina novas habilidades mentais. O aluno se torna protagonista e espectador da natureza. “Há um crescimento na dinâmica, que vem da diversão. Esses sentimentos positivos ajudam o conhecimento a se fixar. O aluno tem prazer em aprender, em participar, e isso é o que realmente é um desafio dentro de sala de aula atualmente”, completa Tricate.

No aspecto prático da infraestrutura, os ganhos também são grandes e fazem a diferença para as instituições de ensino. “É possível ter uma escola ecológica, mais funcional. Ganha-se do ponto de vista do olhar da comunidade sobre a escola. Sem contar que há uma real contribuição para a natureza, tanto por formar cidadãos mais conscientes, quanto por promover um espaço que tem ar mais limpo, traz bem estar, retoma o verde ao cenário urbano, etc.”, explica Braz. 

A coleta de água da chuva para a irrigação também pode ser utilizada para outros fins, como a torneira de lavagem de piso, irrigação manual das áreas comuns e até mesmo no resfriamento da escola, quando esta tem coberturas de policarbonato, por exemplo. “O conforto pela temperatura mais amena é sentido por alunos e funcionários, assim como a redução de ruídos vindos da rua, filtrados pela vegetação. Isso sem contar a economia com água”, completa Braz.

Apesar de positivo, implementar uma infraestrutura dessas tem seus desafios, como a necessidade de uma alta eficiência, bom acabamento para não molhar fora das áreas indicadas e um projeto bem elaborado para se aproveitar ao máximo a tecnologia disponível. A manutenção é quase nula, pois a todo o sistema é feito para funcionar sozinho, em harmonia com a natureza e com durabilidade e segurança. Há ainda a possibilidade de reciclagem de resíduos orgânicos, que com o devido tratamento se torne adubo para as plantações, o que reduz um problema prático da escola. Outra questão é a alimentação saudável, que pode partir em grande parte do que é cultivado em solo escolar, direto para a merenda.

Há, claro, alguns cuidados que devem ser tomados. Não é toda planta que pode ser cultivada em uma escola, tanto pelo lado prático de demandar muita atenção, ou água, como por ser venenosa ou perigosa (contendo espinhos, por exemplo). É preciso a atenção de um profissional adequado na hora de montar o jardim. Existe uma inúmera gama de árvores e plantas que podem ser usadas em jardins para crianças de todas as idades. O ideal é que um especialista esteja envolvido na hora de projetar e implementar o espaço. “Um projeto bem elaborado, tanto da parte de quem implementa, quanto de quem se utiliza do recurso para o fim pedagógico, tem valor muito grande. Os ganhos são ímpares e imensuráveis, sobretudo para a próxima geração que se forma”, finaliza Braz.





Regatec



10 coisas que você pode esperar ao estudar no exterior


renomada escola da Suíça, EHL - Ecole hôtelière de Lausanne, selecionou itens sobre o que esperar ao decider estudar fora do país  


A decisão de estudar no exterior geralmente é difícil, e embora certamente haja aspectos assustadores, um intercâmbio ou mesmo cursos realizados em outro país, podem ser grandes adições para o currículo e refletir de forma única e positiva na carreira. A  renomada escola da Suíça, chamada EHL - Ecole hôtelière de Lausanne, são líderes e pioneiros em proporcionar a melhor formação na indústria da hotelaria e conhecidos por receber estudantes de todo mundo. E para ajudar os que ainda estão em dúvida sobre a decisão de estudar em um país estrangeiro, a escola separou 10 coisas que se pode esperar ao estudar no exterior. Veja abaixo: 


1.Wanderlust 

Ao escolher estudar em um país estrangeiro, você está se inscrevendo automaticamente para um desejo infinito de viajar e explorar. Assim que o primeiro impacto da chegada passar, e você começar a conhecer um novo país, desenvolverá um grande interesse em explorar novos lugares e viver novas aventuras. Na Ecole hôtelière de Lausanne, por exemplo, esse item é especialmente relevante, uma vez que a Suíça está localizada no meio da Europa, fazendo com que alguns destinos mais desejáveis como Alemanha, França e Itália, estejam a apenas uma hora de voo.  


2. Conhecer novas pessoas 

Este é provavelmente um dos pontos mais valiosos. Mudar para um novo lugar e conhecer o país envolve conhecer novas pessoas que estão passando por algo semelhante. Sim, você sentirá falta da sua família, mas conhecerá pessoas em quem confiar, passando por descobertas juntos. Isso aproxima as pessoas e essas são conexões que para a vida toda.  


3. Responsabilidade  

Quer goste ou não - se mudar para um lugar novo, faz com que você aprenda a cuidar de si mesmo e ser responsável por suas ações. Você será forçado a deixar de lado ter os pais sempre por perto e terá que descobrir como lidar com situações por conta própria.  


4. Menos preconceito e mais compreensão  

Ao se mudar para um novo país, as chances são de que você irá encontrar muitas pessoas com diferentes origens. Ao interagir com eles e crescer juntos, você desenvolverá uma compreensão de diferentes nacionalidades e suas tradições. Na EHL existem cerca de 114 nacionalidades diferentes - praticamente o mundo inteiro está representado.  


5. Confiança  

 Compreender a cultura e conhecer pessoas em todo o mundo não só faz com que você tenha uma mente mais aberta, mas também é um bom começo para conversas. Ao ter que interagir com outras pessoas, é necessário deixar a timidez de lado e se aventurar em diferentes assuntos, o que pode contribuir e ampliar os nossos conhecimentos e visões de mundo.  


6. Idioma  

Esse é um dos principais fatores que levam os estudantes a procurarem um curso no exterior. Ao ter contato com um idoma diariamente, com dedicação, são grandes a chances de sair afiado em uma nova língua. Na EHL, é possível escolher entre francês, espanhol, alemão, russo e chinês, mas outros estudantes internacionais ainda podem começar a ensiná-lo também, o que contribuiu para um grande nível de experiência e aprendizado. 


7. Networking 

Tendo estudado em um ambiente internacional - onde quer que esteja no mundo, há pelo menos um amigo que está na mesma cidade que você. Encontre-se com seu velho amigo, amplie suas visitas turísticas, peça por sugestões e mostrem a cidade através da perspectiva local um do outro. Ter amigos ao redor do mundo, abre muitas possibilidades.  


8. Planejar com antecedência  

Para equilibrar as tarefas, os testes, o trabalho em grupo e as viagens, é preciso ser um bom planejador. Você notará que, ao planejar suas viagens, você terá que concluir as tarefas com mais antecedência, para que a ida ao país vizinho não atrapalhe o seu calendário de estudos. 


9. Conheça a nostalgia  

Você desenvolverá sentimentos por esse novo lugar. Do ônibus que pega todos os dias para ir à escola, a rota em que você anda todos os dias, o cheiro fresco e frio da rua no inverno, até o cheiro de grama recém-cortada no verão. Cada canto ou lugar por onde passou durante esse período no exterior, terá um significado especial ao retornar para a casa.  


10. Aproveite a jornada!  

No final, você irá perceber que estudar no exterior não é apenas estudar em outro país. É sobre crescer e descobrir a si mesmo, o mundo e fazer amigos que duram a vida toda. Você vai perceber o quanto amadureceu neste país estrangeiro. Portanto, certifique-se de abraçar a oportunidade e aproveitar cada parte desta jornada! 





Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL)

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