Quantas de nós já não fez as maiores loucuras para
estar dentro dos padrões beleza? E quando a receita é natural, fácil e
acessível? Adoramos! A mais conhecida fórmula para o emagrecimento é a ingestão
do sumo do limão – puro ou misturado com água, bebido em jejum pela manhã e
continuando ao longo do dia. Como a maioria deve saber, o limão é rico em
nutrientes, vitaminas e uma lista de infindável de benefícios, mas o que poucas
mulheres sabem é que ele só começa a ter efeitos benéficos quando é
metabolizado pelas células. É nesse momento que o potencial de Hidrogeniônico
(pH) ácido muda para alcalino e, então, passa agir positivamente. O problema
está no caminho até chegar ao metabolismo: o limão é muito ácido!
Na escala de pH – que vai de 0 (ácido) a 7
(neutro); de 7 a 14 (alcalino) – ele possui pH2, ou seja, a acidez do limão é
capaz de provocar corrosão nos dentes, principalmente quando consumido em jejum
pela manhã. E aqui cabe uma explicação. À noite salivamos menos, então, os
dentes ficam menos protegidos quando acordamos.
A acidez do limão provoca microporosidades na
superfície do esmalte e, se for escovado imediatamente após a ingestão do sumo,
sofre ainda mais com a abrasão das cerdas da escova. Um outro fator negativo é
o aumento da probabilidade de “manchar” o dente, principalmente se houver o
hábito de ingestão de alimentos com mais pigmentação.
Estou falando sobre a abrasão dentária – a perda
progressiva do revestimento dental por processos químicos que não envolvem ação
bacteriana e provocam ambiente ideal para proliferação de bactérias. Essas,
aliás, são a origem da cárie, sobretudo quando associado a um hospedeiro
susceptível, à má higienização e a uma alimentação altamente cariogênica. Há,
também, a questão da sensibilidade.
Na fase adulta, as cáries não são tão comuns, mas
com o advento do limão, muitas pacientes têm sido diagnosticadas com número
alto dessa incidência. Após uma breve sondagem sobre os hábitos alimentares,
estilo de vida e escovação, verifiquei que a maioria dessas pacientes aderiu à
essa dieta. Muitas perguntas, então, o que devem fazer. Deixam claro,
inclusive, que não vão abandonar o hábito do sumo de limão.
Calma! Para manter esse ritual, bastam alguns
cuidados: fazer uso de canudos – evitando o contato direto com os dentes –; não
ingerir puro, sim com outros alimentos mais neutros ou alcalinos durante as
refeições; ingerir água para equilibrar o pH; escovar os dentes de 15 a 30
minutos após a ingestão para dar tempo que a saliva reestabeleça o pH bucal e
garanta a recuperação do esmalte. É importante fazer visitas periódicas ao
dentista para manutenção da higiene bucal e identificação da biocorrosão dentária
nos estágios iniciais; uso de creme dental e/ou enxaguantes bucais com flúor –
que promovem a remineralização do esmalte –, associado ao uso de fio dental
para remoção das placas onde a escova não alcança, de acordo com recomendações
da Associação Dental Americana (ADA).
Estar de bem consigo mesma significa estar em
equilíbrio e isso envolve cuidados para não prejudicar outros aspectos da
saúde.
Dra. Selma Nishimura - cirurgiã
dentista na clínica Care Center Brasil.
Graduada em Odontologia pela Faculdade de Odontologia UNIP (FOUNIP-SP), possui
especialização em Implante pela Faculdade São Leopoldo Mandic SP; capacitação
em Toxina Botulínica e Preenchimentos Faciais; e certificação em Ozonioterapia
na área odontológica, pela Associação Brasileira de Ozonioterapia (ABOZ).
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